西米花胶羹 花胶西米露

关于西米花胶羹的问题,下面有几个最新花胶西米露的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的西米花胶羹答案,了解更多布丁的做法与材料是什么?的相关详细知识。
相关西米花胶羹的扩展: 布丁的做法与材料是什么?
布丁的材料:简单的只要QQ糖和牛奶。难的材料各样。 所用材料:牛奶、QQ糖。 放一包QQ糖、半包奶。放到锅里加热 等QQ糖完全融化即可。 将容器用保鲜膜包一下,以方便取出布丁。 将牛奶QQ糖 的汤液倒入容器中。放到冰箱里的保鲜层里,一小时后即可食用。 ★.酸奶布丁 原料1:蜂蜜,酸奶,白兰地 布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到) 把鱼胶和清水混和。 基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料) 等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味,所以这时候放酒。 溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解,把杂质和浮沫过滤掉 因为酸奶布丁可以加热,所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~ 把蜂蜜趁热加入鱼胶中,搅拌~~加多少看你自己喜欢多少甜度 然后稍微晾凉,注意不能冷过头,不然会结起来,最好控制在微温的温度,把酸奶倒在大容器中~ 酸奶和鱼胶混和 酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大。酸奶过热会变稀,如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来~, 最好用底部有pl花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏2~3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来,这时候就会看见颤混混,又白又嫩,为了色泽和口感~建议大家在最后装饰的时候也叫浇上蜂蜜哦~ 红色的是草莓酱~是不是很诱人? 在和密友喝下午茶的时候端出这样一个布丁会觉得更完美呢! 再放出一个小号的布丁装饰法,很迷人的色泽,拿出去宴客都完全没有问题哦 ★.巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁 材料: 巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙(个人觉得还应该在加点)、鸡蛋3个、焦糖浆(砂糖3大匙,水一大匙。用小锅做,把砂糖和水到入锅内,迅速搅拌,用强火加热) 做法: ①将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾) ②将鸡蛋搅拌充分 ③把①到入② ④用过滤网把③过滤 把焦糖浆倒入4个杯子内,并将第4步分至其上。 用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。 强火蒸2-3分钟,弱火13-15分钟。 冷却放入冰箱2小时候即可。 ★.挪威水果布丁 用料:黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许。 做法: 1.将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用。 2.用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀。 3.将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱。 4.食用时不用将碗中物倒出,直接取用。 特点:甜香可口 备注:无黑李脯时可用其他果脯代替 ★.草莓布丁 原料 鲜草莓100克, 草莓果酱100克, 淡奶有(超市有售)1升, 糖水, 明胶60克 草莓果汁30克。 做法 1.把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。 2.往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可。 3.将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成型,让后倒入盘子里,成为奶油果冻。 4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。 5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。 ★.焦糖布丁 焦糖布丁的材料: 焦糖:砂糖100克、水25克 布丁:鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许 焦糖布丁的做法: 1、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中; 2、把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色; 3、将焦糖倒入布丁模底部; 4、在鸡蛋中加入砂糖; 5、混合均匀; 6、牛奶加热,放入香草精,煮至微沸; 7、将牛奶缓缓倒入蛋液中,混合均匀; 8、将蛋液过筛倒入布丁杯中,如有残留的气泡可以用牙签捅碎,稍稍有一点气泡没关系啦,这样处理过的布丁已经很细滑了;(图解中没有写过筛哦) 9、烤盘注水; 10、烤箱预热180度,中下层,25分钟。 ★.黑芝麻酱布丁 材料: 牛奶1量杯、细糖70克、鲜奶油3/4量杯、蛋黄4个、黑芝麻酱2大勺、黑芝麻少许 做法: 1、锅中倒入牛奶,细糖,中火边搅至糖融化。关火后倒入鲜奶油搅匀。 2、把蛋黄,黑芝麻酱用打蛋器搅打均匀。 3、把1中的分几次慢慢加入2中。搅匀后用滤网过滤一下。入容器。并在容器上盖保鲜膜或锡纸,用牙签扎一小孔出气。 4、蒸锅做水,待水开后,放入3。大火蒸1分钟后,转小火再蒸6-8分钟即可。 5、蒸好后,放凉撒入少许黑芝麻粒做装饰即可。趁热也很好吃。喜欢的话还可加些核桃碎等。 小贴士: 也可用微波或烤箱做。如果有香草精,可在蒸前加2-3滴,增香去蛋腥味。 喜欢焦糖汁味的可以按下面方法熬汁(我没用) 焦糖汁 细糖80G,水3大勺,热水1大勺 做法:小锅中把砂糖和水一起加入,中火,一直搅拌,直出现糖色后,可再加热水。搅匀即可成焦糖汁。 ★.桑葚西米布丁 原料: 桑葚酱、牛奶、鱼胶粉、西米 做法: 1、桑葚酱2大勺,加1大勺水,隔热水搅拌后融匀; 2、牛奶50ml,温热,倒入拌好的桑葚酱,用打蛋器搅匀; 3、处理好的果酱牛奶中加入1大勺鱼胶粉,隔热水慢慢搅拌均匀; 4、然后用勺子倒入菊花模,8成满即可; 5、加入煮好控干水分的西米,用牙签或筷子小心搅匀; 6、将菊花模放入冰箱冷冻室,大约1小时(视自家冰箱情况而定时间),冻成型后倒扣,用牙签小心脱模即可。 小提示: 1、脱模的时候,用牙签在模具边上划一周,轻轻倒扣就可以脱模了; 2、煮牛奶的时候,用香草棒蘸一下更好,没有香草棒就象我一样就香草精代替吧。如果不放香草精的话,可能会有鸡蛋的腥味,也没有这么香,口感就大打折扣了; 3、倒入模具前,将蛋奶液过筛可以使布丁的口感更细滑; 4、我这个用量放到布丁模中还没有完全倒满,布丁的量可以根据自己布丁模的大小加倍; 5、如果没有烤箱的话,就用蒸锅吧,应该也可以 。

