顺产后多久可以炖燕窝和花胶吃 顺产后多久可以吃燕窝,鱼胶

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主料：家鱼鱼鳔250g辅料：香芹50g、红泡椒50、姜30g、香葱30g调料：盐、料酒、陈醋、蒸鱼豉油各适量做法：1、鱼鳔撕去油与黑膜，两头切破，放出气；2、备适量清水，加入料酒、陈醋、姜丝少许、香葱叶适量，放入处理好的鱼鳔浸起去腥备用（约15分钟）；3、红泡椒切头尾、香芹摘叶、根洗净切段，姜切片、香葱白切段备用；4、浸漂好的鱼鳔拣出，沥尽水，加少许盐与料酒抓匀备用；5、锅内加清水，烧沸，入鱼鳔汆烫至完全断生（无血色），沥出冲水备用；6、热炒锅入油，至热时下入泡椒、姜片与葱白段，爆香；7、入香芹段、鱼鳔，大火翻炒片刻；8、以盐和蒸鱼豉油调味，水淀粉勾薄芡，淋尾油出锅装盘即可。特点：鱼肚脆嫩鲜香、酸辣开胃，佐饭佐酒皆相宜该答案来自中华美食网官方网站

文/丁香

前几天出了个宝宝要吃的燕窝食谱，丁香第二天就给我下了个任务：有顾客说要个孕妇食谱，你去搞下~

于是就有了今天的孕妇食谱啦：

燕窝芝麻糊

不是黑暗料理啊~~芝麻的营养很丰富，可以帮助补肾黑发等等，据说妈妈孕期吃点芝麻糊，宝宝出生以后头发乌亮亮的，配上燕窝美白皮肤的效果，各位妈妈们就等着以后当星妈吧：

市场上卖的芝麻粉纯度不高，建议自己买芝麻回来炒熟后磨碎，早上起来先把燕窝炖好，然后泡一碗芝麻糊，燕窝快好的时候把芝麻糊放在里面搅拌，调入冰糖水，甜度差不多就好啦。在此小小地提示下，冰糖是好东西，芝麻糊也是好东西，但是都是高油高糖的东西，不要常吃啊。

2.燕窝粥

这是我特别推荐各位孕妈考虑的燕窝做法，众所周知，燕窝早上吃比较好，而怀上宝宝后，孕妇的肠胃功能其实是很弱的，早上喝燕窝粥有利于营养被最大程度地吸收，大体上做燕窝粥的顺序有2种，一种是先把粥熬好，然后把燕窝放在里面一起炖30分钟左右，另外一种是在熬粥的同时把燕窝炖好，两者搅拌在一起即可。

做好燕窝粥之前，你，得先会熬粥，下面介绍2款适合和燕窝搭配在一起的粥：

黑米粥：黑米营养丰富，属于“五黑党”，有芝麻的功效，但是没有芝麻的弊端（油脂多），适合孕妈每天早上食用，煮的时候可以一半黑米一半大米，放在一起炖到稠稠的状态就可以了。

小米粥：小米粥有利于脾胃，马上快夏天，南瓜上市，有些mm怀孕了会出现水肿的情况，这个时候可以炖南瓜小米燕窝粥吃，对消除水肿非常有利，而且可以帮助皮肤更新，养颜排毒哦。

3.红枣炖燕窝

吃燕窝的妈妈们，红枣燕窝是基础款了哈，其实也可以在炖汤的时候加点红枣，用煲出来的汤来炖燕窝，很香的哦。

代表作：红枣鲫鱼汤、红枣鸡汤、红枣花胶汤，煲煮好后，用汤炖燕窝，吃早饭也可以试试燕窝红枣粥，营养双重加倍哈~~

4.藕粉燕窝

之前请教老中医肠胃不好吃什么好，老先生告诉我说药少吃，肠胃不好早上冲泡点藕粉吃是最好的，所以因为怀孕肠胃吸收不好的妈妈们，早上起来不妨做一碗稠稠的藕粉燕窝吃，会发现脾胃倦怠、没胃口的情况有很大的改变哦~

做法是讲藕粉先调好，等燕窝炖好以后搅拌在一起，上锅微微加热一下调味就可以了~

产后

产后吃燕窝可以帮助妈妈的伤口恢复，而且对子宫恢复也非常有好处哦，当然了，同时也不能忘掉宝宝，今天带来略微创新点的燕窝做法，生完宝宝的妈妈产后排毒1周后可以试试，看看催乳效果怎样。

牛奶花生燕窝汤

具体做法就是把先把花生下锅煮，炖到花生烂熟后放入燕窝一起炖，燕窝炖25分钟左右，差不多熟了再倒入牛奶，加热好就可以食用了。

花生催乳的效果使得它总是在各种各样的月子餐上出现，哺乳期的妈妈多喝汤汁（比如牛奶）有利于乳汁分泌哦。

2.燕窝丝瓜汤

咳咳，看上去很黑暗料理对不对啊，其实再过一段时间丝瓜就可以上市了，丝瓜通络的效果很好，产妇如果出现没有乳汁，但是乳房发胀的情况，那就是乳腺不通了，可以喝点丝瓜燕窝汤通乳汁，便于乳汁分泌，具体做法是把一个丝瓜切碎，先下锅翻炒，加水做汤，然后把燕窝放入汤汁内，上锅炖。乳汁分泌不足的妈妈们可以把丝瓜和鲫鱼一起做汤，再和燕窝一起炖，奶水来得很快的哦~

3.木瓜炖燕窝

产妇在恢复期可以试试燕窝水果派的经典做法---木瓜炖燕窝，2种做法：第一种是把木瓜去皮切块，炖燕窝的时候一起放入炖盅里，第二种是把泡发好撕成细丝的燕窝放入内部掏出一部分果肉的木瓜中，上锅大火蒸煮30分钟。木瓜里含有的木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，可以把高蛋白的物质分解成容易被人体吸收的养分，刺激母体乳腺分泌哦~所以木瓜又有个别名叫做乳瓜嘿嘿。

4.猪骨汤炖燕窝

把猪骨烫一下，连同葱姜神马的扔到锅里加水，大火烧开，小火慢炖1-2个小时，然后把汤撇去油，拿来炖代替水，炖燕窝，揭盖的时候很香哦~

小米燕窝粥

做法上面讲过了就不多说了哈。

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