百花胶价钱 百花花胶
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相关资料：
1、先天性，黄种人先天皮肤就是发黄，和遗传有关。
2、肝炎，可以去医院检查，症状：呕吐，无食欲等。
3、贫血，营养不良，内在缺东西，肯定会反映在脸上啦，补充点枣、 番茄、菠菜等补血的物质。
4、生活习惯不良，熬夜时间过长，这是短期的造成脸色发黄，改正了自然就有所改善。 经常吃胡萝卜等黄色上午食物也会造成脸色发黄。肤色暗黄有很多种原因，不知道你是否有贫血，平时身体状况如何。因为你比较年轻，所以色素沉着引起的肤色暗哑应该不是主要因素，可能还是和气血有关。
以粉底遮掩应该是最迅速显效的办法，但治标不治本，如果想从内而外的改善，应该以调和气血为主，想用食补，就还需要能够吸收。
因此，养颜的关键是要补血，其次是健脾。 比如，红枣桂圆莲子百合枸杞糖水。这款糖水补血又滋润，一年四季都适合，最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核，这样才不会热气。喝了血色好，我一般煲三天分量，红枣15—20粒，记得去核，桂圆20粒，新鲜莲子20颗，新鲜百合两个，若是干货，大约20片左右，枸杞40粒。煲25分钟就可以了。这个可以直接煮，不用蒸，我一般每星期煲一次，每次一大锅，喝不完放冰箱，连续喝几天。
中医里有名方，名为“四物汤”。将古方里做少少改变，就得到一副补血功能一样，但没那么热气的秘方。材料是：生地，党参，枸杞，当归加猪骨煲汤。材料在中药店都有的卖，又便宜。 四物汤的分量（一人）：生地半抓（用手抓一半），党参八条左右，枸杞40粒，当归少量（几片）。
秋冬天气干燥，吃银耳百合雪梨糖水就最适合了，喝了皮肤也会水水的。
有一种海产品叫“花胶”，含丰富的胶原蛋白，是一种美容圣品。靠海居住的MM应该知道，价钱大约是百多元到一千多元一斤吧！建议买一百多元的就可以了。大约可以吃20次左右，非常划算。有咸吃和甜吃两种。 咸吃就是拿花胶煲鸡，加几颗红枣。花胶要先用水泡半天，去腥味。煲两小时就好了。 甜吃是加冰糖，红枣，桂圆，枸杞，银耳一起煮。
猪脚姜。这也是我极力推荐的一款养颜极品。用一瓶甜醋加猪脚加大量的姜和煮好的剥壳鸡蛋一起煲。吃了后，不停加醋，加以上的材料，每餐不停的煮，连续吃一个月，甜甜酸酸的，好味道，吃了后，可以去皱纹，补血，健胸，美肤，还可以去斑。猪脚姜，一般汤没喝完，里面的材料就吃完了，继续放材料进去煲，再加甜醋和水，如果太酸，可以加红塘。
皮肤常见暗黄原因如下：
1，因日晒，荷尔蒙，药物，熬夜，压力等导致黑色素过度生成。
2，可能是抽烟，疾病或疏于运动，使得皮肤血中含氧血红素下降，从而也会影响到皮肤了！
3，角质代谢失常引起老废角质堆积。
4，季节变化，过度清洁，空调所引起的肌肤保水能力不足。
5，吃太多胡萝卜素（如胡萝卜，番茄，木瓜，橘子等）导致皮肤看起来黄黄的。
皮肤暗黄的食疗法：注意面部的清洁` 皮肤一直暗黄，怎么办啊？
方一：番茄、黄瓜、柠檬、鲜玫瑰花瓣各适量，洗净后合在一起榨压取汁，再加入蜂蜜，不拘时间随时饮用。番茄、黄瓜富含维生素C和谷胱甘肽（有谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的一种肽，对活化人体的某些生物酶和对生物学上的氧化还原过程起着重要作用），柠檬富含柠檬酸，常饮此汁可促进皮肤代谢，消除色素沉着，使肌肤变得细腻白嫩。此方对代谢功能紊乱引起的面色暗黄较为有效。