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姨妈结束后的第一周,被称为经后期,在这一时期如果注重养生对健康、美丽,容颜都很有益。很多人一说到保养,立马想到的是一大堆名牌保养品和护肤品以及做美容,但是花了钱,效果却不尽人如意,因为从外部保养终究是治标不治本。

大姨妈走后一周内正是补气血的黄金期!经后进补,比啥都重要!这款6款养生汤在这个时候喝,最好不过了!做法简单,姐妹们都试试吧!

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一、党参黄芪鸽子汤

俗话常说“一鸽胜九鸡”,食补鸽子,是许多养生之人的选择。用鸽子搭配上阿胶炖汤,对女生相当友好,营养滋补又好喝,常喝皮肤越来越红润光泽哦。平时日子不准、量少、常熬夜睡不好的姐妹一定要试试!

食材:鸽子、阿胶、党参、黄芪、玉竹、红枣、枸杞、姜

做法:

1、鸽子去除头、屁股部位,砍成4块。

2、加入一勺盐、几片姜泡20分钟去除血水,捞出洗净。

3、除枸杞外,所有食材放入炖盅,加适量开水炖2小时,最后加入盐、枸杞即可。女生想要气色好,真的要好好补一补哦!

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二、杨枝甘露花胶碗

滋补养颜的杨枝甘露花胶碗,精致的养生女孩们看过来!

食材:芒果 、西柚(我没买到西柚,就用红心蜜柚代替了) 、西米 、花胶 、椰奶

做法:

1、水开后倒入西米,煮至只剩小白心后关火盖上盖子焖十分钟,过凉水备用;花胶隔水加热。

2、碗中放入芒果、西柚、西米和即食花胶,倒入椰奶就完成啦!香甜的芒果、Q弹西米,搭配浓郁的椰奶,还有天然胶原蛋白满满的花胶,来上一碗好吃又养颜的甜品太幸福啦!!

