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相关血茸和鹿茸的区别的扩展： 怎么样鉴别鹿茸的真假？
鹿茸片选购及鉴别： 用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。由于切片的部位不同。其性状、名称和质量也不同。 ◆在选购鹿茸的时候，需要注意花鹿茸血片和马鹿茸粉片、老角片的区别。 花茸血片：用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。药用价值最高及售价最贵的是鹿茸角尖部分的 切片，俗称“腊片”和“血片”，但是数量很少。这种上品鹿茸通常是浅棕色或棕色、半透明圆形薄片 ，气味微腥，有轻微的咸味，在薄片周边的外皮有红棕色或棕色的茸毛。 一根花鹿茸能出的“血片”不过十几片，之后就是鹿茸中上部的“粉片”和靠近根部的“老角片” ，这两种鹿茸多为圆形状、粉白色（或者浅棕色）的厚片，质地坚硬粗糙，没有骨质或略有骨质，中间 部分有肉眼可见的蜂窝状细孔，气味、味道跟“血片”相同。 马鹿茸茸片：马鹿茸在加工的时候是不排血的，所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分 这二者并不难，需要注意三点：第一，注意鹿茸片表面的质地，质地细腻，没有小孔的为血片；第二， 看周围茸毛的毛色，青色的是马鹿茸，而非花鹿茸血片；第三，看鹿茸片的大小，切切记住小的才是上 等血片！ 假茸片：假鹿茸多以其它动物的皮毛，包裹动物的骨胶伪造后切成薄片而冒充鹿茸片它与真鹿茸的主要 区别是：体重而坚硬，不易折断，断面为棕紫色，无蜂窝样细孔，外皮裹的毛皮可以剥离开，气腥而味 淡。 ◆排血茸片与带血茸片的区别 排血鹿茸饮片:其多数加工成圆形,斜形薄片或破碎薄片,胶质透明,无角质化,外皮薄呈浅棕色或灰黄 色，由于排血干净的鹿茸片呈白色,或白黄色,结构清晰,外观色美,体轻,气微腥,味微咸。此种排血茸片 ,一些老中医认为越白越好,黑的不好,这是不科学的,经研究证实鹿茸内液体物,其中含有大量药效较高 的鹿茸精(Pantocrine) ,排血茸茸内的液体药物几乎全部流失,所损失的液体药为鲜茸重量的8 %～9 % ,为提高鹿茸的质量,现多改为带血加工。 带血鹿茸片:成圆形薄片或破碎薄片,外皮较硬,皮色灰暗黄,饮片多呈黑色或白色,茸的尖部首层白 如腊,油润如脂,气味腥浓,味微咸。

鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是一种名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿是我国传统的名贵药用动物，汉代时就有\"鹿身百宝\"的说法，是灵丹妙药的象征。

在我国，鹿茸乃是东北的特产珍宝，作为东北的三宝之一，鹿茸也有品级之分，分级取决于所处鹿茸的位置。除此之外，鹿茸片分为蜡片、半腊片、白粉、黄粉片、红粉片、血片和骨片。

一般来讲，新鲜鹿茸割下后，加工成干品后进行切片，根据鹿茸片所处的位置不同价格也有所不同。鹿茸片一共分七个等级：一级鹿茸片（鹿茸全腊片、鹿茸半腊片）腊质多，粉质少或无粉质，是鹿茸最顶端部分，因质地细腻，油润如腊，色泽干净称之为腊片。一个整条的鹿茸也只能切出2-3片全腊片。二级鹿茸片（鹿茸白粉片、鹿茸红粉片、鹿茸黄粉片）粉质多，含腊圈，粉片属整支鹿茸中上段部分，质地清脆，中间部分为粉质，腊圈包围。三级鹿茸片（鹿茸血片）含鹿茸血，片面有血色。四级鹿茸片（鹿茸骨片）纯骨质化鹿茸片，骨片为整支鹿茸最底部，全骨质化，营养最差。

鹿茸血片与粉片的区别

鹿茸切片是根据部位分为蜡片、血片、粉片；蜡片是鹿茸的最上边部位即嘴头，质量最好的鹿茸切片；血片是鹿茸的中间部分；质量次之；粉片是中下部位，又叫骨片，鹿茸中质量最差的部分。

这些鹿茸片在功能效果没有什么特别的不一样，只是营养价值有所区别。白粉片是排过血的，也就是没有了鹿茸血的鹿茸片。红片则与白片相反。鹿茸中，最具营养价值的就是鹿茸血，其次才是鹿茸本身。鹿茸其实就是鹿茸血和骨头，或者是未骨化的成分组成的。红片和白片的功能效果基本相同，只是在出售的时候，等级不同价位不同而已。鹿茸蜡片有血色的（如果是真品）为上等血茸蜡片。但要注意有商家卖的是染色的蜡片，以次充好。

鹿茸血片和蜡片的区别

鹿茸血片是鹿茸中间部分，质量相比鹿茸腊片来说营养稍微次一些，不过也是很有营养的，鹿茸血片可以补充人体的钙物质，对于改善老年人骨质疏松效果比较好，鹿茸腊片是鹿茸最上边的部位，也是质量最好的部位，所以说营养价值最高，价格也很高，很适合老年人补充营养。鹿茸血片和鹿茸腊片比较起来的话，还是鹿茸腊片营养价值好。

正是鹿茸本身极具营养价值，很多人都可以服用，所以广受大家喜爱。除了上面的鹿茸血片、粉片、蜡片等区别和功效之外；其他部位属蜡片最好，营养价值最高；其次是白粉片和黄粉片、沙片和骨片等，每个部位都很受大家的欢迎，不同部位都有不同的营养价值。

衷心希望大家身体健康，以后在市场上采买鹿茸系列产品时，都可以买到货真价实的产品，从而吃到对身体最有益处的宝物——鹿茸。

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