花胶红枣虫草汤大全 虫草花花胶红枣鸡汤的功效

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用炖盅清炖　　关于鱼胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦，下面为大家介绍一些其他的吃法噢。　　鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。

乌鸡汤俗称女神养颜补气血汤，汤浓不腻，营养美味，手脚冰凉，气皿差的要喝起来呦。

女人们爱家人之前先要学会多爱自己，做空没空都要给自己炖个美味的乌鸡汤喝喝吧，滋阴养颜又暖胃，皮肤越来越有光泽，不美都难啊。#美食#

分享4道我常喝的乌鸡汤做法，到时候就不用再羡慕我为何越来越年轻啦。

1、熬夜恢复汤

食材：西洋参+黄芪+玉竹+桂圆+枸杞+红枣+乌鸡

小叮咛：如果内火比较旺的，可以适当加少许的石斛即可。

炖汤小 tips：

1.乌鸡加姜片冷水下锅焯水，捞起洗净备用

2. 除枸杞外的食材放入炖盅，一次加满水后隔水炖煮1.5-2小时，如果你是直接的话，那么就大火煮开后转中小火煲1小时OK。

3.加盐调味，枸杞记得最后放就可以了。

2、暖宫好运汤

食材用到了：当归+木耳+黑豆+红枣+枸杞+乌鸡

黑豆要提前浸泡1个小时，黑木耳一点就能泡发很多的。红枣有人喜欢去核有人不喜欢，看个人喜好即可。

3、黑豆山药乌鸡汤

材料：黑豆、乌鸡、黄芪、山药、姜片、枸杞和桂圆

其中黑豆要提前浸泡1个小时，还有除了山药，其他几个辅料只要少许，尤其桂圆不能太多，容易上火。

4、羊肚菌鱼胶虫草花汤

食材:羊肚菌+虫草花+鱼胶+红枣+莲子+乌鸡

1、把羊肚菌，香菇，虫草花分别洗干净了，另外鱼胶用温水泡半小时洗净。

2、将斩切好的乌鸡放入冷水锅，烧开焯水捞出用温水洗干净。

3、将食材（枸杞除外）和乌鸡一起放入炖锅，加入适量清水，炖煮1.5－2小时，关火前5分钟放枸杞，最后加盐调味即可。

我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的事情，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，不知道吃什么时候来这里看看我，总有一道适合你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究

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