方二：人参10克洗净，银耳25克泡发后择洗好，鸡蛋1个煮熟去皮，三味一同放入水中以文火熬煮2小时，凉后调入蜂蜜食用。人参、银耳含有多种氨基酸、维生素C和皂苷类等营养成份，经常食用可促进皮下毛细血管畅通，抑制色素沉着，使面色变得白嫩红润。此方对机能性失调引起的面色暗黄较为适用。
方三：人参10克煎水，山药50克去皮切块，红枣10枚洗净，猪瘦肉50克切成末，小米100克淘净，一同入锅熬煮成粥，日服一剂。此方具有益气养血、悦色丰肌之功效，适用于脾弱血虚、元气不足引起的面色暗黄。
面色蜡黄食疗方：
粳米100克，绿豆50克，淘净，加水熬成稀粥，出锅前加入猪肝片（100克量），猪肝熟烂后即成，日服三次。此方具有清热养血、洁肤褪黄之功效，适用于血虚气弱引起的面色蜡黄。
面色萎黄食疗方：
方一：酸枣仁30克，桂圆肉15克，红糖10克，粳米100克。前两味洗净，切成小粒，一同入锅，加粳米（淘洗干净）和1000克清水熬煮成粥，出锅前调入红糖，早晚食用。此方具有补益心脾、安神润肤之功效，适用于心脾气血不足导致的肌肤干燥、面色萎黄。
方二：黄鳝500克，当归、党参各15克，精盐、料酒、姜片、葱段、蒜瓣各适量。当归、党参洗净装入纱布袋中，扎紧袋口；黄鳝去掉内脏、头、尾和脊骨。将黄鳝、药袋同放沙锅中，再放入精盐、料酒、姜片、葱段、蒜瓣和清水，大火烧开后改小火再炖煮60分钟，弃除药袋，食肉饮汤。此羹具有补益心脾、养血安神、悦色润肤之功效，适用于心脾气血不足所致的面色萎黄、肌肤干燥症。
面色褐黄食疗方：
新鲜紫河车（胎盘）1个，小米100克。紫河车洗净切碎，每次100克，与小米同煮为粥，日服1剂，分三次温服。
此方具有补肾益脾、提其养血、润肤悦色之功效，适用于肾衰脾虚引起的面色褐黄。
面色土黄食疗方：
方一：鲜桃花阴干，置于酒中浸泡，以酒高出桃花为度，15天后服用，每日饮15毫升。此方具有舒肝解郁，行气活血之功效，适用于肝气不舒、血行不畅引起的面色土黄、干燥无华，可消除面部黄褐斑，令颜面洁白如玉。
方二：黑木耳20克，红枣30克，大米100克。黑木耳用清水泡涨择洗干净，红枣洗净去核，大米淘洗干净，三味同煮为粥，早晚食之。黑木耳有活血净肤作用，红枣可和中益气补血，两者配伍对治疗黄褐斑有很好的疗效。
面色黯黄食疗方：
方一：红枣10枚，莲子20克，芡实30克，薏米仁50克，黄芪20克，诸味用纱布包好，同糯米适量入锅，加水煮至米烂，捞出药包，每日一次或隔日一次食用。此方具有宁神理气、舒肝补血之功效，适用于胃弱气滞引起的面色暗黄。
方二：枸杞子、桂圆肉各50克，蜂蜜适量。枸杞子、桂圆肉洗净，放入锅中，加入清水，以文火慢慢熬之，煮至枸杞子、桂圆肉脱糖后熄火，待凉后调以蜂蜜，随时可服。桂圆肉益心脾，大补气血；枸杞为益寿延年之佳品，与桂圆、蜂蜜合用，安神养血、润肤驻颜。
面色灰黄食疗方：
方一：牛腱肉250克洗净放入开水中，水沸后撇去浮沫，再下入无花果8个、陈皮1块及适量精盐、酱油，用大火煮20分钟后转用小火续煮1小时，佐餐食肉饮汤。牛肉安中益气、健脾养胃，无花果清热润肺、除疾开胃。常食此方可祛除面部黑斑、缓解脸上皱纹，使颜面容光焕发。
方二：栗子200克去壳从中切开，用鸭汤适量将其煮熟，然后加入200克白菜及少许精盐，作主菜食用。鸭汤滋阴补虚，栗子健脾益肾，白菜补阴润燥，常食可改善肾气亏损、阴液干涩所致的面色黑黄，对减少皮肤黑斑及消除黑眼圈也较为有效。
面色枯黄食疗方：
水发海参200克切成长条，与鲜笋100克切片后同放锅中，加瘦肉丝50克和适量清水一起炖熟，最后加入精盐调味。海参滋阴补血，竹笋清热去火，瘦肉益气强身，常吃对贫血性枯黄较为有效，可使面色光润。 采用食疗的方法调治面色偏黄，弄清自己面色偏黄的病因至关重要。对此可请有经验的中医师予以诊断。只有对症选方，才能食到黄褪。另外还应认识到，面色“扫黄”是项长期的“工程”，坚持经常才会收到令人满意的效果！
