花胶冬菇鸡 2025年花胶冬菇鸡汤的做法

关于花胶冬菇鸡的问题，下面有几个最新2025年花胶冬菇鸡汤的做法的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶冬菇鸡答案，了解更多正宗的香港围村盆菜怎么做?的相关详细知识。
相关花胶冬菇鸡的扩展： 正宗的香港围村盆菜怎么做?
香港 圍村盆菜(圍村盆菜 Village Basin Meal) 材 料 : 1 隻白切雞 8 隻基圍蝦 8 粒髮菜魚蛋 8 隻冬菇 8 兩五花腩 8 件魚柳 南乳汁適量 豬皮、芋頭、炸枝竹及蘿蔔切片各適量 調味料 : 2 杯上湯 1 茶匙鹽 1/2 茶匙糖 胡椒粉少許 做 法 : (1) 炸枝竹浸軟後切段；冬菇浸軟去蒂、芋頭削皮切件，略炸備用； 魚柳抹乾水份，掃上少許生粉，沾上肉汁，再沾上生粉炸熟。 (2) 白切雞斬件；基圍蝦灼熟備用。(3) 五花腩飛水切件，加入一湯匙柱候醬，少許南乳、片糖及過面的水炆至腍備用。 (4) 將蘿蔔片、豬皮、冬菇、枝竹、芋頭、髮菜魚蛋用調味料炆煮至腍。(5) 將豬皮、枝竹、蘿蔔墊底，再依次放上髮菜魚蛋、炸魚柳、中蝦、 冬菇、雞件，再以南乳汁供食。簡單盆菜食譜：盆菜食材無特別規定，不過現在一般食肆都會包括：蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚魚肉和炆豬肉。在商業市場上，為了滿足消費者吃得到高級要求，所以不少盆菜更包括：有花膠、大蝦、鮑魚仔、髮菜、蠔豉、鱔乾等。其實，炆豬肉是整個盆菜的精粹所在，最花工夫煮。

从来没有想过可以自己在家做花胶鸡汤，这次用了家乐花胶鸡汤火锅底料，做了一次靓汤，真的很赞！煲汤打火锅都是很不错！拿这个汤汁泡饭更加绝了！

By 泥丸0220

用料

四分之一鸡 200g家乐花胶鸡火锅底料 一包葱 适量香菇 适量红枣 10颗枸杞 适量虫草花 适量料酒 2勺冬瓜 半片

做法步骤

1、准备好食材

2、砂锅热油，加入姜片炒香

3、把鸡肉倒下去，翻炒出香味

4、加点料酒，炒到鸡肉表皮金黄

5、这时候倒入底料包

6、加入水没过鸡肉

7、加入干料包

8、盖上盖子煮开

9、倒入剩下的食材

10、煮开，焖煮15-20分钟，最后加入鸡汤包，味道更浓郁

11、这样就做好了，汤汁金灿灿的

12、味道飘香满屋子

13、迫不及待舀一碗

14、汤汁浓郁

15、拿来泡饭很绝了

小贴士

1.配菜可以自己搭配 2.这个料包打火锅更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

今天花胶冬菇鸡的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关2025年花胶冬菇鸡汤的做法的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。