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绞股蓝是抗癌物种中效果最佳者，配入“紫杉醇”等中草药防治效果尤佳。经国内外广泛试验，对肝癌、胃癌、肺癌、食道癌、子宫癌、乳腺癌、胆囊癌等20多种癌症、癌细胞抑制有效率高达80％。 绞股蓝能消炎解毒，止咳祛痰，有治疗常见疑难杂症的奇特功能。经临床验证，对精神衰弱、偏头痛、顽固性失眠症、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性风湿、关节炎、痔疮、肥胖症、肝炎、高血脂、动脉硬化、肝硬化、糖尿病、支气管炎及支气管哮喘等病症疗效奇特。对支气管炎的有效率达79％。 绞股蓝有显著的通经活络，增进微循环的功能，故而利尿、强身作用明显，能延长细胞寿命，增长智力因子，美润皮肤，保其青春，推迟衰老。 绞股蓝具有促白发变黑，促脱发再生，促食欲，促睡眠，促疲劳恢复的特有作用。 绞股蓝还有抑制过氧化脂质和甾族化合物激素副作用的功能，对平衡机体营养，防治肥胖症有直接作用。

风雅大气置身书画

大红门头跟重彩的蓝色立刻拔高了它的姿态，成为亲贤街一道红火热辣的小风景。

店内的负责人给范儿姐介绍说火锅店命名也是很有渊源的，创始人曾经是歌手出身，是张学友的铁粉儿，九几年的时候一直在马来西亚、新加坡等地演出唱歌，后来回国萌生了创业的想法。

那首《李香兰》陪伴他走过了很多年的演艺生涯，为了纪念，也为了怀旧，所以把火锅店叫做“李香蓝”。

李香蓝中的蓝色也指呈现为大厅蓝色的主色调，搭配中国红，给人强烈的视觉冲击，也彰显了李香兰火锅在装饰方面的独特之处。

顶天立地的雕花镂空隔断、张扬肆意中国水墨画墙面、以张学友歌曲命名的菜单，都是老板极为用心的体现，彰显出自己对偶像的那份情怀。

青砖为路，书画为墙，顶天立地的隔断散布的都是寥寥古韵。

观冰竹滴水，品火辣红锅

冰竹滴水锅 58元

红通通的辣椒在热油中洗着“三温暖”，还有青竹筒、鹅卵石来相伴！real赞。

奥秘全在四宫格上面的竹筒。竹筒里有枸杞、茉莉花以及大约十几种中草药，如三七花、绞股蓝、金银花、麦冬等。竹筒旁的干冰加入热水后，散发出烟雾缭绕的感觉，倒是吃出个新鲜感！

随着温度变高，草药汁一点一点滴出来，滴在锅里，凉茶渐渐融化，顺着天然青竹筒底部的四个小孔滴入锅中，形成冰竹滴水的效果，与麻辣鲜香的火锅汤料完美接洽！不仅不会影响口感，还能降火，所以吃了很辣很辣的火锅也一样不会感觉辣的不舒服。

李香蓝麻辣排骨 35元/份

选择上等排骨，用秘制酱料腌制4到5小时，入口细嫩，爆满的肉沸腾在火锅里，让你吃的酣畅淋漓！

李香蓝坨坨牛肉 38元/份

一看名字就威武霸气，块头也很扎实，看的出来是牛肉本身的颜色，让人有食欲！事先用自己的配料进行腌制并用高压锅压制过，属于半熟品，下锅煮个3、5分钟就可以了。肉很紧实有嚼劲，有点牛肉干的感觉。

李香蓝鲜鹅肠 39元/份

每根鹅肠都有两到三根鸭肠的厚度，烫卷后立马捞起，入口那叫一个厚实，满口柔脆香！

李香蓝屠场毛肚 68元/半斤

一上桌感觉有种不一样的气场，盛放毛肚的器皿都很有历史的元素在，这个鼎貌似是老板的心爱之物，从遥远的重庆山城带回来哟新鲜的毛肚是从重庆的农场空运来。毛肚很大一片，七上八下烫个10秒左右，脆脆的最爽口，连吃几块停不下来。

李香蓝腰片 26/份

纯手工片出来的，分量很足，也比较新鲜，大片大片的，入锅后烫的时间不宜过长。看起嫩气，范儿姐个人觉却还是感觉有丝丝腥味哈。

范儿姐测评

冰竹滴水锅主要是吃个新鲜吃个期头，味觉上不会有太大的变化，对于常吃火锅的成都人来说，这样的吃法倒也算个新的尝试。店内主推的几款李香蓝菜品还是值得一试，主要胜在口感胜在分量。

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