香港买花胶的地方 香港买花胶的地方叫什么

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野生的金龙鱼胶好吃。鱼胶的种类:1. 金钱鳘鱼胶鱼胶是被公认的养生珍品，金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。2. 蜘蛛鱼胶蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果都非常好，预防小孩食欲不振，小孩子吃了皮肤会变的很好。3. 白花鱼胶野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但是因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。4. 赤嘴鳘鱼胶　　赤嘴鳘鱼属深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多，特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶，若从品质及实际应用，那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种，按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等，赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴，湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血，产孕妈妈的振急只用，效果奇好;对体弱贫血，病后术后体虚，或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏，再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血，固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶，所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。5. 北海鱼胶主要产自广西、巴西和阿根廷等，现在吃的比较普遍的，有美容养颜的功效。而且价格非常实惠，如果您想美容又想买到实惠的鱼胶，这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶，主要产自孟加拉、印度等，肉质较粗糙，斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地，质量都跟北海鱼胶差不多。6. 安南鱼胶 安南鱼胶的营养价值，吃咳嗽效果最好，大的有美容的效果。7. 金龙鱼胶 金龙鱼俗称大黄。

12月19日，由香港中华厂商联合会工展会、京东“京加坊“、安记海味联合在香港维多利亚公园举办了百人盆菜宴，现场邀请100位长者参与。在品尝了地道港味的鲍鱼、刺参、鸭掌等美食后，“食客们纷纷表示好好味！”这也是香港维多利亚公园首次举行百人盆菜宴。

盆菜宴所用菜品，正是京东超市自有高端菜品品牌“京加坊”与安记海味联合发布的新品——八参八鲍佛跳墙盆菜，选用鲍鱼、刺参、花胶、鸭掌、蚝豉、鸡、焼腩肉等14种食材匠心制作，寓意“丰足饱满乐洋洋”。据了解，京加坊联名产品均选自老字号、米其林等高端餐饮招牌菜，此次为京加坊首次联合香港知名品牌，由米其林三星大厨欧国强研发，打造八参八鲍正宗港式佛跳墙盆菜新品，为消费者带来味觉盛宴。12月19日0点开启预售，将由京东部署在内地的冷链仓直发，全程冷链运输。值得一提的是，这款商品也将在近期通过京东APP“香港安记海味旗舰店”同步同价面向香港用户发售，香港消费者下单后，产品将由京东快递配送，最快当日即可送达。

这款广式经典名菜味道纯正，不添加人工防腐剂、人工色素，食用更健康。消费者前往京东APP，搜索“京加坊佛跳墙”即可购买。

京东京加坊相关负责人表示，此次发布的新品，象征着京东京加坊与安记海味携手共创的传统与数字科技融合之作。未来，双方还将在产品开发、渠道销售、品牌营销等方面加深合作，以更多正宗港味满足消费者需求。借助京东的供应链优势，京东京加坊将助力安记海味全方位实现数字化、线上化，进一步拓展内地市场，促进香港老字号焕发新生机。

安记海味负责人表示，京加坊作为京东旗下的自有品牌，倡导健康食材理念，与安记海味不谋而合。希望双方加深合作，借助京东京加坊加快安记的数字化转型和内地香港市场线上化拓展，让更多国人品尝地道的香港美食。

京加坊联手香港老字号 打造新品大师菜 0添加更健康

创始于1970年的安记海味，历经三代经营，是香港人家喻户晓的老字号，也是鲍鱼罐头第一品牌。除了上环安记总店，该品牌还在香港各区开设6家分店，产品远销海内外。为了保障产品品质，安记海味每年派员探访各地供应商，更定期进行产品品质测试，以确保货源稳定及产品质量。

此次京东京加坊联合安记海味，由米其林三星大厨欧国强研发，打造八参八鲍正宗港式佛跳墙盆菜新品，为消费者带来味觉盛宴。这款大师菜用料讲究，采用8根大连辽参、8只鲍鱼、8只金蚝，搭配花胶、鹅掌、红烧肉、香港鱼丸，口感层次丰富。购买这款新品，还将获赠精美301食品级铝合金金锅，是馈赠亲友的大气之选。

过去，许多预制菜为了延长保质期，会添加额外化学物质，对人体健康带来隐患。而京加坊大师菜不同预制菜，不仅营养丰富，而且在食品安全方面让人更放心。八参八鲍正宗港式佛跳墙就实现0添加、0防腐剂、0人工色素，对健康更友好。

联名盆菜年初上线京东香港 产品研发等方面深度合作 助力香港老字号发展

值得一提的是，八参八鲍正宗港式佛跳墙盆菜新品还将在近期通过京东APP“香港安记海味旗舰店”同价面向香港用户发售，香港消费者下单后，产品将由京东快递配送，最快当日即可送达。

依托于覆盖电子产品、家电家居、服饰美妆、宠物用品等在内的全品类的超1000万京东自营商品、百万第三方商家提供的海量新奇特好物，京东为香港地区用户提供丰富的商品选择、“又平又轻松”的购物体验。香港用户不用“北上”，就可以享受与内地用户一样的低价正品好物，更有自营商品满299免运费送上门、最快次日就能送达的优质服务。

在此次活动中，京东京加坊还与安记海味达成深度合作，双方将在产品开发、渠道销售、品牌营销等多方面展开深度合作，京东京加坊将基于大数据洞察和用户需求，联合安记海味开发更多新品盆菜，精准满足内地及香港消费者需求。

一直以来，京东京加坊注重原材料溯源把控，全程参与并把控各重要生产环节，致力于为消费者带来星级餐厅得卓越味道与便捷得美食体验，仅与中华老字号、米其林餐厅、中国烹饪大师等顶级IP联名打造。未来，京东京加坊将联合更多优质合作伙伴，持续开发更多元丰富的新品大师菜，为消费者带来“舌尖上”的好滋味。

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