花胶里的活虫 2025年花胶里的活虫是什么

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原 料：猪肋条肉（五花肉） 750克。锅巴（小米） 100克。小葱 10克 姜 10克 酱油 30克 醋 20克 盐 5克 八角 3克 茴香籽[小茴香籽] 5克 花椒 5克 茶叶 15克 赤砂糖 15克 香油 15克 各适量。特 色：成菜皮色褐黄，光亮中似泛微红，散发出浓郁茶香，肉质酥烂，肥而不腻。操 作：1.选用一块四方形五花肉，用铁叉平叉入瘦肉中，在炉火上将带皮面烤至起泡时取下，放入淘米水中，浸泡15分钟，刮净焦皮，用水洗净；2.锅内放入清汤150毫升及肉，烧开后撇去浮沫；3.将八角、茴香籽、花椒装入纱布袋中扎上口，和盐、小葱结、姜片一起入锅，改用小火，炖至肉烂，捞出待用；4.用铁锅一只，放入碎锅巴（饭锅巴）、茶叶、红糖，并拌匀；5.上面放一铁箅子，将肉置于上，皮面朝上，盖好锅盖，用旺火烧，待锅内冒出浓烟，熏出香味时，离火焖至烟散尽；6.肉凉改刀，先分成四大块，再切成0.6厘米厚片，整齐地摆入盘中，浇上酱油、醋、香油即成。贴士：1.铁叉一定要叉入瘦肉中间，改切后叉眼弥合。若叉入肥肉中，叉眼难合，切出肉片就不美观；2.肉皮必须烤至起泡，才易煮烂，口感好便于消化；3.肉炖烂时，用筷子一插即透。肉不可炖得太烂，否则熏制后不易成形；4.熏制时须皮朝上，肉朝下，香味易入肉内。因肉已烂，味易入，故熏时不宜过长。5.饭锅巴制作方法：将饭的锅巴取下，放于暖气上烘干；或入烤箱烤干，后者次之，炸后不如前者松脆。该答案来自中华美食网官方网站

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国门生物安全是什么？

国门生物安全如何维护？

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国门生物安全的那些事儿！

首先，有请各位看官落座，观看宣传短片《防范外来生物入侵 建设美丽生态家园》！

如果大家对视频短片仍意犹未尽，那就且让福检君带您走进咱们福建检验检疫局辖区出入境人员最多的福州长乐国际机场，围绕几个真实案例和您仔细聊聊关于国门生物安全的那些事儿！

【案例1】

入境邮包有玄机 濒危物种险闯关

2016年7月，福州机场检验检疫局在台湾入境邮包中查获21种濒危野生植物，经确认为流放兜兰等20个种的兰科植物和三角树状大戟。

流放兜兰是位列《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录I、禁止国际交易的濒危物种，也是世界自然保护联盟（IUCN）红色名录内的“极危”物种。查获的另外19种兰科植物和三角树状大戟均为列入CITES附录II、限制国际交易的濒危物种。这是福建检验检疫局首次截获CITES附录I内的濒危物种，同时创下单个邮包截获濒危植物种类最多的纪录。在上述兰科植物中还检出建兰花叶病毒、齿兰环斑病毒和烟草花叶病毒等有严重经济影响的多种植物病毒。福州机场检验检疫局已依法对其予以截留处理。

台湾入境邮包中截获的濒危兰花苗

【案例2】

旅客行李不简单 进境水果藏“杀手”

2015年7月和9月，福州机场检验检疫局首次并再次从意大利入境旅客携带的水果（分别是桃和仙人掌果实）中检出有“水果头号杀手”之称的检疫性有害生物——地中海实蝇。

地中海实蝇原产非洲热带地区，现分布在世界80多个国家和地区，目前在中国大陆地区尚无其分布的报道。地中海实蝇形体很小，却能够危害柑橘、苹果、梨等水果和茄科蔬菜等250多种水果和蔬菜，被称为“水果头号杀手”。因具有分布广、寄主多、繁殖力超强以及危害巨大等特点，是世界上公认最具毁灭性的害虫。为防止疫情传入，福州机场检验检疫局已依法对上述水果予以截留销毁处理。

显微镜下的地中海实蝇

【案例3】

进口苗木有“猫腻” 有害生物潜伏中

2014年6月，福州机场检验检疫局在对一批意大利进口的油橄榄苗现场查验时发现其携带有未经审批许可的栽培介质，并长有大量活虫。工作人员立即将该批50株油橄榄苗木全部封存，并送往实验室进行检测。经福建检验检疫局技术中心鉴定，检出进境检疫性有害生物散大蜗牛，同时检出的还有全国口岸首次截获的欧洲橄榄木虱。

欧洲橄榄木虱主要分布于欧洲西部、伊朗、美国加州等国家与地区，中国大陆地区目前无分布报道。成虫和若虫均可刺吸植物株芽、嫩枝、花轴、花序、幼果等取食汁液为害，并能分泌蜜露，引起煤污病，加速植株衰亡。若虫还能分泌白色蜡丝，堆积在植株上，引起花和幼果脱落。受该虫为害，油橄榄产量可减少40%-60%。按欧洲橄榄木虱原产地和入侵地的生物地理气候条件推测，其一旦入侵，极有可能在我国广大地区适生并建立种群，对我国农林生态安全造成重大潜在威胁。福州机场检验检疫局已依法对这批种苗做销毁处理，以防止疫情扩散。

油橄榄种苗查验现场

【案例4】

违禁物品欲入境 触犯法律受处罚

2016年2月，福州机场检验检疫局工作人员在入境通道上发现一名旅客在通关过程中故意隐藏携带物。经过跟踪、取证，并在相关单位的配合下，在该旅客的行李中查获花胶6袋、7.43千克以及燕窝1盒、0.69千克。

由于该名旅客在入境时未向海关或检验检疫机构申报，同时未取得相关审批许可并涉嫌瞒报，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》第二十九条和第三十九条的规定，福州机场检验检疫局依法对该旅客违法携带已退运物品入境行为立案调查，启动行政处罚程序，最终对当事人处以人民币3000元罚款。

截获非法携带入境的燕窝及花胶

注意啦！

为防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其他有害生物传入、传出国境，保护农、林、牧、渔业生产和人体健康，促进对外经济贸易的发展，出入境检验检疫机构对进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物，装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器、包装物，以及来自动植物疫区的运输工具实施检疫。

近年来，全国出入境检验检疫机构截获外来有害生物种次增长迅速。以福州机场检验检疫局为例，近3年共截获各种禁止携带、邮寄进境物21451批次、33.7吨，从中检出各类有害生物1761种次，其中检疫性有害生物达227种次，包括在福建省首次截获的“水果头号杀手”地中海实蝇；全国首次截获的水仙退化病毒、水仙普通潜隐病毒及风信子花叶病毒等。快速增长数据的背后，是我国国门面临外来有害生物入侵威胁不断加大的现状。一方面，全国各地出入境检验检疫机构不断创新执法方式，提高维护国门生物安全的能力。另一方面，仍有部分海淘者、入境旅客和外贸企业等不经意间的行为增加了外来有害生物入侵国门的风险。

福检君

福检君在此呼吁广大海淘者、入境旅客和外贸企业，遵守我国检验检疫法律法规，共同维护我国国门生物安全，为建设生态文明贡献力量！

本期小编：李子健

供稿：动植处、福州机场局

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