压力锅炖花胶要多久 花胶用压力锅炖要多久

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您好^_^,咨询过相关技术人员:他们不建议自行拆卸.因为它里面有三个螺钉,螺钉下面有个小胶圈如果自行拆机的话会很容易弄破,而且装时还要放回去,而且反面中间插着的东西不能拔出来.所以如果要清洗最好送维修网点让师傅打开清洗.如仍需帮助请拔打免费热线:800-8571477咨询.谢谢!优点: 1、安全。适合女性,尤其适合像我这样不敢使用高压锅的胆小女性。 2、省时省力。把东西往锅里一扔,定好时间,OK! 3、两个内胆,一个做饭,一个做菜,方便且易于清洗。 缺点: 时间定时器易出故障。 乐邦阿迪锅独创不沸腾、不冒汽烹饪系统,烹饪食物时不会有水汽蒸发,即使放在卧室里煮东西也可以。用乐邦阿迪锅煮鸡、煮鱼、煮肉等食物,无需加水,只要放好酱油、醋、料酒等调料,利用乐邦阿迪锅的TTP(时间、温度、压力)黄金值设定系统,就能很快煮出天然原汤,浓浓的香气和丰富的营养跑不掉! 阿迪锅独创不沸腾、不冒汽烹饪系统●TTP黄金值设定●无沸腾、不冒汽●全封闭、不氧化●智能烹饪●节能省电 烹饪食物时大量的水汽蒸发,不仅严重污染家居环境,危害您的身体健康,而且带走了食物中大量的香味和营养。另据研究发现,由食物中自然炖出的天然原汤,最能保留食物中的美味和营养。如果添加大量的水,就如同将一份浓香的汤稀释了一样,营养和味道都会逊色很多。 由于乐邦阿迪锅煮东西时不沸腾的特点,就好比用文火炖母鸡,虽然反复熬煮,但是却大大节省了时间,只需十几分钟,就能把一只鸡煮得香烂酥软,还有浓浓的鸡汤可喝。 乐邦阿迪锅不仅充分保留营养,还具有快速烹饪,省电节能,一锅多用等特点。有了乐邦阿迪锅,煮鸡无须加水,喝汤更有滋味! 给你几个选择: 1、重安全,选择“美的”,号称独有专利的安全保障设计。 2、重锅体,选择“苏泊尔”,要知道,他们也就是做锅体起家的,不锈钢和不沾锅涂层技术领先。 3、重性价比,选择“阿迪”,一个名不见经传的牌子,确实众多网友推荐的,具体情况,随便搜索一下这个牌子就知道了。 顺便说说我对电压力锅使用过程的一些体验: 1、如果你打算主要用来蒸米饭?那就不要用压力锅了,到最后你会得到一锅很稠的米粥。 2、电压力锅的最大好处,是把食物弄得很烂很烂,不会象宣传那样,你得到一个可以作出各种美食的“万用锅”。因为它就是压力锅,无非是相对传统的压力锅安全性好一些,从用火改为了用电加热,就是利用了高压升高水的沸点,从而更高温度加热食物的原理,别指望吃什么“红烧、干锅”之类的菜品。 3、电压力锅确实保持水分很好,炖煮食物的时候用水根本不用考虑蒸发量。 4、如果想用电压力锅,要有一定的耐心,最好能提前开始炖煮,别指望能快速烹调食物,因为它需要加热到更高的温度,好了之后还要放气至安全气压才能打开盖子,这些过程都会延长烹调的时间。 最后,由于电压力锅属于新兴的厨房用具,其实本身并没有多大的高科技含量,所以利润空间一定很大,选购的时候千万不要心软,价格能砍多少千万不要客气,实在不行,就要求多送些实用的赠品,我在买苏波尔的时候,就多要来一个内胆。

鱼胶各地方叫法不同,港台澳那边通常叫花胶,鱼类名称也是随各地方沿海居民而定

而在“无汤不成宴”的大广东又怎么少得了美味的一碗鱼胶靓汤呢? 作为一个吃了8年鱼胶的宝妈,今天和大家一起分享30个鱼胶食谱,这些食谱不仅营养而且温暖~妈妈朋友们赶紧标记起来!

鲜奶炖鱼胶

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材料: 鱼胶2片、枸杞若干粒、牛奶若干克、红枣4颗~6颗、葡萄干适量

做法

1、鱼胶提前泡发:花胶和姜放入锅里蒸5-10分钟,如何放入纯净水泡24小时,怕腥的朋友可以加入料酒和姜。泡发过程换一次水

2、将鱼胶和红枣切成小块,加入少许水(不含料)炖1.5小时,然后加入枸杞和牛奶0.5小时

3、出锅,根据个人口味加入葡萄干,就可以开吃啦!

