鳘鱼胶怎么吃效果最好 鮸鱼胶的吃法

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用炖盅清炖　　关于鱼胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦，下面为大家介绍一些其他的吃法噢。　　鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
生晒鳘鱼胶100g	白鸽一只
红枣3个	枸杞5克
姜2片	水适量
盐适量

生晒鳘鱼胶煲白鸽汤的做法步骤

1. 北海生晒鳘，胶质厚，香，滋补佳品

2. 先把所有材料准备好。花胶前一天开始泡，泡好待用！

3. 加入适量的油，把鱼胶过一下油，膨发即可捞起备用，这样的去腥效果达到百分百噢！

4. 准备好一锅水，加入姜片煮开后，加入炸好的花胶煮10分钟

5. 然后加入白鸽，煮10分钟

6. 最后加红枣枸杞煮50分钟后即可起锅！

7. 最后出锅啦！美味香甜！

8. 生晒鳘鱼胶有货哟，可扫描二维码添加微信资讯花胶噢，或者有什么问题都可以资讯噢！

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