花胶芒果冻做法大全 花胶芒果冻做法大全窍门

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芒果樱桃果冻 材料：琼脂、芒果、樱桃、椰汁。鱼胶粉（或琼脂）， 1.芒果切成果粒 2.樱桃切成两半，去核。 3.准备一些琼脂。 4.拿个小杯子，先放入樱桃、再放芒果，倒入椰汁，舀一勺琼脂。 5.布丁冷餐一会儿凝固后，一分钟就能脱杯了。 6。脱杯后放在铺好的水果上，再浇上点冰牛奶就大功告成啦！

年初三，赤口，担心与亲朋好友一不小心就口角？不如相约一起吃甜品，每口都甜入心，怒气怨气自然都烟消云散啦。

227甜栈

坐标 香港

太子花园街246号地下B铺

新年嘛，当然要吃个中式糖水才够应节，所以今次我要介绍的就是香港的227甜栈。227甜栈虽然有着现代化的名字，但当你踏进店内就会找到浓浓的古代情怀。店内装潢就如古装剧的客栈无异，看着店铺的招牌、木制台櫈、传统蓝白姿碗和炖盅、大红灯笼、茅厕等等，差点就想召唤店小二了。

如果你有选择困难症，一时三刻也下不了单，请先到免费的自助茶水呷口甜栈自家泡茶镇静心情。定期更新口味，无论是冻顶乌龙、养生普洱茶、杞子荔枝紅茶都非常对味，再用中国风小瓷碗慢慢呷着，特别有诗意。

好了，呷好茶就入正题喇！甜栈一系列的中式甜品都很吸引，特別是养生类，只看餐牌都觉自己变健康了，养生紫米粥、红枣养生冰、豆腐花配黑糖养生水……想变美真的好易。红枣补血、黑糖活血散寒兼健脾暖胃、莲子养心安神、薏米去水养颜，女生就是要多点爱自己身体嘛。

红枣山药莲子茶

原只木瓜炖燕窝

养生红枣冰

不过，相信大家都知花胶好处多的是吧，是女生必爱的进补食材。所以店里的花胶甜品是大家必试！例如花胶炖鲜奶蛋白、无糖花胶冻、花胶芒果布甸，这些都是在别的甜品店难以吃到的真才实料花胶甜品，而且完全没腥味。

今天我要着重为大家推荐的三款以花胶为原料的甜品，大家请做好笔记：

花胶海底椰炖雪梨

花胶莲子炖椰皇

花胶木瓜雪耳

每碗都有着大只花胶，口感爽滑，特别爱吃花胶木瓜炖椰皇，因为我不嗜甜所以微甜又清新的椰皇是刚好，再加上又甜又软糯的木瓜，整个人都要软倒了。

虽然甜栈227主打甜品，但店里的花胶药膳炆鸡翼也是首屈一指啊！

希望大家吃好甜品高高兴兴过赤口，然後延续甜蜜蜜到元宵佳节咯～

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作者：Bonita

图片来源：网络

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