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花胶可以和瑶柱和淮山来煲鸡汤的，鸡要先去毛洗净并切小块，淮山也要洗净切小，瑶柱稍微冲洗一下即可，花胶先泡发，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

都说女人是水做的，最近很多人说发现入秋之后自己的皮肤变差了，那是因为进入秋天，空气比较干燥，我们的皮肤容易缺少水分会加速我们的皮肤老化，所以进入秋季我们更需要为皮肤补补水，怎么才能让皮肤补营养补水分呢，那肯定是避免不了汤水的，平时多喝汤水不仅可以给我们的身体补充水分而且也可以为我们的皮肤补补水预防一些色斑等，现在的人压力都大可能没有时间去管理自己的皮肤，所以我们有空可以多煲一些养颜汤水哦，女人只有内调好，皮肤才能好，不然敷再多的面膜也没用，俗话说气色好靠内养，今天懒猪给大家分享一道平时自己也经常煲来喝的一道养颜汤，现在看看懒猪这道汤水是怎么做的吧！

食材清单：花胶适量，红枣20克，香菇15克，干淮山片15克，鸡爪200克，瑶柱15克，食盐适量

详细步骤：

1.首先我们需要泡发花胶，将花胶焯水一分钟或水开蒸然后放入碗中加入少许清水泡发，放入冰箱冷藏一晚上。

2.将准备好的干淮山片，红枣，香菇放入碗中，加入清水先浸泡20分钟然后用流动的清水清洗干净，特别是香菇要清洗得仔细一点。

3.将200克鸡爪去掉脚趾后凉水下锅焯水，大火煮开后捞起并用流动的清水清洗干净备用。

4.将瑶柱放入碗中清洗干净备用。

5.准备一个炖盅，将所有的食材鸡爪，红枣，香菇，干淮山片，瑶柱，花胶一起放入炖盅中，加入适量清水隔水炖2.5小时，最后加入适量食盐调味即可。

这道汤水特别的香浓好喝，把花胶的味道特别好地融入了汤中，我每周都会煲一次来喝，可以滋阴养颜，增强免疫力等作用，男女都适合哦，今天的汤做法就分享完了，我们下期再见，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习交流，喜欢的记得点个关注哦，如果还没有学会，可以点我头像进去看具体的视频教程，谢谢大家！

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