超市 花胶 花胶超市买的到吗

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野生的金龙鱼胶好吃。鱼胶的种类:1. 金钱鳘鱼胶鱼胶是被公认的养生珍品，金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。2. 蜘蛛鱼胶蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果都非常好，预防小孩食欲不振，小孩子吃了皮肤会变的很好。3. 白花鱼胶野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但是因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。4. 赤嘴鳘鱼胶　　赤嘴鳘鱼属深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多，特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶，若从品质及实际应用，那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种，按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等，赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴，湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血，产孕妈妈的振急只用，效果奇好;对体弱贫血，病后术后体虚，或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏，再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血，固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶，所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。5. 北海鱼胶主要产自广西、巴西和阿根廷等，现在吃的比较普遍的，有美容养颜的功效。而且价格非常实惠，如果您想美容又想买到实惠的鱼胶，这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶，主要产自孟加拉、印度等，肉质较粗糙，斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地，质量都跟北海鱼胶差不多。6. 安南鱼胶 安南鱼胶的营养价值，吃咳嗽效果最好，大的有美容的效果。7. 金龙鱼胶 金龙鱼俗称大黄。

新春佳节，市民们采买年货的脚步不停歇，虹口各大超市也精心准备了庆贺新年的氛围和商品，为市民过一个好年做足了准备。

记者来到区内的一家盒马生鲜超市，一眼望去，包装得红红火火的年货以及五彩斑斓的新年装饰挂件，让人感觉到扑面而来的喜庆气氛。一进入超市，车厘子、草莓等时令水果占据了入口处的醒目位置，这些水果红艳诱人又鲜嫩多汁，受到了不少市民的青睐。

坚果、薯片、蛋卷巧克力等各类新年礼盒也换上了新装，成为市民们年货的热门选择之一。精美的礼盒不仅满足了市民们的口味需求，还充满了浓浓的年味和祝福。

记者注意到，与往年相比，盒马今年的预制菜种类有了明显增加，走油蹄髈、香辣牛大骨、金汤佛跳墙、港式大盆菜……各种菜系的大菜、硬菜都有所涵盖。“我买了这个鲍鱼花胶鸡，准备在家吃。鲍鱼和花胶都是滋补养生的好食材，和鸡一起烧，营养又美味。”正在选购的唐先生告诉记者，“自己烧很花时间，这个一热就能吃，而且满满一碗象征圆圆满满的，很适合过年吃。”

在春节大采购的热潮中，火锅涮品成为了市民们的热门选择之一。雪蟹毋米粥、老北京羊蝎子、广味牛杂煲、松茸鸡汤锅等琳琅满目的火锅底料以及鸭血、毛肚、千层肚等一众火锅食材，为年夜饭的火锅聚餐提供了丰富的选择。

而作为春节餐桌上的豪华之选，帝王蟹成为了许多家庭过年的新选择。超市精心准备的半壳蟹腿拼盘，肉质鲜美，食用方便，十分吸引人。记者遇到了正在挑选的马老伯：“这是好东西，买回去一半芝士焗一半清蒸蒸，难得过年嘛，狠狠心，犒劳一下家人和自己。”

除此之外，春节期间不少超市的热食年菜套餐也受到市民欢迎，点点手指，热热乎乎的全套美味送到家，让忙碌的人们在佳节里也能品尝到堪比大厨出品的美食，方便又温馨。

记者：龚乐

图片：龚乐

编辑：龚乐

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