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用炖盅清炖　　关于鱼胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦，下面为大家介绍一些其他的吃法噢。　　鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。

杨幂在绿洲上晒的体重，有没有让在家蹲了一个月的你羡慕呢？

很多人在家里的日子，就是吃了睡睡了吃，过得那叫一个滋润。去厕所的路，去饭厅的路，去睡觉的路，每天日行100步。过了一个长假期明明火锅烧烤啥也没吃到，却胖了好几斤。

杨幂在娱乐圈是公认的颜值高，身材好，即使是在有了宝宝之后也依旧十分年轻，特别爱搞怪，杨幂的自拍也是很多人都学不来的，还是像一个元气十足的少女一般。

杨幂保持好身材和高颜值的秘诀，一定是常喝汤吧，跟所有人一样，被困在家里都在研习厨艺呀，在杨幂晒的美食照片里，5张就有5份汤。这组煲汤三连里，看上去十分精致养颜了，仿佛在说，我是美颜汤，喝了就会变美。

虫草红枣花胶鸡汤

花胶龙眼汤

海带玉竹排骨花胶汤

你注意到了吗？每一碗汤里都放了花胶这样食材。

不仅仅能美容养颜的花胶

花胶又叫鱼胶，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。

《本草纲目》里就有了花胶的记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

简单来说，为什么我们常说常吃花胶可以美容养颜，是因为花胶中含有丰富的胶原蛋白，而人的皮肤中就含有大量的胶原蛋白，吃鱼胶有助于改善肌肤松弛、皱纹和干涩，可使皮肤充满活力和弹性。

花胶还具有提高免疫力和补血补肾的作用，是男女老少都可以吃，是补而不燥之珍贵佳品。

那么今天就来教大家做一道美容养颜的杨幂同款虫草红枣花胶鸡汤

熬汤进行时

首先我们需要准备好食材：新鲜鸡肉、提前泡好的花胶适量、红枣、枸杞、姜片、盐，怕上火的话，红枣可以去核。

花胶的制作方法甚是讲究，光泡发就需要用4个小时，大的花胶需要发过夜，如果天气热，可以放冰箱里冷藏过夜。

准备一个砂锅，锅里放加入提前洗净焯过水的鸡肉、泡发好的花胶和红枣后大火烧，放入姜片和适量清水，大火烧开；烧开10分钟后，可以加入一些米酒，转小火煲2个小时以上，最后5分钟再放枸杞和食盐调味即可。

小贴士：此汤的配料和做法很容易，煲汤讲究的就是，耐得住性子慢慢熬煮，一般需要熬至2个小时以上。另外花胶为胶质极重之物，容易黐底，一般都是先放其他材料在锅底，再放花胶。

这样炖出来的汤颜色是金黄色，味香浓不油腻，喝上几碗，仿佛感觉自己的皮肤都变好了。

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