深圳花胶楼商城 2026年深圳花胶楼商城官网

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主料：鱼肚500克,白菜50克辅料：牛奶150克,奶油50克,火腿50克调料：盐10克,料酒10克,味精5克,胡椒2克,猪油（炼制）50克,淀粉(玉米)15克,大葱20克,姜15克食谱特色：乳白带红绿，色美味香，四季适宜。制作详细步骤：1. 鱼肚用水泡透；2. 将鱼肚的油质洗净，用坡刀片成50毫米长30毫米宽的片，再用热水氽一次，用凉水泡上；3. 瘦火腿剁成细末；4. 姜切片，葱切段；5. 拍破菜心洗净泥沙，抽去筋，大的破成两半；6. 用开水烫透，捞出过凉，码整齐放入备用盘中；7. 锅放在火上，热后注入猪油，将拍好的葱姜下入锅边，待葱变黄；8. 注入一般的汤加上少许精盐、料酒、胡椒粉将鱼肚倒下锅；9. 开锅后捞出除去葱、姜，挤出水分，将锅刷洗干净，上火注入油；10. 然后下入鸡汤100毫升，鱼肚下锅再入精盐、料酒、胡椒粉、味精，然后注入鲜奶油；11. 开锅后用水淀粉勾芡，盛装圆盘内，上面撒上火腿末；12. 锅内注入鸡汤把菜心烧上味，捞出围边即成。该答案来自食全食美网官方网站

作为新零售的实验场、也是湾区核心引擎城市，深圳再添零售巨头。近日，南都·湾财社记者从Costco开市客了解到，华南首家Costco开市客会员店将于1月12日在深圳市龙华区开业，该店是开市客在中国大陆开设的第6家门店。

据悉，开市客（Costco）是美国最大的连锁仓储式会员超市，目前在全球全球14个地区拥有870余家门店、1.2亿会员，是仅次于沃尔玛的全球第二大零售商。

入华五年，与沃尔玛麾下山姆比肩仓储会员超市的Costco，华南首店要开在深圳，而这正是沃尔玛在中国最重要的根据地之一。1996年沃尔玛进入中国，并在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店，全球采购总部也落座于此。

“中国的市场很大，大家都可以参与进来。而深圳拥有极具活力的商业面貌和开放包容的市场环境。随着港人北上消费热度攀升，龙华店是Costco拓展华南业务的重要一步。”缘何落子深圳，Costco中国大陆区总经理章曙蕴给出如是答案。而年初趁着内地香港全面关后港人北上的消费热潮，山姆已经在香港掀起现象级热度，甚至有当地议员倡议可以引入这样的大型仓储会员超市。

不过，相较于沃尔玛和山姆在中国本土早已完成新零售的迭代升级，Costco此前最被国内消费者议论的或许有其一直缺位的线上业务。“线下不可以被取代，这也是Costco一直坚持不愿意放弃的准则，因为消费者可以来到现场真正感受到自己喜不喜欢这件商品。不过，针对大家期待的线上电商业务，龙年春节后我们会有好消息跟大家说。”章曙蕴表示。

9万会员1成是港客

开业瞄准港人北上的消费热点

据悉，深圳开市客总面积约4.45万平方米，拥有3层停车场近1000个停车位、4000余种商品，营业时间为周一至周日9时至21时。“立足深圳辐射湾区，面向全中国”，对于华南首家开市客的定位，章曙蕴给出了答案。

而港人北上的消费热潮，或许是开市客第一个想要抓住的热点，“不同于湾区的其他城市，深圳人对于开市客的认知是很高的，他们很早就从其他地方知道开市客、了解开市客，对于我们的到来是很欢迎的。同样，香港的居民朋友也是这样子。”据章曙蕴透露，距离1月12日正式开业还有一周的时间，目前门店已经吸引了9万名顾客办理会员卡，其中约10%为香港籍会员。门店现场，已经早早立起了，可在内地用移动支付付港币的牌子。

开市客网红商品

距离深圳北站不过一站地铁，从香港西九龙高铁站到达深圳北站仅需十余分钟。另外，据深圳巴士集团，龙华区开设的两条由福田口岸始发的「龙华文旅专线」免费接驳巴士，可直达Costco超市。近期，各大口岸抢开包括山姆、盒马鲜生在内的购物专线，龙华作为深圳地理中心和城市发展中轴，落子于此的开市客也同样享受了相应的区位优势。

本土化竞争如何打出差异化？

提升附加服务与鲜食比例，新零售也是关键

但深圳作为零售重镇和新零售试验田，开市客真的准备好了吗？

在Costco开市客周边4公里左右，就有山姆龙华店。而门店周边3公里内，分布着盒马鲜生、沃尔玛、天虹等多家超市。其中，山姆、盒马鲜生作为会员超市，已经在本地居民中形成不错的消费认知。

深入鹏城，开市客究竟能给消费者带来什么样的惊喜？足金金条、华特迪士尼摄影机致敬版、生肖龙餐具三件套……除了惊喜商品，章曙蕴也透露了在统一的动线布置外，会增加本地化特色商品的供应，比如老字号的餐饮食品、深圳人爱吃的鳜鱼和花胶鸡、以及供港品质的果蔬等。

与山姆类似，现场也会开设试吃

值得注意的是，此次开业的开市客深圳会员店，除了现场提供有听力测试、验光配镜等服务外，轮胎养护服务也出现在此。“希望我们的会员能够享受到更多道路保障的差异化附加服务”，章曙蕴透露，今年开市客将在南京开设会员店，并尝试加油站业务。

鲜食作为超市供应链和消费频次复购率高的商品，也被章曙蕴放在重要位置，“中国消费者爱尝鲜，也更愿意为美食买单。生鲜品类商品的占比在35%以上，与其他地区门店不同。”

新零售作为国人消费已经习以为常的习惯，Costco或也将就此做出适应本土化的新改变。据透露，开市客将在不同试点城市逐步扩散线上购物模式，持续探索线上业务并优化配送服务。龙年春节后，其线上业务板块或许将有新进展。

采写：南都·湾财社 记者陈盈珊

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