怎么煮花胶吃不胖 怎么煮花胶吃不胖又好吃

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用炖盅清炖　　关于鱼胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦，下面为大家介绍一些其他的吃法噢。　　鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。

1、我不是女孩子，所以鱼胶我吃了也没用！

这个想法是比较片面的，女性朋友的美容护肤，养颜补血，那只是鱼胶的其中的一种功效而已（男士当然随着年龄的增长皮肤也会老化，只是很多男士朋友相对来说并不在乎这些而已），除此之外，鱼胶还具有消除疲劳，改善睡眠，提高免疫能力，补精益血，促进消化等等功能，这些不仅仅只有女性朋友需要的哦。

2、女孩子吃鱼胶需要注意些什么？吃鱼胶会发胖或者上火不？

女孩子在例假和感冒的时候不要吃鱼胶，但是像高血压，高血脂以及糖尿病，冠心病人群是可以吃的，这个是没问题的，鱼胶性平，一般身体不热气的朋友是不会上火的，而且鱼胶中脂肪的含量只有0.2%，是典型的滋补又吃不胖的食品。

3、鱼胶要怎么存放，会过期么，吃之前要泡水么？

一般的鱼胶干度好，所以存放的话一般放在胶袋里面就可以的，如果您想放久一点的话可以用报纸抱起来然后放入密封袋里面就可以啦，鱼胶像酒一样，越久功效就会越好的。所以陈年的鱼胶要比新鲜的鱼胶要值钱。另外鱼胶在吃之前，泡发到相对软就可以，这样更容易炖，让更多的营养融化在汤里。

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