产后喝花胶鸡汤影响下奶吗 2026年产妇喝花胶炖鸡的功效
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产后,母亲要弥补生产的损失,恢复身体健康,又要哺育孩子,真是一人得吃两人的饭。饮食的要求有二,一是富于营养、二是易于消化,其他的清规戒律、条条框框都应去掉。授乳的产妇胃口极佳,除了不吃辛辣和戒除烟酒以外,没有特殊忌口的必要。有的地方只给产妇喝清淡的小米汤,怎么能保证营养?也有的让产妇每顿吃五、六个鸡蛋,结果消化不良,事与愿违。 一般产后第一天,要吃些稀的食物,以后便可吃普通饭,但要有丰富的营养,如肉、蛋、鱼和豆腐之类。有汤水的东西,象鸡汤、排骨汤,对下奶是有效的;但说鸡汤比鸡肉还好,那就过分了。还要多吃新鲜蔬菜和水果,不仅增加维生素的摄人,而且对防止便秘也有帮助。总之要荤素搭配,开胃口,多样化。贫血的产妇要多吃些猪肝、鸭血和菠菜。抽筋和关节痛的产妇要继续服用钙片。为了保证泌乳的需要,晚上也可以再加一次半流质或点心一类的夜宵。 产妇饮食五忌 产后滋补忌过量:分娩后为补充营养和有充足的奶水,一般都重视产后的饮食滋补。其实大补特补既浪费又有损健康。滋补过量容易导致肥胖。肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调,引发各种疾病。此外营养太丰富,必然使奶水中的脂肪含量增多,如婴儿胃肠能够吸收也易造成肥胖,易患扁平足一类的疾病;若婴儿消化能力较差,不能充分吸收,就会出现脂肪泻,长期慢性腹泻,还会造成营养不良。 产后忌马上节食:这样做有伤身体。哺乳的产妇更不可节食,产后所增加的体重,主要为水分和脂肪,如哺乳,这些脂肪根本就不够。产妇还要吃钙质丰富的食物,每天最少要吸收11760千焦(2 800千卡)的热量。 产妇忌久喝红糖水:只要适量对产妇婴儿都有好处。产妇精力、体力消耗很大,失血较多,产后婴儿哺乳,需要丰富的碳水化合物和铁质。红糖既能补血,又能供应热量,是较好的补益佳品。但久喝对子宫复原不利。因为产后10天,恶露逐渐减少,子宫收缩也逐渐恢复正常,如果久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。产后喝红糖水的时间,一般以产后7~10天为宜。 产后忌喝高脂肪的浓汤:易影响食欲、体形。高脂肪也会增加乳汁的脂肪含量。新生儿、婴儿不能耐受和吸收引起腹泻。因此,产妇宜喝些有营养的荤汤和素汤,如鱼汤、蔬菜汤、面汤等,以满足母婴对各种营养素的需要。 产后忌吃辛辣温燥食物:因为辛辣温燥食物可助内热,而使产妇上火,出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状。通过乳汁使婴儿内热加重,因此饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,应以软饭、蛋汤等为主,不要吃过于油腻之物,特别应忌食大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物。此外,还应忌食生冷、坚硬食品,以保护脾胃和防止牙齿松动。“开奶”,就是新生儿降临人间以后开始的第一次喂奶。以前,在开奶前总是要先喂一些糖水,民间称之为“开路奶”。为什么要在开奶前先喂些糖水呢?这是因为以前宝宝开奶时间迟,要等宝宝出生后12小时才开始喂奶。为了怕宝宝饿坏,发生低血糖,于是,便在宝宝出生后的6小时喂饮些糖水,然后再过6小时开奶,但这会影响母乳喂养。此外糖水比母乳甜,若喝惯了糖水,将影响婴儿对母乳的吸吮力。现在这一观点已经落伍。 联合国儿童基金会提出的“母乳喂养新观点”认为:在开奶前不要喂糖水和牛奶。为什么呢?因为现在提倡“早开奶、勤喂奶”。当新生儿降临人间后半个小时便可开始母乳喂养,最晚也不能超过6小时。这样,宝宝就不会发生低血糖,也就没有必要在开奶前喂糖水了。
月子里的饮食千奇百怪,不同的地方饮食各不相同,不同年代饮食也不一样。但是这三种食物一直流传至今,很多新妈妈不一定适合哦。
1.糖水
传统观念认为红糖具有补血、促进产后恶露排出的作用,但这只是一种说法,没有得到较多的临床证据证实。
反而营养学认为,红糖的成分是糖和少量的矿物质如铁,还会增加热量的摄入,迅速升高血糖。其铁质为非血红素铁,不容易被人体所吸收和利用,因此补血效果微弱,营养价值并不高。
产后妈妈想遵循传统习俗,可以适量饮用,但是红糖水并不是坐月子所必需的食物。如果是产前患有妊娠糖尿病的妈妈,建议不要喝红糖水。
2.月子汤
月子里就配月子汤,生完孩子各种鱼汤、猪蹄汤、鸡汤、大骨汤等各种补汤就上了,其实这些浓汤富含油脂,并不适合新妈妈产后马上食用。建议等产后1-2天后,消化能力恢复,逐渐增加食用量。这些汤中的氨基酸、B族维生素丰富,具有促进食欲,增加奶水分泌的作用。
要注意的是:浓汤越白,脂肪越高,建议在喝之前撇去上层浮油,或将汤冷藏后把乳白色的油去掉,再重新加热,减少脂肪和热量的摄入,降低肥胖风险。
而且下奶不一定只喝浓汤,只要是汤水,都具有促进泌乳的作用。因此除了浓汤,其他的蔬菜汤也是可以多喝,味道清淡,可以偶尔更换口味。
3.坐月子吃花胶
花胶是广东人常用的下奶食物,花胶是什么?花胶是其实是鱼肚的干制品,一般指的是大鱼。花胶的蛋白质非常高,脂肪很少,因此在补充蛋白质的时候又不容易引起肥胖。
花胶中的氨基酸亲水性强,容易溶解在汤汁中,汤汁也会黏腻、新鲜,丰富的氨基酸可以促进食欲,帮助消化,因此也适合产后消化能力较弱的新妈妈食用。
但是花胶的营养成分较单一,其蛋白质并非优质蛋白,氨基酸组成和人体的蛋白质相差较大,因此,虽然其蛋白质含量高,但能被新妈妈利用的较少。此外花胶的价格昂贵,作为蛋白质的补充来源,性价比较低,还不如牛奶、豆浆等高蛋白食物效果来得好。
避免谣言,避免交智商税,保证睡眠和平衡饮食,科学坐月子才是硬道理。
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