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三、紫薯银耳羹

食材:紫薯100克、干银耳一小朵、红枣6颗、干百合10克、西米20克

做法:

1、将银耳和百合提前用水泡发,紫薯洗净去皮切小块,红枣洗净去核。

2、将西米放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮15分钟,然后关火焖10分钟,直到西米变透明,捞出备用。

3、另起一锅,加入适量清水,放入泡发好的银耳,中火煮20分钟,直到银耳煮软出胶。加入其他食材:将紫薯块、红枣和百合加入银耳汤中,继续煮15分钟,直到紫薯熟透。

4、最后将煮好的西米加入锅中,再焖煮5分钟,让西米充分吸收汤汁。根据个人口味,可适量加入冰糖调味。搅拌均匀后,即可享用这道美味的紫薯银耳羹。

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四、芝麻糊炖奶

熬夜常吃的小炖品,滋补养元气!“小磨不知梦深处,香名美誉贡王侯”今天用黑芝麻做一款香滑软嫩,补气养颜的小炖品!

食材:黑芝麻25克、糯米25克、红枣2颗、炼乳15克、糖5克(放奶皮)、20克(放芝麻糊)(五分甜)、鸡蛋2个、牛奶180克、清水100克

做法:

1、把黑芝麻、糯米、去核红枣、20克糖、100克清水放入破壁机(豆浆/米糊模式)

2、煮好的米糊倒入两个碗中,放凉备用(为了让芝麻糊成膜,可冰箱冷藏一会儿)

3、 准备鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清打散直至表层有绵密泡泡

4、 准备180克牛奶,在牛仔中加入15克炼乳(喜欢甜口的可再加5克糖),搅拌均匀

5、 把打散的蛋清加入到牛奶中(不要倒入泡泡), 把制作好的奶汁过滤两遍

6、过滤好的奶汁沿着碗壁轻轻的倒入放凉的芝麻糊中, 盖上锡纸(为了隔绝水蒸气), 水开大火蒸30分钟,焖10分钟即可!

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五、红豆黑米花生红枣牛奶糯米羹

食材:红豆、黑米、花生、红枣、牛奶、糯米

做法:

1、红豆、黑米、花生可以提前浸泡,这样煮出来的口感会更加软糯。红枣去核备用。

2、将浸泡好的红豆、黑米、糯米、花生放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火,慢慢熬煮,期间注意搅拌,防止粘锅。

3、当红豆、黑米、花生煮得差不多软糯时,加入红枣,继续煮几分钟,让红枣的甜味充分融入羹中。

4、接着,倒入牛奶,搅拌均匀。牛奶的加入不仅让羹品更加香滑,还增添了一丝奶香,让整道甜品更加丰富多彩。

5、这样一碗红豆黑米花生红枣牛奶糯米羹就做好了!每一口都充满了红豆的甜、黑米的香、花生的脆、红枣的糯和牛奶的滑,让人回味无穷。

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六、银耳桃胶牛奶

银耳桃胶牛奶,润肺降燥!滋补又好喝!姐妹们有空一定要煮着吃,皮肤水润有光泽!

食材:银耳、桃胶、黄糖、枸杞、红枣

做法:

1、桃胶需要提前浸泡,建议晚上泡到第二天下午再煮。这样可以让桃胶充分吸水膨胀,煮出来的口感更加顺滑。

2、将泡好的桃胶放入炖盅,加入清水,炖煮40分钟。桃胶炖煮的时间不宜过长,以免煮烂,影响口感。

3、在桃胶炖煮的过程中,可以准备银耳、枸杞和红枣。银耳需要提前泡发,红枣去核备用。

4、将银耳、枸杞和红枣放入炖盅,加入清水,继续炖煮15分钟左右。待银耳枸杞红枣炖煮完成后,加入牛奶,搅拌均匀即可。牛奶的加入让这道饮品更加美味,同时也增加了营养价值。

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6款养生汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。

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