花胶 香菇 花胶香菇排骨汤的做法

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相关花胶 香菇的扩展： 花甲,香菇,金针菇可以同煮同吃吗?
可以的。金针菇和香菇都属于菌类，但是香菇要多煮一会，金针菇不能。所以煮的时候，最先放的是香菇，然后是花甲，最后是金针菇。食材：香菇、花甲、金针菇，香菜（或葱），盐，胡椒粉，味精，食用油，姜，蒜，（豆腐）。做法：1、把香菇切片或者块，花甲先放水里加点盐让它吐沙洗干净，金针菇摘去老根。2、把香菇和蒜一起炒一下。同时烧一锅开水。3,、烧开后，把开水倒进锅里，大火煮。4、煮开之后放入花甲，（可以加入豆腐哦），放点料酒。5、继续煮开了之后放入盐、胡椒粉，加两片姜进去。6、花甲煮好之后把金针菇放进去，再小火煮10分钟。7、最后放点味精，用香菜或者葱拌一下就可以吃了，看个人口味。汤也很好喝。另外：金针菇和花甲放点香菜用锡纸包住小火加热15分钟，吃起来也很美味。

从来没有想过可以自己在家做花胶鸡汤，这次用了家乐花胶鸡汤火锅底料，做了一次靓汤，真的很赞！煲汤打火锅都是很不错！拿这个汤汁泡饭更加绝了！

By 泥丸0220

用料

四分之一鸡 200g家乐花胶鸡火锅底料 一包葱 适量香菇 适量红枣 10颗枸杞 适量虫草花 适量料酒 2勺冬瓜 半片

做法步骤

1、准备好食材

2、砂锅热油，加入姜片炒香

3、把鸡肉倒下去，翻炒出香味

4、加点料酒，炒到鸡肉表皮金黄

5、这时候倒入底料包

6、加入水没过鸡肉

7、加入干料包

8、盖上盖子煮开

9、倒入剩下的食材

10、煮开，焖煮15-20分钟，最后加入鸡汤包，味道更浓郁

11、这样就做好了，汤汁金灿灿的

12、味道飘香满屋子

13、迫不及待舀一碗

14、汤汁浓郁

15、拿来泡饭很绝了

小贴士

1.配菜可以自己搭配 2.这个料包打火锅更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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