香港上水楼上买花胶多少钱 2025年香港楼上花胶好还是大陆的好

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1.品种顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等。另外其他鱼类的鱼胶品种繁杂，例如有北海、斗湖、双芽、金龙、鳗瞟等。2.色泽以质地洁净，无血筋瘀血等物，半透明，色泽淡黄透亮者为佳。3.大小、厚薄同一种类的花胶个头越大、胶身越厚，其质量越好，所谓“十斤鱼一两胶”。可见一个几两重的花胶，鱼身就要几十斤重。4.干湿度花胶越干越好，选购花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。湿度大的花胶色灰暗无光泽，甚至有的花胶在晒干时内部未干透，一般是周边透明，中心颜色浑浊，即为“花心”，切忌选择。时间越长，花心部分会霉变，浸发后会发出臭味，不可进食。5.公母选择花胶有公母之分，花胶公形如马鞍，肚身中部较厚，而两边较薄，身呈V字条纹,以质地结实、厚身、干淡、呈金黄色为佳，呈半透明状为上品，烹调后结实弹牙。至于“广肚乸”，则略圆而平展，形似波板，身呈横纹或呈波浪纹，质较薄，煲后易溶，口感较软身，价钱亦较公便宜。花胶公比花胶母要好。6.气味优质花胶闻之无腥味，无臭味。炖煮后也没有腥味，而且爽口、滑身，而不会滑潺潺的为佳。7.胶龄花胶的颜色愈深，则代表它愈陈旧。陈年花胶的好处是胶质的浓度减少，使营养成分更容易被人体吸收，更滋补。同品质的陈年花胶比新胶要好。

新春将至，香港又一次热闹起来，迎来了一大批抢购年货的游客，由于两地物价、汇率的差异。

香港有些商品价格比内地实惠很多，去香港买年货，已经成为了某些内地人每年必有的行程。

那么在香港到底应该买什么？

怎么买？

在哪买？

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买日用品去上水、元朗：内地旅客可以过关后乘东铁线从罗湖一路直达尖沙咀。

跟罗湖仅有1站之隔的上水广场是深圳市民购办年货最青睐的地方之一，上水广场是新界北区的主要商业总汇，共分4层，琳琅满目各种品牌的商品都有，既可购物又能用餐，大大方便了内地市民赴港扫年货“一日游”的需求。

商场设有展览场，经常举办大型活动。虽然元朗不在东铁线上，但千色购物广场、卓越、莎莎、万宁、屈臣氏等众多购物场所也让其成为深圳市民购买年货的热点。从福田口岸过关坐75路车便可直达，又便宜又快。

赶潮流 到九龙旺角一带，各种电子产品、摄影器材店铺林立，香水、化妆品、皮包。

从东铁线的尖沙咀转驳地铁至旺角一带，各种电子产品、摄影器材店铺林立，香水、化妆品、皮包等潮流国际品牌汇聚，且可以一边悠闲吃着小吃，一边饱览维港风貌。

不得不提，鼎鼎大名的海港城就坐落在尖沙咀地铁站附近。但这一片区常年人多拥挤，若只买传统年货只需到上水、元朗便可。

购海味 上环干货街有名。

海味干货可以说是广东人必不可少的年货，上环的海味干货街闻名久矣。市民林小姐已经连续好几年到香港采办年货，她钟爱到上环的海味街去买海货，因为够“平、靓、正”，她说，花胶、香菇这些干货。

香港的货品质量比内地的好;而朱古力、饼干等礼盒，价格便宜、种类多，可以买回去送人。不过上环较远，东铁线在尖沙咀转驳地铁2站至中环，再转驳1站方到上环。

奶粉等 避开东铁等热门地

元旦期间，奶粉、活络油以及各种保健品等热门商品频频断货，春节期间大有“历史重演”的趋势。陈先生几天前刚从香港带了几罐奶粉返深，他感慨，现在奶粉、保健品等商品成了香港的稀有商品。

他的一个朋友在香港跑了好几家超市都没买到奶粉，因此他吸取教训，“要买奶粉、保健品一类的热门商品，一定要避开东铁沿线站附近的超市。远点、偏点的超市才有比较大的可能性买到。”

香港年货购买注意事项

买海味等贵重商品，当心商家不良销售手法

商家精明，在香港畅快“扫货”的同时，消费者也要多留个心眼，保护好自己的合法权益。香港消费者委员会公共事务处主任黄映秋接受南都记者采访时表示，内地游客到港买年货，尤其是海味干货之类的昂贵商品，要当心商家不良的销售手法。

不少游客挑选好海味，还没称斤两便在商家怂恿之下把海味切碎、磨粉，加工完后才发现金额太大，但这时商家又不准他不买了。”黄映秋表示，在去年20宗内地消费者购买干海味的投诉案件中，有19宗是因为商家销售手法不当。“还必须注意的是，香港的1斤是16两，而不是内地的10两!”

此外，呼吁内地消费者在购办年货时，最好到有信誉的店铺购买，并且保留好小票，以备出现问题时跟商家交涉，或者向消费者委员会投诉处理。

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