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燕窝最大也是最主要的好处就是滋阴润燥、美容养颜。 【功能效用详述】 1、肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。 2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。 3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。 4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。 5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。 6、含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、补先后天不足 7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。 8、对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。 9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。 10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗效采纳哦

燕窝?这个古代贵族才能吃得起的营养保健品,现在也比较大众化了。尤其是有孕妇或者小孩的家庭,真是恨不得天天吃燕窝补着!据传,燕窝含有丰富的蛋白质、有人体必需的多种氨基酸,所以常吃燕窝,不仅可以美容养颜,还能保胎,甚至还能促进小朋友的智力发育!

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确实,燕窝的蛋白质含量不低,但是能补充给人体的蛋白质还不如一个鸡蛋来得多!比如,一天建议成人食用燕窝的量为5g,其蛋白质含量约为3g;而一个50g的鸡蛋蛋白质含量就有6g左右。而燕窝中蛋白质的质量也没有大家说的那么高,它的质量还没牛奶、鱼、家禽、鸡蛋的蛋白质来的优越。因此,拿燕窝的蛋白质含量说事儿,真的没有什么优势!

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那么燕窝能不能美容养颜呢?小编也很遗憾的告诉大家,不能!

尽管很多人深信燕窝中含有表皮生长因子,能促进表皮生长,使皮肤变得光滑而有弹性。但目前对于燕窝中是否含有表皮生长因子并没有明确的研究证明!

换句话说,即使燕窝中富含表皮生长因子,但经过高温的炖煮之后,营养结构成分也会被破坏,而且在进入人体消化系统后,在各种蛋白酶的作用下会分解成小分子肽段。也就是说,燕窝中的表皮生长因子根本没有可能以活性形式到达人体内,更不能通过表皮生长因子来发挥美容养颜的作用了。

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至于"孕妇吃燕窝能保胎"的这种说法,多数商家则是从燕窝富含人体所需的多种氨基酸角度入手。但单从氨基酸组成成分上看,燕窝的氨基酸种类并未覆盖所有成人所需的八种必需氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。)!

且燕窝本身只是一种营养的"食品",谁都能吃,并不是孕妇的人特定食品。那些因为不吃燕窝流产的人,本身和燕窝无关,是由于胎儿或孕妇本身各种缺陷造成的,并不由母体吃什么来改变这一事实!关于这一点,早在2015年的央视网盘点的节目中就已请教相关专家得到证实。(下图来自央视网地方视频节目截图)

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最后我们再来说说吃燕窝到底能不能促进孩子的智力发育?这就要从燕窝含有的唾液酸说起。

唾液酸是商家宣传最多的一种营养成分,在人体内,是大脑神经节苷脂的重要组成成分,可以促进神经细胞的分化、发育和再生,参与神经突出的传递、记忆和学习功能。

但唾液酸并不是燕窝独有的!母乳、牛奶、鸡蛋、奶酪等食物中同样含有,而且含量并不低。特别是孕妇,如果想要通过补唾液酸让宝宝聪明的话,不如多喝母乳。

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最后,再来总结一下。燕窝,确实有一定的营养价值,但目前宣传的那些"神奇功效"并不可信。从其营养成分来看,从平时吃的食物中就能得到补充。

参考文献来源:科普中国《扎心!还在相信吃燕窝美容养颜?其实还不如吃鸡蛋…》、十月呵护《孕期多吃燕窝宝宝更聪明?还不如吃鸡蛋》、央视网《[播报多看点]生活实验室:燕窝美容养颜 孕妇吃还能保胎?》

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