花胶炖奶可以加红枣枸杞吗 花胶炖奶可以加红枣枸杞吗百度

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鱼胶可以和莲子一起隔水炖，下面是做法。准备食材：干桂圆、鱼胶、莲子、红枣、枸杞、冰糖。1，首先将鱼胶洗净，泡6个小时以上，泡软后用剪刀减成条状放入炖盅。2，莲子，枸杞，干桂圆，红枣洗净待用。切记莲子不用泡，越泡越煮不烂，直接洗了下锅即可，冰糖少量。3，将鱼胶，干桂圆，莲子一起下锅，加两饭碗的水，大概450毫升左右。怕腥的，可在这个步骤里加一小片姜片一起炖，去腥！5，然后我们把炖盅放入电炖锅，隔水快炖2小时后再转慢炖。6，在快炖2小时到了后，再加入红枣，枸杞，转慢炖2小时即可。7，最后在出锅前五分钟加上冰糖，就可以端出来食用了，如下图。

今天我们来学习制作林大小姐介绍的养生营养早餐：花胶红枣杞子奶。花胶：富含胶原蛋白，可补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿。红枣：补中益气、养血安神。枸杞子：滋补肝肾、益精明目。麸皮粉：含有丰富膳食纤维、B族维生素，可瘦身减肥，预防肠癌、乳腺癌等疾病，具有除热、止渴、敛汗、消肿等功效。上述材料，加上奶粉，味道甘甜可口，富含营养，具有滋补肝肾、补中益气、益精明目、养血安神、润肠通便等功效，适合气血不足者。

材料：

花胶、红枣、枸杞子、麸皮粉、奶粉各适量。

煮法：

上述药材洗净。花胶清水浸泡半天，切块。在锅中加入处理好的花胶、红枣、枸杞子、麸皮粉、奶粉等，再煮1-2小时，稍放凉，即可食用。

photo by 林大小姐

功效：

滋补肝肾、补中益气、益精明目、养血安神、润肠通便等。

注意：

1、湿热蕴结者不宜多吃；

2、适量为佳。

以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。

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