花胶桃胶雪耳的怎么煮 桃胶雪耳怎么煲
关于花胶桃胶雪耳的怎么煮的问题，下面有几个最新桃胶雪耳怎么煲的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶桃胶雪耳的怎么煮答案，了解更多桃胶要煮多久才能吃的相关详细知识。
相关花胶桃胶雪耳的怎么煮的扩展： 桃胶要煮多久才能吃
桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
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桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
做法步骤
1、材料备好。
2、将桃胶和雪耳分别放入清水中浸泡一夜至软涨（12小时左右），桃胶的体积大概能涨大10倍。
3、将泡软的桃胶表面黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成小块。再把泡发的雪耳洗去灰尘，去除黄色的蒂，然后用手撕碎。
4、放入锅里，兑上适量的水。
5、盖上盖子炖煮2个小时。
6、2个小时后甜羹已起胶质，然后放入冰糖。
7、冰糖融化后即可关火。
8、放凉即可开吃，或是放到冰箱冷藏风味更佳。
小贴士
1、桃胶和雪耳一定要用清水浸泡一夜，大约12个小时，才容易炖烂。 2、把雪耳撕成小片，比较容易炖烂。 3、小火慢炖，桃胶和雪耳才能将胶质煮出来。 4、糖量可以根据自己的口味添减。 5、可以加入红枣和枸杞，效果更佳。
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