燕窝是补品吗 燕窝是补品吗 长肌瘤的能喝吗
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燕窝,又称燕菜、燕根、燕室文字、燕盏、金丝等,它既是名贵的烹饪原料,又是营养价值极高的补品。燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子....金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲,雨燕科。是候鸟,每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,带有金色光泽,翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约10一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的,质地纯洁,一毛不附,这种燕窝的质量最佳,是燕窝中的上品。在封建皇朝时代,常常被选出来作为进献的贡品,因此取名“官燕”。采燕窝的人抓住时机把燕窝采走后,金丝燕不得不第二次做巢,因临产卵期较近,金丝燕体态丰满,喉部胶状物较多,所筑之巢比较肥大,但因时间紧迫它们衔来羽毛、小草..与喉部胶状物混同一起再次筑巢,筑得比较粗糙,含有杂质较多,营养成分也差了。此时采收的燕窝称为“毛燕”。产卵迫在眉睫,金丝燕不得不第三次筑巢。这时,其喉部强行吐出血状粘液,有的竟是色泽鲜红,所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成。这时采燕之人就不应再采了,以便金丝燕生儿育女,等母燕带着乳燕飞离巢穴后再采,这叫采“老窝”,亦称采“血燕”。另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润,通体均成暗红色,也叫“血燕”或“红燕”,含有若干矿物质,营养好,产量很少,被视为燕窝中的珍品。攀岩壁采燕窝是十分艰苦而又危险的劳作。采集者背负一囊,攀登于悬崖陡壁之间,犹如猴子一般地踏着空穴,扒着缝隙,四处搜寻着采集物。他们身轻如燕,胆大如鹰,有时手足呈“大”字形,附着于岩壁之上;有时则借助绳索如荡秋千于峡谷之中。一举一动,扣人心弦,万一失着,坠入深壑,就要粉身碎骨了。所以燕窝之名贵,除去因其自身确实有滋补功效之外,也有采集时人命攸关的因素在内的吧。
燕窝又叫做燕菜,是金丝燕等眼泪用唾液与荣誉混合凝结的巢窝,中医认为,燕窝是一种高档的滋补品,常吃燕窝好处的,今天我们就一起来看看燕窝到底有哪些好处吧。
女人对自己的皮肤都是比较爱护的,所以在生活当中常常会买一些护肤品和出入美容店来保养自己的皮肤。而燕窝当中含有丰富的氨基酸,可有效地改善皮肤的状态,有效美白皮肤,去除雀斑,达到美容养颜的效果。
燕窝这种补品,怀孕以后的女性朋友也是比较适用的,它可以达到安胎保胎的效果,燕窝当中的氨基酸和蛋白质,可以有效的补充身体营养元素,为胎儿的健康发育提供保障。
对于老年朋友和正在上学的小朋友来说,吃点燕窝好处也是比较多的,燕窝当中的维生素微量元素可有效的改善健忘提高记忆力,正在上学的小朋友,适当吃点还可以提高工作学习效率。
生活当中很多女性朋友出现了宫寒常常会伴有痛经的情况,而燕窝当中的维生素,钙镁,磷氨基酸等成分,可有效的缓解痛经症状。另外燕窝当中的唾液酸,维生素,氨基酸等成分,还可以提高免疫力,减少生病感冒的次数。
但吃燕窝也有讲究,那么吃燕窝的禁忌有哪些呢?
1、在吃燕窝时候尽量不要吃辛辣油腻的食物,因为燕窝当中的蛋白质含量比较高,因此在吃燕窝的时候要少吃酸性的东西,尽量避免同时吃。
2、如果你正在生病感冒期间,或者是服用其它药物的时候最好不要吃,不管是西药还是中药,都要和燕窝隔开了吃最好隔开1~2个小时。
3、吃燕窝的时候还要注意不要喝茶,因为茶叶当中的鞣酸会破坏燕窝的营养
4、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。
常吃燕窝对身体的好处你都记住了吗?吃燕窝的禁忌你都了解了吗?
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