牛奶鱼胶冻

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材料: 250ml牛奶,鱼胶3,冰糖,大枣10

做法:

1、黄花胶两个,一个小北海胶,都是腥味比较小胶原蛋白多的胶种,蒸10分钟后冷水泡发十个小时,之后切碎备用。

2、所有材料加入炖锅,加等量水炖4个小时

3、炖好后,过滤掉鱼胶红枣,因为鱼胶已经用完了,充满了胶原蛋白

4、加入牛奶,分装放冰箱保鲜层就好即可

黄芪鱼胶排骨汤

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鱼胶广东宝妈八年,份额食谱大全30鱼胶,不吃亏收藏!

材料: 鱼胶两片,排骨250克,黄芪10克,枸杞3克,生姜5片,料酒2勺

做法:

1、排骨切块、焯水后,洗干净备用

2、鱼胶用剪刀剪块,或者用刀切。赶时间的不用泡发鱼胶,用电炖锅直接炖,这里我们不泡发鱼胶。 如果你不赶时间,可以先泡发后再炖。

3、将排骨,鱼胶,黄芪,枸杞,生姜倒入电炖锅中,加入可以适量的水。盖好盖子

4、3小时后,加盐调味即可。

快手滋补鱼胶排骨汤

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材料: 1份排骨,20个香菇,3份鱼胶,200克虾(根据个人口味)

做法:

1、鱼胶我用的是鳕鱼胶,实际上什么鱼胶都可以用这种做法,上班族可以在早上上班前,先把鱼胶拿出来用剪刀剪成一块一块,洗净用冷水泡到晚上就可以用了

2、排骨洗净进行切块,香菇泡发后切条,虾仁(非必须,可下可不下。 将所有食材和早上的鱼胶一起倒入压力锅中,煮15分钟

鱼胶海参滋补汤

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鱼胶广东宝妈八年,份额食谱大全30鱼胶,不吃亏收藏!

材料: 鱼胶1片、海参2只、鸡架1只、红枣3颗、枸杞还有一小把、虫草花一小把、西洋参2个枝杈、姜2片

做法:

1、海参,提前泡泡鱼好,枸杞,虫草花木耳花洗净,红枣洗净,去核备用

2、除花胶外,所有食材放进砂锅,加入可以提前熬好的鸡汤,大火烧开,中火继续煮20分钟,转小火慢炖

3、在最后20分钟加入鱼胶,用大火煨20分钟

4、出锅~

鱼胶木瓜炖鸡脚

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材料: 新西兰鳕鱼胶1块、鸡脚5只、木瓜可以半个、姜片适量、食盐添加适量

做法:

1、鱼肚泡提前准备,这次的新西兰鳕鱼胶发头不错

2、木瓜去皮洗净切块,鱼胶切块

3、鸡脚焯好水后放入炖盅,加入可以适量的水和姜片

4、放入木瓜、鱼胶

5、盖上盖子,炖2个小时

鱼胶洋参煲

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材料: 鱼胶、洋参、排骨、冰糖、红枣、枸杞子

做法:

1、准备好所有食材洗净

2、排骨先焯过一遍水和除了冰糖枸杞外的所有食材倒入隔水煲的容器,隔水煲3个小时

3、再倒入冰糖枸杞煲一个比较小时以上即可

4、打开盖子,哇香喷喷的

阿胶燕麦鱼胶

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材料: 阿胶适量、燕麦适量、鱼胶3片、冰糖适量、红枣适量、花生适量

做法:

1、鱼胶提前泡发

2、把鱼胶切片,洗净其他材料

3、把所有材料放入锅里,加入水

4、炖2小时即可

红豆糯米鱼胶

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材料:

血糯米8克,10g的红豆,鱼胶25克,8g白糯米,红花生5克,大枣4个,水,冰糖或红糖适量

做法:

1、鱼胶提前泡发

2、准备一些红豆,红枣,血糯米,红皮花生,白糯米,可以通过提前泡一晚上,如果没有提前泡的话就要炖久一点,隔水炖锅时间2小时左右,直接炖就可以了,还算是一个比较软糯的

3、出锅后可以加冰糖或者红糖调味,我放了红枣个人觉得甜味够了,我就没有放其他一些调味

羊肚菌鱼胶鸡爪汤

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材料: 花胶15克、虫草花5克、羊肚菌2个、海椰皇2颗、莲子4颗、红枣2颗、鸡爪1只、鸡肉适量

做法:

1、备好自己所有食材:鸡肉去皮后汤水不油腻,海椰皇去壳压开更入味

2、虫草花,羊肚菌,莲子,海椰子用水泡5分钟。

3、将食材一起煮入炖盅,注水即可开炖

4、滋补类汤水我一般都是至少2.5小时,由于这次的花胶来不及泡发就多久一点

5、好啦~ 真的是一碗自己超级赞的养生汤!这是一个很好的一天炖相机实拍成品图

本次教程分为3篇,本篇是第一篇,剩余两篇在主页可以查看

记得多吃鱼胶

好好犒劳自己和家人吧~

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