燕麦花胶烩海参做法大全 花胶 海参 燕窝

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经常吃粗粮对身体有好处
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。
【过食粗粮的坏处】
以25至35岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。

1.如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

2.长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。

3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食粗粮，影响吸收而造成的危害最明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。

4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。


【正确吃粗粮的三个方法】


1.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。

2.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。

3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。

陈皮滋肴领潮者，粤笙记，位于梅林生活中心二楼，从北环路的天桥进去直接就是二楼，进来后左转直走到头就看见了，贤和庄的旁边。该店主打以新会陈皮为主题，基本上每个菜都有陈皮，陈皮除了去腥还有益身体健康，口感很新颖，感觉很适合养生人士去吃。服务做的很不错，服务员动作麻利，下单上菜速度也很快。

小贴士：菜品很精致，就是量不大。

环境指数：★★★★★

粤式风格的装修风格，特别的亮堂干净又卫生，且不失高级感的风格。门口的那面墙上都是真的小绿植，还会自动喷雾浇水，很好看。装修特别适合这个疫情时期，座位比较独立，且角落处都有专门的洗手盆，很方便。

美味指数：★★★★

新会陈皮乳鸽，外焦里嫩，鲜嫩多汁，撒上陈皮口感很独特。新会陈皮花胶焖鸭，花胶也是弹弹很有胶质感，而且鸭肉入味，喜欢。陈皮砵仔糕，QQ弹弹，陈皮味道清新自然，不用担心吃不惯哟～

新会陈皮乳鸽——49¥

乳鸽做的非常入味，配上陈皮粉，原本油腻的烤乳鸽瞬间变得非常的清新，口感香醇，味道可口。

新会陈皮花胶焖鸭——178¥

很有特色，一听名字就觉得特别养生，出品的鸭肉焖的非常入味，花胶非常的嫩滑，配上陈皮的清新，搭配起来特别好吃，也非常健康。

燕麦烩海参花胶——48¥

这个也是非常养生的一道菜，用燕麦烩海参还有花胶，材料很足，没有以次充好。入口软糯，滋补又美容，口感非常柔和顺滑。

陈皮番茄——28¥

番茄切片，撒上了陈皮粉，类似陈皮凉拌番茄，非常开胃，饭前吃开胃，饭后吃解腻。

砵仔糕——3¥

陈皮味很浓，酸酸的很香，很解腻，不过红豆味还是主打，q弹香甜。

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店名：粤笙记·陈皮花胶鸭(梅林旗舰店)

地址：北环大道梅村路1号梅林生活中心2楼B217-B222

地铁：距地铁9号线梅村站C1口步行650m

人均：98¥

营业：11：00～14：00 17：00～22：00

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