鳗鱼干多少钱一斤 2025年舟山鳗鱼干多少钱一斤

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以广东为例，湛江市廉江市七星鳗鱼13元/斤；广东广州市白云区海鳗9.5元/斤；广东汕尾市海丰县花鳗花鳗40元/斤；广东汕尾市海丰县鲈鳗31.25元。野生的鳗鱼也就100多元一斤，鳗的价格和大小是有关系的，越大越贵，分为小鳗，中鳗，大鳗，暴鳗，鳗的价格还看年份。海鳗鱼的产地比较多，一般有浙江、福建、山东青岛等地方，如果在网上购买海鳗，多看一些买过的人的评价，了解这家的海鳗是否新鲜，性价比高不高。而且海鳗是很强调新鲜程度的，因此大家要和店家确认运输所需要的时间，以免受到不新鲜的海鳗。鳗鱼形态特征鳗鱼的仔鱼体长6厘米左右，体重0.1克，但它的头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为“柳叶鱼”。它的体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。从产卵场漂回黑潮暖流再流回台湾的海边大概要半年之久。在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线。所以在每年12月～1月间渔民们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户。养殖户在买回去放养后才慢慢有色泽出现，变成黄色的幼鳗和银色的成鳗。以上内容参考百度百科-鳗鱼

N海都全媒体记者 王灵婧 吴诗榕 文/图

春节的脚步越来越近，筹备年货成了不少市民最忙碌的事情之一，福州各大年货市场也火热起来。记者走访了解到，香菇、黑木耳、干制菌菇以及品种繁多的海鲜干货受到市民热捧，迎来销售旺季。除了线下采购年货，线上商超也开启了年货大促，年味渐浓。

市民选购年货

干货礼盒抢手 往后价格或有所上涨

3日上午10时许，记者来到福州市闽侯县海峡副食品批发市场的干货区，现场年货满满，弥漫着浓浓年味。

入口处，130箱干货礼盒整齐排列着。据店家介绍，它们是企业预订的年货大礼包，内含九节虾、目鱼干、香菇等五种珍馐，价值在230元上下，“按照往年的惯例，从腊月开始，年货的预订便开始了，因为随着春节的临近，年货的价格也会悄然攀升。”

年货礼盒“整装待发”

半人身高的鳗鱼干成捆的摆在店门前，九节虾、目鱼干、蛏干、猫眼螺干……各色各样的海鲜干货摆放得整整齐齐。虽是工作日，但现场已有不少市民采购年货。一位阿姨告诉记者，她每年都会提前囤些年货，“日子再往后走，买年货的人越来越多，到时候人挤人，价格还会变高，干货放着也不容易坏，就提前买好备着。”

各式干货摆得满满当当

各式干货摆得满满当当

记者了解到，这里的海鲜干货、干菇类、熟食鱼干、鱼丝等价格大多在每斤几十到几百元之间。目鱼干与九节虾是年货中的“明星产品”，约110元/斤，目鱼干大的一只一斤有余，小的半斤左右。而虾干与干贝约90元/斤，猫眼螺“稍逊一筹”60元/斤。不过，商家告诉记者，海鲜干货的价格并非一成不变，要以当天实际价格为准。

在一家干货门店，店员搭配了一款“三荤三素”礼盒，包括羊肚菌、竹荪、姬松茸、九节虾、目鱼干、鱼胶，“这样一份礼盒大约400元上下，礼盒中的分量、数量以及品类均可根据需求自选，价格上也是丰俭由人。”

海鲜一天一个价 预制菜礼盒受青睐

而在华威西营里农产品交易中心，门口也立起年货节的招牌，进入大门就能直达海鲜区，各种水产批发行以及大大小小的摊位错落在市场里，“现在还没有到年货销售旺季，海鲜也是一天一个价，但是也有不少老客户来提前订购。”一家海鲜批发店的老板说，离春节越近海鲜的价格越贵，避开大年三十价格能便宜不少。

记者在现场看到，有商家摆出预制菜礼盒，鲍鱼花胶鸡礼盒、大盆菜礼盒、佛跳墙等等，价格在269元至3998元不等。在线超市APP也推出了佛跳墙、花胶鸡等预制菜礼盒，供消费者选择。“做起来简单，菜品也丰富，过年有客人来，自己在家里也能像模像样拿出几道菜。”市民林女士说。

除了年货礼盒外，还有来自美国、加拿大的波士顿龙虾，鄂霍茨克海域捕捞的帝王蟹，东南亚海域的小青龙，以及多款极具“排面”的海鲜姿造，售价从128元到488元不等。

编辑：林威

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