什么鱼有dha的成分 什么鱼有dha的成分多

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首先 不是所有的鱼都含有DHA 含有DHA的鱼和不含有DHA的鱼 我们以100克鱼肉中含有DHA含量是否超过1克来区别 如果100克中含有DHA量是否超过1克以上 就把这种鱼叫做DHA鱼附：▲DHA鱼=100克鱼肉中含有1克以上的鱼 有：金枪鱼(肥肉部分)、师鱼、金花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼、鱼卵▲含DHA量在1克以下 数百毫克以上的鱼，有：虹尊、青鱼、鲑鱼、竹荚鱼、旋胡瓜鱼、日本叉牙鱼、鸡鱼、星鳗、玉筋鱼、花鲫鱼、油予鱼、萤则鱼、带鱼、鲻鱼、旗鱼、金眼鲷、君鱼、坚鱼等▲含有少量DHA的鱼 有：加级鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲽鱼、比目鱼、多鳞鳝、燕鳐鱼、香燕、大头鱼、章鱼、墨鱼、牡蛎等另外 DHA主要集中在眼窝脂肪和鱼油中其次：海藻DHA和鱼提炼的DHA相比 各有各的优势 从我个人而言 我倾向于鱼提炼的DHA 这是因为 海藻提炼出的DHA纯净 无污染 植物性另外抗氧化能力强 但是海藻提炼的有2个弊端 一个是它的DHA和EPA比例不协调 DHA含量高 但是EPA含量非常低 另外一个是其它成分含量几乎不含有 而由鱼肝油提炼出的相对而言 DHA EPA 含量均衡 且配比合理 接近黄金比例 另外 还富含天然的维他命A和D 并且原料同样是无污染 天然的 所以我个人建议还是由鱼提炼的好最后：个人建议是采用鳕鱼肝油 因为目前世界上公认的最好的由鱼来补充DHA 和其他物质 首当其冲的就是鳕鱼肝油 这是因为 含量均衡 并且鳕鱼是天然无污染的 尤其是北欧挪威的（这个不加详述了 可以上网查阅）因此 综上所述 个人推荐的品牌为 主推为挪威挪亚牌鳕鱼肝油 宝贝可爱 手工制作

“民以食为天”，作为最会吃的民族，天上飞的水里游的，大陆上海里的，都会有吃到。焖炒煎炸蒸煮，每种吃法都有它的魅力。

今天咱们来说说水里的鱼，它可是宝宝辅食之中必不可少的食材，大家都知道海鱼富含DHA，吃了能够促进宝宝大脑发育，让宝宝变得越来越聪明。其实，淡水中也有一些富含DHA的鱼哦，比如鲈鱼。

咱们今天就带来一道用鲈鱼做的辅食——鲈鱼豆腐汤面。鲈鱼在菜市场就能买到，而且并不贵，相信妈妈们都吃过。

鲈鱼是淡水鱼中含DHA较高的品种，还含有丰富且易消化的蛋白质、钙、铁、维生素等，相比其他鱼，刺会少些，非常适合宝宝吃。如果家里不容易买到海鱼，吃吃鲈鱼很棒哦。

吃对鱼，对宝宝好处多。一周可以吃个两三次，那一次要吃多少呢？

来请出一巴掌理论，看图：

● 左边手掌是大人一次吃的量；

● 右边是4到7岁孩子一次吃的量，小宝宝可以再吃少一些；

● 1岁以内的宝宝每天吃50g的肉就够了，这里的肉是指各种肉肉的总和哦，比如鱼肉、鸡肉、牛肉等。

另外，我们这道辅食还用到了豆腐，豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，而且不用调味也鲜甜可口哦。

菜名：鲈鱼豆腐汤面

月龄：9月+

食材：鲈鱼40g、豆腐70g、挂面25g

辅料：葱末少许

工具：普通锅

1.食材准备：

2.将鲈鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟（妈妈们也可以切一片柠檬先放置会儿，可以去腥）；

3.将蒸熟的鲈鱼去皮、去刺，将鱼肉捏成末备用；

鲈鱼的刺也是相对比较少的，但是一定要去除干净，防止意外发生。

4.将豆腐洗净，切成丁状，如果比较介意豆腥味的话，可以用开水过一下，沥出再进行处理；

嫩豆腐含水量高，适合做汤羹类；老豆腐适合做炒菜。

5.将挂面掰断，掰成适合宝宝咀嚼和吞咽的大小；

6.锅中刷上一层薄薄的植物油，倒入豆腐煸炒下；

豆腐稍微煸炒下，口感会比较清香润滑，也可以去除一些豆腥味。

7.锅中继续倒入适量清水煮开；

8.待锅中清水煮沸后，将挂面放入锅中大火煮开，然后转小火煮至软烂；搅拌均匀：

9.待面条煮好的时候倒入鲈鱼肉和葱末，搅拌均匀；

完成：

鲈鱼是非常适合用来做炖煮的食材，搭配上鲜嫩的豆腐，不用调味也鲜甜可口。丰富的钙铁，和DHA，宝宝多吃能长高高，长聪明。

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