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芦根30g紫草20g桔梗15g大青叶15g瓜蒌20g天花粉20g生甘草15g沙参15g玉竹15g，水煎服.药方：治疗肺热咳嗽 黄芩15克，桑白皮20克，知母20克。 用法：水煎服。药方：治疗肺热咳嗽 芦根50克，百合25克。 用法：水煎服。 药方：治疗胸满，咳嗽多痰 苏叶15克，杏仁10克，莱菔子15克，桔梗10克，瓜蒌15克。 用法：水煎服。 验方：治疗妊娠肺热咳嗽 豆腐皮、冰糖不拘量。 用法：煮熟吃。 猪肺三两,川贝(白贝)十二克,竹蜂七只（药店有），葱一小把（只要葱头手指长的节，，叶子不要，然后记住不要去掉葱根），冰糖几块（象石头一样的那种糖．．哈哈）把川贝研成粉末状，其他几样就放在一起煮．．．煮成大约一碗水的时候，用汤水冲川贝粉，（边冲边搅拌），然后饮晒，吃汤渣．

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昨天就是立冬，在潮汕地区，都有吃腊蔗（黑皮甘蔗），进补和吃炣饭的习俗。今天突热就阴天，下起了朦朦细雨，还凉风阵阵的，冷了不少。

立冬后天气逐渐转冷，是个进补的好时候，人在经历了炎热的夏天，又度过干燥的秋天之后，终于可以好好给身体补补，滋润一下。我家老妈就最喜欢用鱼胶来进补，可以说每到什么节气可以吃补的时候，就必定有鱼胶。

鱼胶，是鱼的鱼鳔，也叫鱼泡的干制品，因为富含角质所以就称之为“鱼胶”，有的人也喜欢叫鱼肚或者花胶。鱼胶富含胶原蛋白，维生素和多种微量元素，是一种滋补，养阴的好食材，润而不燥，营养价值很高。

今天就用鱼胶来分享一道好吃的炖品，材料很简单，只需要红枣与枸杞即可，做出来汤水很清甜，没有腥味，很适合一家大小食用，特别是小孩子，无需下太多药膳，简单又营养。

红枣枸杞鱼胶汤

食材：鱼胶适量，红枣8-10颗，枸杞8颗，姜2片，盐一勺

做法如下：

我这里用的是蜘蛛鱼胶，听说孩子咳嗽吃这种鱼胶也很好，过两次水，然后用温水浸泡1-2小时

红枣洗干净后去掉里面的核，枸杞用清水浸泡一下，姜切两片

把鱼胶，红枣和姜片放入炖盅，加入两碗开水，然后按快炖键，隔水炖1.5小时，在最后15分钟的时候加入枸杞和盐，就可以了

这道鱼胶汤就做好了，汤水清爽，喝起来浓浓的可以感觉到胶质感，鱼胶嫩滑，小孩很爱吃！

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