花胶螺片鸽子汤 花胶响螺鸽子汤

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1岁宝宝鸽子汤具体做法如下:1、准备食材:鸽子一只,约400g大小。(还可以准备少量的配料,姜片2片,蒜瓣3-4个,盐适量即可,姜片和蒜起到去腥的作用,也可以不放)2、鸽子洗干净放在炖锅里,加上凉水,如下用的是5L大的锅,水加到炖锅的三分之位置即可。3、放入姜片和蒜瓣儿,然后直接调快速炖。4、开了之后捞出飘的油,过一会儿把姜片和蒜瓣儿也捞出来。 (因为给孩子吃所以不希望姜或者蒜味儿太浓)5、继续炖数小时后,(炖大概八个小时) 加少量盐,不要加太多,因为宝宝吃食要清淡。鸽子软透了,鸽子汤就炖好了,这样炖的鸽子汤会很清淡,高营养没有腥味。还可以用这个汤再给孩子熬粥,炒菜。 花胶螺片鸽子汤 花胶响螺鸽子汤

给妈妈炖的汤,补一补气血

By 宝0428

用料

鸽子 2只红枣 8粒姜 3片盐 少许花胶 3个元贝 8个西洋参片 4—5片虫草花 200克

做法步骤

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1、花胶先要泡发好

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2、准备好这些料

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3、虫草花洗洗干净

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4、鸽子焯好水,切小块

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5、除了花胶,全部下锅

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6、一个半小时候加入鱼胶,再炖40分钟,加点盐,就可以开动啦

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