煮汤代替花胶 2025年煮汤代替花胶的做法

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白嫩肌肤的水果之王，柠檬当仁不让。酸酸的清爽口感，带你领略不同风格的柠檬大餐。　　作为唾手可得的美容水果，柠檬受到越来越多时尚女孩的关注。其蕴含的柠檬酸成分不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着，而且能软化皮肤的角质层，令肌肤变得白净有光泽。对于渴望好肌肤的你而言，每天享受一杯简单的柠檬饮品，绝对是盛夏里净白肌肤的省心之举。　　各大城市的饮品店，都敏锐地感受到了柠檬的美容劲风，纷纷推出风格各异、口感喜人的柠檬饮品。吸引眼球的花哨设计、爽口细滑的酸甜口感，让你在下午茶的休闲时光中，轻松得到净白、光泽肌肤的双重惊喜！　　柠檬冻-柔滑的醇香滋味　　柠檬挖心榨汁后，与溶于热水中的鱼胶粉、绵白糖和半个红樱桃的碎果肉一起搅拌。将搅拌好的果液倒入柠檬空壳，放进冰箱成冻后切块即可。　　POINT1：柠檬鲜榨汁　　绵白糖能缓解柠檬鲜汁的酸涩，但不可多放，80克绵白糖与100克柠檬汁是最佳比例。　　POINT2：红樱桃　　为明黄的柠檬果品带来一丝红的醒目，虽是配角却绝对不能缺少。　　超酸口感挑战味蕾极限　　取出青柠檬的果肉，并加入冰块，使其呈凝结状。与以芦荟为原料提炼的芦荟甘露一起，置入搅拌机中约7秒钟，搅拌起沫后即可倒出。　　POINT1：芦荟甘露　　能够美白肌肤的芦荟甘露在自己家里很难提炼，可去超市或在饮品店购买。　　POINT2：青柠果肉　　青柠檬在色泽上虽有别于常见的黄柠檬，但酸味口感却有过之而无不及。这款青柠饮品的最大特点就是“酸”。尝试它，挑战你能承受的酸味极限！　　让酸爽的甜蜜融化口中　　冰淇淋的至爱口感适合与最好女友一起分享　　柠檬切半后掏空，将取出的半个柠檬果肉榨成果泥，然后盛入容器中，与冰淇淋一起搅拌，直至果肉与其完全融合，盛入半个柠檬空壳即可。　　POINT1：柠檬果肉　　榨柠檬时，一定要掌握时间，将果肉榨碎就好。切不可将这款柠檬甜品的果肉榨成果汁，否则就无法与冰淇淋搅拌融合了哦。　　POINT2：冰淇淋　　最好选择无糖的低热量冰淇淋，这样即使大吃特吃也不必担心发胖了。　　绝对过瘾的果冻大餐　　将青柠粉溶入热水中，并加入与热水相当的冰块，和部分水果一起盛入容器中，在冰箱搁置成冻后取出。根据口感偏好，加入适量酸奶和水果即可。　　POINT1：青柠粉　　青柠粉是青柠果冻的灵魂配料，同时溶入热水和冰块，大有能将水火共容的独特气势。所以凝成的果冻也别有风味。　　POINT2：各种水果　　各种水果，只要你喜欢，都可以添置在青柠果冻里。为了增添食用时的柔滑感，别忘了在铺上你爱吃的水果之前，先加入适量酸奶，让你的果冻更精彩。　　柠檬水的其他功效　　减肥：柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。　　消除便秘：含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，不但可以解决便秘之苦。　　延缓衰老：柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。

婚礼是每个人的一生中最珍贵的时刻之一。今年6月，求助人金先生和妻子选择在沪上知名的婚礼会所花嫁丽舍举行婚礼，宴请宾客。不料，在婚宴举办的一个多月后，突然有一位自称是当晚婚宴主厨的男子联系到了金先生，爆料称，金先生被婚礼会所骗了。

今年6月，金先生和妻子在闵行区花嫁丽舍海岛店里举办了婚礼。当天，他选择的是每桌7888元的婚宴套餐，宴请了40桌宾客，总共花费了34万余元。

婚宴当天，宾主尽欢。然而事情的转折点发生在了婚礼的一个月之后，有一名自称是花嫁丽舍厨师长的男子向金先生爆料，金先生婚宴当天的菜品中，有不少诸如花胶、龙鳟斑这样的名贵食材，都被偷换成了廉价的代替品。按照厨师长的说法，比如用鱼唇替换花胶，仅仅这一道菜，在成本上就有近8倍的差价。

起初，金先生夫妇对于这位厨师长的说法也是将信将疑。然而，随着厨师长向金先生夫妇出示了当天后厨的进货单及录像、照片，金先生夫妇也对婚礼会所产生了怀疑。他们还联想到，在婚宴前，花嫁丽舍的工作人员曾主动找到金先生夫妇，建议更换两道菜品，而按照厨师长的说法，更换前后的菜品也有一定的价格差异。

为了试探一下婚礼会所的态度，金先生的妻子在大众点评网站上进行了相关差评并留下了疑问，谁知，留言却被回复称，她不是真实客户。无奈之下，金先生夫妇将此事投诉到了闵行区市场监督管理局。

为了进一步了解情况，9月7日，特勤员来到了位于闵行区的花嫁丽舍海岛店，然而，当天门店的负责人却回复称，厨师长与公司有劳务纠纷，他是恶意的举证，而更多的细节他们不便透露。

特勤员随即又通过金先生联系到了爆料的厨师长，厨师长则表示，花嫁丽舍海岛店更换菜品原料的事是从今年6月开始的。而在他向上级反映后不久，他就被降级调岗，最终解除了劳动合同。

公司认为厨师长是恶意爆料，而厨师长认为公司是打击报复。那么，涉及婚宴的纠纷究竟该由谁来出面调查和定夺呢？对此，后援律师指出，应当由行政主管部门市场监管局来进行调查。特勤员也了解到，目前，闵行区市场监管局已经开始对此事进行立案调查。

近日，特勤员从金先生夫妇处了解到，花嫁丽舍得知媒体介入后，于9月23日约见了金先生夫妇，双方最终达成了和解，花嫁丽舍同意给予金先生夫妇一定的差价退赔。

婚宴的支出十分昂贵，但对于其中的食材贵贱，消费者如果不是专业人士，可能很难区分其中的差别。

后援律师指出，从法律上说，如果消费者质疑婚宴提供方换菜，那么就需要承担举证责任，一旦有充足的证据可以证明，菜品确实存在以次充好的现象，则可以适用《民法典》和《消费者权益保护法》，来维护自己的权益。同时，市场监督管理局对餐饮企业也有监管的义务，也希望所有的相关企业都能负起责任、诚信经营。

（原标题为《沪上知名婚礼会所被曝，竟用鱼唇换掉婚宴上的花胶?》）

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