食疗改善面色：
在运用食疗进行护肤时，如果能根据面色的不同，选择不同食疗品种，将能取得更好的美容效果。
面色苍白型 蜜汁花生枣 制法为：红枣100克，花生米100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。
菠菜猪肝汤
新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。将菠菜洗净，切段，猪肝切片；锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟，饮汤食肝及菜。可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血，用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。
三红补血益颜粥
红枣12枚，枸杞30克，血糯米50克，红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米，置于铁锅中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成时加入红糖，调匀。每日1剂，早、晚分服。有养肝益血，补肾固精，丰肌泽肤的功效，适用于营养不良，缺铁性贫血，面色苍白，皮肤较干燥及身体瘦弱者。体胖者忌食此粥。
胶芪枣汤 阿胶9克，黄芪18克，大枣10枚。先水煎黄芪、大枣，水沸1小时后取汤，将阿胶纳入汤药中溶化，服用。每日1剂。阿胶补益血液，黄芪、大枣补气生血，三味同用能补气养血，用于贫血的补养和治疗。
面容黑暗型
面容黑暗的原因是肾气不足，阴液亏损。可以用栗子炖白菜进行食疗。制法为：生栗子200克，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥。综合生效使面色白皙明亮。
面容粗糙型
原因是阴血不足，见于燥火型体质。可以用笋烧海参进行食疗。制法为：水发海参200克切长条，与鲜笋或水发笋100克切片同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒，勾芡后食用。海参滋阴养血，竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。
美食
是广州鲜活的文化符号
承载着数代人的舌尖记忆
在餐饮行业愈发注重创新的今天，广州却有多家餐企反其道而行之，以返璞归真之姿强势入驻“复古菜”市场，以还原祖辈口中的老味道为名，为广州餐饮市场带来一抹靓丽的“国潮范”。
近年来，以广州酒家、惠食佳、中国大酒店为代表的多家广州老牌餐饮食肆相继推出“复古菜”，将源于古籍中的食单、老行尊口口相传的技艺复刻。
让一道道原本只能沉睡在博物馆内的知名粤菜重现江湖，让被遗忘的粤菜技艺再次焕发光彩。
但，“复古菜”究竟能不能赚钱？
【现象】
唤醒沉睡百年的知名粤菜
“消失的名菜”第二季发布活动现场。
2021年12月，中国大酒店与广州博物馆联手，发布了“消失的名菜”第二季，又一批在博物馆内沉睡了百年的知名粤菜被复原。这些失传已久或十分罕见的传统粤菜技艺再次与大众见面，引发热烈讨论。
而早在2020年，该酒店就发布过“消失的名菜”第一季，菜色以整套筵席与部分散点菜形式出品，至今带来直接经济收益超250万元。
惠食佳的“朱雀百年粤菜珍席宴”部分菜色，餐厅还会不定期对菜色进行更新。
