花胶花旗的排骨汤 花胶排骨花旗参汤功效

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方法一:　　肉燥面的做法：　　1. 红葱头（洋葱）洗净剥皮切粒，倒入烧热的油锅炸至焦黄；　　2. 肉绞碎一同炒香后，加酱油及调味料拌匀入味；　　3. 加少许水烧开，用慢火炖煮一个钟头；　　4. 面、豆芽、虾煮熟捞起沥干，淋下肉燥卤汁即可。　　方法二:　　主料：　　生猪肉末200克，洋葱半个。　　辅料：　　A：绍酒、酱油、白糖各2大匙，芝麻油1大匙，水3大匙，胡椒粉、味精。　　B：姜、蒜各少许。　　制法：　　1、将洋葱、蒜、姜切末，放入器皿中，加盖后，转1分钟，倒入肉末拌匀，再转2分钟。[美食杰]　　2、把调料A倒入1中，搅拌均匀，转4分钟。　　蔬菜：把小黄瓜、小胡萝卜切成适当大小，淋上肉燥即可食用。　　豆腐：切成适当大小，盛盘后，转2分钟后，取出淋上肉燥即可，另外，豆腐也可直接生食。　　南瓜：切大块，放入微波专用薄膜袋，转2分钟后，淋上肉燥即可。　　夏日曼玛瑞诱惑　　诱惑私房菜（2）　　美丽惊人的别致餐　　令你垂涎的韩国点　　十二星座与圣诞蛋　　[瘦身菜谱]迷你南瓜饭　　[热菜菜谱]蒸拌茼蒿　　[热菜菜谱]麻婆豆腐　　[瘦身美容]皮肤黑与白取决于饮食　　[饮食常识]4种果汁喝掉脸上斑点　　[瘦身美容]12种过节健康瘦身吃法　　[上海]上海鸡饭煲　　[鲁菜]葱烧海参　　[苏菜]红烧栗子鸡　　[饮食礼仪]如何结帐 才符合您的　　[海外风情]越南酸辣酱的味道　　[美食典故]川菜——鱼香肉丝的来历　　秋刀鱼的滋味　　南瓜排骨船　　美味豉香排骨　　酱醋鱿鱼做法　　蜜汁叉烧翅　　红烧带鱼的做法　　荷包蛋的做法　　花胶炖水鸭做法　　粉丝螃蟹

人间四月天，美食与美景皆不可辜负。

近日，2022黑珍珠餐厅指南发布，杭州上城区4家餐厅榜上有名。快来赴一场美食之旅，感受春光里的“人间至味”。

黑珍珠餐厅指南是首份提出中国美食标准的美食指南，目标是要打造“中国人自己的美食榜”，每年会从烹饪水平、体验感受、传承创新三个方面对入选餐厅进行评价，最后上榜餐厅由众多匿名评委通过匿名造访、打分、遴选而出。

●杭州君悦酒店·湖滨28中餐厅

湖滨28中餐厅作为酒店的标志性餐厅，被业内人士评选为“亚洲最佳餐厅50强”之一，是中国大陆唯一一家连续三年上榜的酒店餐厅。2018年，在La Liste的全球评论聚合网站公布的1000家优秀餐厅中，位列第111位。

特色美食

蟹粉豆腐、松鼠桂鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、大闸蟹、西湖牛肉羹、蜜汁火方、乾隆鱼头、荠菜鳕鱼汤、春韭鲜笋炒塘鳢鱼、花旗白切澳洲牛肋骨、古法盐甄笋、马兰头海鲜鱿鱼筒、川香麻辣牛舌、江南富贵鸡

具体地址

湖滨路28号君悦酒店1楼(近平海路)

●杭州柏悦酒店·悦轩中餐厅

餐厅里，通透落地窗带来广阔视野，装修融汇现代与古典风格。大型玻璃灯和手绣丝绸屏风等配饰，带给食客精美不俗的视觉享受。这里主要经营江浙菜系，精选时令食材，凸显自然风味，令人回味无穷。

特色美食

宋嫂鱼羹、炸烹大花虾、三门膏蟹、辣酒汁浸花螺、桂花糖醋肉排、椒麻黑蒜特级和牛粒

具体地址

钱江路1366号柏悦酒店37楼

●Wild Yeast

这是一家黑白灰色调的西式餐厅。入口处设有星空顶，令人有如坠梦境之感。餐食上用料十分考究，致力于呈现恰到好处的口感。餐厅侍酒师是在业界广受赞誉的的郭莹，其设计的酒单时常令人惊喜。

特色美食

大陈黄鱼、黑芝麻慕斯、M8肉眼、金枪鱼小金杯、紫米酒糟冰淇淋、炭烤牛隔膜

具体地址

平海路工联CC6层6-13室

●杭州康莱德酒店·里安

餐厅设计灵感源于“太太的客厅\"，透过巨大的落地窗可饱览杭城美景，内饰精美大气，古典与现代碰撞出优雅之感，令人赏心悦目。菜品上撷取优质食材，结合多地烹饪精髓，打造新派杭帮佳肴，口味令人称妙。

特色美食

龙虾麻婆豆腐、时令水果、高汤菠菜、养生菌皇汤、玻璃乳鸽、酸辣花胶羹、双味山楂卷鸭肝酱、脆皮牛腩黑醋粒、松露粉文火牛肉

具体地址

新业路228号杭州康莱德酒店50层

（来源：上城发布）

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