花胶 鱼肚古今 花胶鱼肚图片及品名

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不是的,孕妇要注意前三个月要特别注意别感冒,兔唇大多是因为孕妇前三个月病毒感染引起. 孕前三个月起应补充叶酸,而不是怀孕后才补充 高龄产妇是指35岁以上的孕妇. 最佳生育年龄:女性21-29岁 男性23-30岁怀孕初期，大补的东西是不可以吃的，燥热的也不行。但有一些补品是可以适量吃的。举例如下： 1、鮸鱼胶。类似花胶的一种鱼肚。也叫鮸鱼肚。补胎安胎，对大人小孩都很好。一般用瘦肉来炖。 2.燕窝。滋润，养颜，相信没人会拒绝。 3.雪蛤，滋润，增强免疫力，是怀孕期间和产后的好补品。 因为每个人的情况都不一样，所以，要根据自己的自身情况来饮食和制定注意事项。例如，身体较湿热，就不要吃太多香蕉，大白菜等较湿气重的水果蔬菜啦。燥热的，带核红枣、樱桃等也不可以吃太多。

潮汕地区濒临海洋，特殊的地理位置，使潮汕人在海洋经济的发展和实践中，对鱼胶也有了比其他城市、其他地区的人更深入的认识和了解。与其它沿海地区相比，潮汕人可以说是最了解鱼胶的，潮汕人在鱼胶的贸易中有着举足轻重的作用。

从清代开始，潮商就已经在香港经营南北行了，而在南北行的贸易当中自然也就包含了燕翅鲍参肚之类的海味干货。
改革开放以后，汕头作为最早开放的沿海城市，国外大量的鱼胶通过香港进入潮汕地区，进而转销全国各地。

实际上不管是哪个海域获得的鱼肚，全世界的鱼肚最终都会汇集到华人世界中来，而这当中的商人又十有七八会是潮汕人。

据老一辈回忆，潮汕人一直把鱼胶作为珍贵补品，平常一般不舍得食用，通常会购买、收藏一些作为儿女婚嫁的聘礼或嫁妆，只有大富大贵之人家才会经常食用。

据鱼胶网资料，在以前的60、70年代，中国本港的石首鱼类（如金龙鱼<学名：大黄鱼>、鮸鱼类等等）曾经数量很多，特别是金龙鱼（我国当时著名的经济鱼类，数量当然多了）。在那个年代，潮汕、福建地区很多居民家里都吊着一大布袋的鱼胶。象现在的一些叫法：湛江赤嘴、阳江赤嘴、台山赤嘴、浙江大耳等等正是以当时鱼胶的产地命名的。

由于环境污染、过渡捕捞等问题，到了70年代中后期，中国沿海的石首鱼类数量已经大大下降，没有形成渔汛。所以，象小须金钱（学名：黄唇鱼）、金龙鱼和本港赤嘴等鱼种从濒临绝种到现在已经是几十年的时间了，现在的野生鱼胶基本都来自国外的海域，国内几乎只有养殖的鱼胶。

1979年2月召开了第一次全国水产工作会议，国务院副总理王任重在会议期间听取了汇报,并讲了话。会议根据党的十一届三中全会精神,总结了近三十年来水产工作的经验教训,确定了水产工作着重点的转移,大力发展养殖业。

改革开放后，国外的鱼胶得以进入国内的市场，当时的政策是“番客”每人可以带10斤鱼胶。1980年前后，当时的斗湖胶、北海胶、赤嘴胶都是50多元一斤，数量不多；国内也有一些远洋船只带来的鱼胶，数量也很少，价格也是差不多；而当时的小须金钱（最贵重的鱼胶）价格是几百元一斤。

几十年前人们食用鱼胶多采取炸油的方式，炸后熬白菜熬成一锅。对于一些好的鱼胶，人们常常会留起来，留着“救命”用，象产妇血崩、大出血等等，民间流传并记载鱼胶有止血作用。慢慢的，鱼胶开始被越来越多的人们认识，知道鱼胶除了有止血作用，还有很多其它的作用，如滋阴补血、养肝补肾等等，鱼胶的食用才开始慢慢讲究起来。

近年来，鱼胶由于其营养价值、药用价值逐渐被越来越多的人们认识，已开始深入全国市场，并逐步顶替燕窝、鱼翅、鲍鱼等作为最贵重的食材走上餐桌。潮汕人也因对鱼胶由来已久的认识和天时地利，引发了鱼胶消费的高峰。

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