无独有偶，2021年5月起，惠食佳陆续推出多款“复古菜”，通过搜罗史料、挖掘菜品典故，在该品牌的上海朱雀茶室（一百店）上架“朱雀百年粤菜珍席宴”，还原老菜单中的知名粤菜，至今已吸引了超2000人次品尝。
广州酒家复刻的部分“复古菜”菜品。
2021年11月，广州酒家再度推出一席“复古菜”菜单，区别于此前推出的“满汉大全筵”“（唐宋元明清）五朝宴”和“南越王宴”。此次推出的“复古菜”以“民国粤味”为主题，提炼出旧时粤菜高级肴馔“八大八小”筵席系列的精选菜式，吸引众多食客前往打卡。该主题宴以整餐形式销售，客单价1688元的主题宴仅在该品牌的两家门店推出，便有着不俗的销售量。
有食客表示：“品尝这些‘复古菜’时，吃的不仅是美食，更是文化。”为了配合“民国粤菜”主题宴，广州酒家对上架“复古菜”的两家门店进行了场景氛围、音乐氛围的配套设计，让食客沉浸式品尝“复古菜”。
在中国大酒店，品尝整席“复古菜”同样有着极强的仪式感，每道菜都盛放在古朴精致的容器中，上菜的顺序也是遵循旧时的顺序。在每道菜上桌前还有唱菜仪式，服务员会对每道菜的历史起源进行介绍，让食客循序渐进地品味，并全方位地体验传统粤菜文化。
从广州博物馆收藏的民国粤菜酒家老菜单中复苏的“江南百花鸡”鲜甜爽滑，从味蕾上唤醒了一代代粤人的回忆。
江南百花鸡。
江南百花鸡曾是民国时期广州四大酒家文园享誉羊城的招牌名菜，在当时还有首专门赞美它的歌谣在粤人口中传唱：“食得是福，着得是禄，人人听到耳熟，江南百花鸡，胜过吃龙肉。”
事实上，这道名为“鸡”的经典粤菜，只取了整鸡完整如初、薄如蝉翼的鸡皮，再将虾胶摊瓤在鸡皮内侧蒸熟而成，装盘时以江南名花杭白菊伴边。这道似鸡非鸡的江南百花鸡一经推出，便风靡当时的羊城，但随着抗战时期文园酒家的结业，这道制作繁复的名菜，逐渐消失在餐桌上。
旧菜谱中江南百花鸡的制法。
为了让这道消失的名菜重现于当代餐桌，中国大酒店的厨师团队根据老菜单留存的数十字制法反复尝试，从取鸡皮开始就考验着厨师的“绣花功夫”。
在老前辈的指点和在数十次的尝试下，在厨师丰富的经验和极致的匠心中，方才呈现出上层香滑嫩、下层鲜甜爽的鲜上加鲜之美味，收获到食客的广泛好评。
民国时期广州本地酒家华南酒家旧菜单。
“在博物馆的老菜单中，并非每道菜都有做法介绍，很多菜只有一列菜名。”中国大酒店行政总厨徐锦辉说道，“要做出这些存在于百年前的、我们根本没吃过的菜，是摆在团队面前的一大难题。”
在“复古菜”的研发过程中，为了尽可能地还原当时的食材、口味和技法，团队寻访了多位粤菜餐饮界权威人士，通过他们曾经与老前辈的从厨经历，尽可能地还原一道道消失的名菜。
【分析】
要怀旧也要够潮
方能以旧“焕”新
红极一时的当红粤菜为何会消失？
资深美食作家钟洁玲表示，名菜会消失一是不符合当今餐饮市场规律，二是环保潮流导致食材发生变化，三是烹饪技艺失传。
各式老菜谱。
正是因为时代、食材的更迭，不少菜色被市场自然淘汰，但还有一些是有存在的价值，在市场上也有吸引力，只是因为技艺的断层或历史文献的缺失而被人们遗忘了，这样的粤菜就具有“被复活”的潜质。
消失的知名粤菜“复活”，更是时代使然。
图源：观潮研究院
近年来，“国潮风”悄然盛行，百度数据显示，截至2021年，“国潮”在过去10年中的关注度上涨了528%。
据易观分析发布的《2021中国新消费创新趋势发展分析》显示，2016年以来，我国开启了消费侧4.0时代，以90后为核心、95后逐渐成为主流的新主流人群侧重“国货自强”等消费价值观，细分圈层化加速。《2021国潮新消费产业洞察报告》显示，在年轻群体的消费市场中，“传统文化回归带来新生活理念”成为一大新主流消费需求。
