鱼干要用水泡吗 鱼干要用水泡吗为什么
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最好用淘米水（用清水也行）如果是大的鱼干需要浸泡10分钟，小鱼干浸泡5~6分钟即可，略洗净。倒少许料酒在鱼上搁置1分钟左右，加上生姜、少许糖、葱段、喜欢辣也可加点，淋上少许的生抽腌5分钟，再加少许冷开水在鱼里，并将其隔水蒸10分钟，起锅后将葱段去除，另加新鲜的葱花或香菜摆盘即可上桌了。煎同上方法差不多。只是不要加水，作干煎也很好吃。 今天鱼干要用水泡吗的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关鱼干要用水泡吗为什么的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
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