孕妇吃花胶阴道不松 孕妇吃花胶阴道不松怎么办

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【主料】：鱼肚100克、虾仁75克辅料：鸡蛋清25克、火腿25克、小麦面粉25克、鸡肉25克、淀粉(蚕豆)20克、香菇（干）10克【调料】：醋10克、小葱10克、酱油5克、香油3克、胡椒粉1克、猪油（炼制）50克、味精1克、盐1克【特色】：红、白、褐三色互相映衬，鱼肚柔软，虾仁鲜嫩，海味河鲜合烹，风味别致。做法：1. 油发鱼肚放入50℃温水中浸泡20分钟捞出，切成2 厘米见方的块，盛在碗内；2. 再加醋、黄酒25克、面粉、清水50毫升抓洗，除净鱼肚所含的油分，使其颜色洁白；3. 再用清水漂洗二三次，挤干水分；4. 取锅1 只，下杂骨汤500毫升，加黄酒25克，精盐烧开，放入鱼肚煮2 分钟，除去杂味，捞出挤干；5. 熟瘦火腿、水发香菇、煮熟的鸡肉均切成0.7 厘米见方的丁；6. 虾仁洗净；7. 鸡蛋清盛入碗内，用力搅发，加百合粉10克、精盐调匀，再放入虾仁拌匀上浆；8. 炒锅置中火，放入熟猪油，烧五成热，放入浆虾仁走油，用筷子划散，熟后，连油倒入漏勺，沥去油；9. 炒锅置旺火，放入熟猪油，烧至六成热，依次放入鸡清汤350毫升、鱼肚、味精、酱油、精盐烧开，用湿淀粉40克勾芡，盛入大碗内；10. 炒锅置旺火，放入熟猪油25克，烧至六成热，下火腿、香菇、鸡肉、虾仁，加鸡清汤150毫升烧开；11. 再用湿淀粉10克勾玻璃芡，再放入葱段、胡椒粉，淋入芝麻油，用手勺推匀，出锅浇盖在鱼肚上即成。【小贴士】：1. 广肚是毛?肚和?鱼肚的统称，产于两广，海南、福建沿海一带，是饮食业沿用的海味商品名称。产于上述地区的其它鱼肚及鳗鱼肚（又称胱肚）也当作广肚是错的，选购、应用时注意鉴别；2. 油发鱼肚：将干鱼肚500 克与冷茶油2500 克同时下锅，用中火约炸5 分钟鱼肚稍软时用滤勺捞出，切成2.5 厘米宽的长条，放入油锅里炸，呈白色泡状时离火吞炸。泡沫消去后，再上火反复数次，油温始终保持六成热，炸至鱼一折即断，断面呈现蜂窝小孔即成；3. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油500克。小帖士-食物相克：虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。该答案来自中华美食网官方网站

疤痕子宫妈妈二胎如何才能阴道分娩之

新生命的萌芽总是带给一个家庭巨大的欣喜。然而，一些错误的孕期营养观念却使很多孕妇及其家人在错误中前行。本期为大家提示孕期体重及营养控制的常见误区。

1.认为宝宝出生体重高容易喂养。8斤出生体重儿，在医学上属于巨大儿，产妇生个巨大儿需要闯过难产、产后出血，产道裂伤等各种风险大关或者不得不挨一刀剖宫产出个胖孩子，这种孩子以后发生糖尿病、肥胖等代谢性疾病的几率比出生体重正常范围的孩子明显升高。而生育过8斤及以上出生体重儿的产妇，第二次怀孕发生妊娠期糖尿病的几率以及日后发生糖尿病的几率都明显升高。对于身材娇小的亚洲女性来说，分娩一个6斤左右的孩子显然比分娩一个8斤的孩子要轻松得多，相应的风险也会小得多。世界卫生组织公布的新生儿平均出生体重是6斤，对于平均身高1米6的中国女性来说，怀个6~7斤的孩子比较合适的。而疤痕子宫妈妈二胎要阴道试产，更应该将胎儿体重控制在7斤以下。

2.认为老火靓汤营养高，汤比肉更好，只喝汤，不吃肉，不吃汤渣。事实上蛋白质不溶于水，只喝汤这样的错误观念导致胎儿蛋白质营养不良生长受限。而边吃边喝导致食物升糖指数升高，孕妇发生妊娠期糖尿病的几率也升高。

3.认为怀孕多一个人就要多一碗饭，导致吃了过多的食物，体重增长过多，引起妊娠期糖尿病。很多生出巨大儿的孕妇总是抱怨自己没吃什么营养，只是吃饭而已，却不知可能正是多吃的一碗饭引起了巨大儿、糖尿病、高血压等的发生。

4.认为多吃水果宝宝皮肤好，多补充维生素，可以改善便秘，结果水果吃多导致妊娠期糖尿病的发生以及孕妇肥胖。

5.认为多吃坚果宝宝聪明，却不知坚果属于油脂类食物，结果吃了过多坚果体重增长过快，引起妊娠期糖尿病。

6.认为吃了多种维生素、DHA等营养品宝宝营养就够了，而忽视了日常食物中基本的营养（蛋白质、糖分、脂肪）的补充，导致胎儿生长受限。

7.认为吃了足量的食物就不会营养不良，不需要补充维生素、矿物质等，结果导致孕妇缺钙。

8.认为白肉比红肉好，只吃鸡鸭鱼等白肉，而不吃猪牛羊等红肉，导致孕妇贫血，进一步导致胎儿发育受限。

9.认为孕妇有胎毒，家中老人指导或者亲自上阵煲凉茶、去湿茶等去胎毒。结果，导致胎儿宫内缺氧、羊水过少甚至早产，新生儿窒息。

10.认为燕窝滋补，花胶美胎，殊不知当今燕窝制品含雌激素水平超标，多食反而可能致病。而花胶属于胶原蛋白，大分子不能经过胎盘，所以吃花胶美了妈妈，对胎儿却没有任何作用，有时反而因为多吃花胶撑饱了肚子，正常食物进食太少而导致胎儿的营养不良。

看似简单的饮食，却有着对孕妇和胎儿极大的影响。科学的孕期营养及体重控制，才能孕育健康的宝宝，才能增加疤痕子宫妈妈二胎阴道分娩的几率。

本栏目特约何贤纪念医院（番禺区妇幼保健院）专家撰稿

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