冰糖花胶银耳枸杞 冰糖银耳花胶汤

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1、银耳汤要煮得粘稠，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。　　2、银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤就越粘稠。可以先用大火煮开，再调成最小火慢慢煮，直至汤变得浓浓的。另外，银耳也要撕得小块一些，越小块越好。　　3、还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净，去蒂，放在一个大碗里，隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法，放入锅中，加水熬煮。一个小时之后，保证能煮出粘粘的银耳汤。　　4、要选择质量好的银耳，才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选，那些多数是漂白的，颜色微黄的最好。选好后将银耳用凉水浸泡一夜，等它充分吸收水分。第二天洗净放入锅中，加入足够的水，先用大火煮开，再用小火熬，大约40分钟即可。这个方法既简单又能节省能源，非常实用。　　用料　　主料：白银耳100g，冰糖150g　　辅料：水500g，红枣50g，枸杞10g　　银耳汤的做法　　1.首先泡发银耳，差不多泡20分钟，如果想要快，就用热水泡10分钟，洗干净并撕成小块的放入加好水的锅中煮20分钟，在放入枣子和枸杞。　　2.在小火煮20分钟，加入冰糖，如果吃得甜就在放白糖。　　3.熬成粘稠的感觉，就可以了。

大家好，这里是邱哥说美食，俗话说得好，“男人要想富，家中必须要有贤内助”，可见家中女主人重要性。虽然说，男人是每个家庭的顶梁柱，也是一家之主，但是呢，没有女人的家庭是不完整的。因为女人是每个家庭的坚强后盾，也是幸福的基础，哪个男人不喜欢家里有个知冷知热的人呢？既然女主人是这么的重要，我们都需要好好对待自家的女主人，这段时间多给她们煲八道营养靓汤，既可以润燥养颜，又可以滋补身体，让她们永远青春靓丽，让彼此的爱意更加升华。接下来，我分享一下这八道营养汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

羊肚菌花胶汤

一.羊肚菌花胶汤

食材准备：

羊肚菌，花胶，虫草花，红枣，玉米，红莲。

做法流程：

1.玉米清洗干净，切成小块，放入炖锅中，然后把虫草花泡五分钟，然后一起放入。

2.把花胶、羊肚菌、红枣和红莲，都清洗干净，一起放入炖锅中。

3.再倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，即可出锅，营养润燥，美容养颜。

羊肚菌花胶汤

二.冰糖银耳雪梨汤

食材准备：

雪梨，银耳，瘦肉，红枣，枸杞，姜片。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，切成小块，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.泡发银耳，清洗干净，然后撕成小朵放入炖锅中，然后用食盐搓洗干净雪梨，再切成小块，放入炖锅中，再加入两颗去核红枣。

3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个，再加入一把枸杞子，放入适量的冰糖，再煮10分钟，煮至冰糖融化即可出锅，清甜美味，养颜润燥。

冰糖银耳雪梨汤

三.冬虫夏草乌鸡汤

食材准备：

乌鸡，冬虫夏草，黄芪，当归，山楂，红枣，枸杞，姜片。

做法流程：

1.乌鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中，再放入两块姜片。

2.山药去皮，清洗干净，切成小块，放入炖锅中，再把冬虫夏草、黄芪、当归和红枣也清洗一下，一起放入，红枣需要去核。

3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再撒入一把枸杞子，加入适量食盐调味即可出锅，营养滋补，养颜好喝。

冬虫夏草乌鸡汤

四.花胶椰子土鸡汤

食材准备：

土鸡，花胶，椰子，马蹄，红枣，枸杞，姜片。

做法流程：

1.土鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中，再放入两块姜片。

2.把马蹄去皮，清洗干净，放入炖锅中，再倒入取出的椰汁和椰肉，然后把花胶和红枣也清洗干净，一起放入，红枣需要去核。

3.再倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量食盐调味即可出锅，润燥养颜，滋补健康。

花胶椰子土鸡汤

五.椰子乌鸡汤

食材准备：

椰子，乌鸡，马蹄，红枣，玉竹，党参，枸杞子，姜片。

做法流程：

1.乌鸡剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中，再放入两块姜片。

2.椰子开后，把椰汁和椰肉倒入，再把玉竹，红枣和马蹄准备好，清洗干净，一起放入炖锅中，马蹄需要去皮，红枣需要去核。

3.再倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再放入一把清洗干净的枸杞子，加入适量食盐调味，即可出锅，润燥滋补，养颜开胃。

椰子乌鸡汤

六.木瓜红枣牛奶汤

食材准备：

木瓜，红枣，枸杞，牛奶，老冰糖。

做法流程：

1.木瓜去皮，清洗干净，切成小块，放入炖锅中，然后加入几颗去核红枣。

2.倒入适量清水，炖煮20分钟，然后倒入一瓶牛奶，放入几块冰糖，撒入一把枸杞子，继续焖煮。

3.煮至冰糖融化，即可出锅，美容养颜，老少皆宜。

木瓜红枣牛奶汤

七.桂圆红枣鸡蛋汤

食材准备：

桂圆，红枣，鸡蛋，枸杞，姜片，红糖。

做法流程：

1.把桂圆、红枣和姜片清洗干净，放入养生锅中，再倒入两碗清水，中小火炖煮20分钟。

2.再打入一个土鸡蛋，撒入一把清洗干净的枸杞子，放入一块红糖，再炖煮5分钟即可出锅，滋补血气，美容养颜。

桂圆红枣鸡蛋汤

八.苹果女神汤

食材准备：

苹果，桂圆。

做法流程：

1.苹果用食盐搓洗干净，然后切成小块，放入炖锅中。

2.然后把桂圆去壳，清洗干净，一起放入，再倒入适量清水。

3.中小火炖煮一个小时，再放入一块冰糖，煮至溶化即可出锅，健康养颜，清甜美味。

苹果女神汤

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