花胶配什么煲鸡汤好 2026年花胶配什么煲鸡汤好喝又营养

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相关花胶配什么煲鸡汤好的扩展： 圣子干怎么做

材料：乌骨鸡一只、花胶一片、圣子干10个、香菇5朵、桂圆5个、枸杞10粒，姜4片

做法：1、乌骨鸡切块用冷水浸泡15分钟后洗净血水，花胶要提前用冷水浸泡15小时以上后再切成手指粗的段，圣子干、香菇、桂圆、枸杞洗干净泡水备用；

2、沙锅内加适量水，放入所以材料，加料酒或黄酒（我加的是福建老酒）大火烧开后转小火褒3小时，放入盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。

从来没有想过可以自己在家做花胶鸡汤，这次用了家乐花胶鸡汤火锅底料，做了一次靓汤，真的很赞！煲汤打火锅都是很不错！拿这个汤汁泡饭更加绝了！

By 泥丸0220

用料

四分之一鸡 200g家乐花胶鸡火锅底料 一包葱 适量香菇 适量红枣 10颗枸杞 适量虫草花 适量料酒 2勺冬瓜 半片

做法步骤

1、准备好食材

2、砂锅热油，加入姜片炒香

3、把鸡肉倒下去，翻炒出香味

4、加点料酒，炒到鸡肉表皮金黄

5、这时候倒入底料包

6、加入水没过鸡肉

7、加入干料包

8、盖上盖子煮开

9、倒入剩下的食材

10、煮开，焖煮15-20分钟，最后加入鸡汤包，味道更浓郁

11、这样就做好了，汤汁金灿灿的

12、味道飘香满屋子

13、迫不及待舀一碗

14、汤汁浓郁

15、拿来泡饭很绝了

小贴士

1.配菜可以自己搭配 2.这个料包打火锅更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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