图源：观潮研究院
各行各业纷纷抓住这一时代红利，以国潮之名助力品牌诞生、成长与出圈，也让2021年成为了“国潮+新消费”的爆发之年，在2021年十大热搜国潮话题中，“中国美食”位列第八。
资深媒体人一鸣分析道，在餐饮行业竞争激烈的今天，顺应时代而生的“复古菜”或许能成为行业的一大突破点，让餐企焕发活下来的新活力。
“消失的名菜”第二季发布活动现场。
但，有话题就一定有市场吗？
“餐企做‘复古菜’也要讲科学，切忌‘一窝蜂’地全盘照搬。”钟洁玲表示，在国潮的红利之下，知名粤菜餐企以“复古菜”作为全新名片，开创了新的消费市场，但餐企想入局“复古菜”领域也要考虑市场的接受度。
目前，粤菜“复古菜”客单价普遍较高，这与其中的食材考究、制作工序繁杂、品类定位有关，也让当前的“复古菜”消费市场相对受限，除去大众的价格接受度，口味接受度则是另一大重点。
餐饮企业在复刻“复古菜”过程中也秉持着“传承不守旧”的理念，希望以口味创新征服当代食客。
龙穿凤翼本是将胡萝卜、火腿等食材酿入鸡翼制成的菜品，惠食佳将其中的食材创新，受到食客喜爱。
惠食佳便以古董粤菜为特色，在古法粤菜的基础上加以创新，烹制出多道“破圈”之作，做出让多年龄层的食客喜爱的“复古菜”。
在美食林立的广州，网罗了来自全世界各地的美味，食客的味蕾从早年间的单一温饱需求转变为更高层次的寻求新奇刺激，想征服食客越来越困难。
一鸣回忆，他曾在80年代品尝过一席“红楼宴”。当时正值《红楼梦（1987版）》电视剧热播，广州就有餐饮食肆紧跟热度，以还原《红楼梦》中的菜色为亮点推出过“红楼宴”，轰动一时。一鸣说道：“这更像是一次‘开眼荤’的经历罢了。”
在还原“复古菜”的过程中，若是照搬，难免落入形式大于内容的漩涡，只有兼顾传统与创新，才能在其中推陈出新，真正做到让旧时的粤菜焕发出新的生机。
【延伸】
苏州菜可以
粤菜能行吗？
从晚清民初开始兴盛的粤菜以亦中亦西兼收并蓄又不失岭南风味为一大特征，在广州经济飞速发展的进程中，不断受到国内各大菜系、国外菜系的影响，与国内其它几大菜系相比，粤菜也有着更为众多的品类。
在传承旧时风味、复刻旧时菜系的过程中，不妨试着参考其它菜系，与粤菜同样讲究“不时不食”的苏州菜便可作为参考。
苏州传统名菜樱桃肉。
从《吴越春秋》中的专诸鱼炙、到《博物志》中的吴王脍鱼、再到《红楼梦》中一派苏帮菜繁华……一道道经典苏州菜隐藏在历史典籍中。苏州菜曾是春秋时期吴国宫廷菜，在清代菜单中也常有苏州菜的身影。
但由于上世纪七八十年代市场环境发生变化，导致苏州菜进入衰落期。好在，近年来随着非物质文化遗产的保护落地，如2011年苏州织造宫廷菜被列入江苏省级非物质文化遗产名录，越来越多人开始关注苏州菜。
苏州传统名菜松鼠桂鱼。
由此，苏州的传统名菜如雨后春笋般出现在大众视野，如从专诸鱼炙演化而来的松鼠桂鱼（清代《调鼎集》）等。
在推广方面，苏州菜还“善于讲故事”，通过古籍中的名菜故事与知名菜系“联动”、依托美食热门IP（《舌尖上的中国3》等）“破圈”，逐步让原本失传的苏州菜从历史传说走向大众餐桌，带活苏州“复古菜”市场。
广州酒家复刻的“复古菜”雀肉鹿糜。
但，光有外部因素显然不够，最关键是餐企自身的发展潜力。“吃是个性化的需求，食客觉得出品好吃就愿意吃，并不是依靠外部力量就能强加的。”一鸣表示。
一鸣也提醒道，通过“复古菜”的潮流让大众找到失传的美味，具有一定的话题与市场，但餐饮企业也不可对它报以过高的寄望，还需根据自身发展审慎入局。
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