青木瓜花胶汤 木瓜花胶汤功效
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相关资料:
1、先天性,黄种人先天皮肤就是发黄,和遗传有关。
2、肝炎,可以去医院检查,症状:呕吐,无食欲等。
3、贫血,营养不良,内在缺东西,肯定会反映在脸上啦,补充点枣、 番茄、菠菜等补血的物质。
4、生活习惯不良,熬夜时间过长,这是短期的造成脸色发黄,改正了自然就有所改善。 经常吃胡萝卜等黄色上午食物也会造成脸色发黄。肤色暗黄有很多种原因,不知道你是否有贫血,平时身体状况如何。因为你比较年轻,所以色素沉着引起的肤色暗哑应该不是主要因素,可能还是和气血有关。
以粉底遮掩应该是最迅速显效的办法,但治标不治本,如果想从内而外的改善,应该以调和气血为主,想用食补,就还需要能够吸收。
因此,养颜的关键是要补血,其次是健脾。 比如,红枣桂圆莲子百合枸杞糖水。这款糖水补血又滋润,一年四季都适合,最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核,这样才不会热气。喝了血色好,我一般煲三天分量,红枣15—20粒,记得去核,桂圆20粒,新鲜莲子20颗,新鲜百合两个,若是干货,大约20片左右,枸杞40粒。煲25分钟就可以了。这个可以直接煮,不用蒸,我一般每星期煲一次,每次一大锅,喝不完放冰箱,连续喝几天。
中医里有名方,名为“四物汤”。将古方里做少少改变,就得到一副补血功能一样,但没那么热气的秘方。材料是:生地,党参,枸杞,当归加猪骨煲汤。材料在中药店都有的卖,又便宜。 四物汤的分量(一人):生地半抓(用手抓一半),党参八条左右,枸杞40粒,当归少量(几片)。
秋冬天气干燥,吃银耳百合雪梨糖水就最适合了,喝了皮肤也会水水的。
有一种海产品叫“花胶”,含丰富的胶原蛋白,是一种美容圣品。靠海居住的MM应该知道,价钱大约是百多元到一千多元一斤吧!建议买一百多元的就可以了。大约可以吃20次左右,非常划算。有咸吃和甜吃两种。 咸吃就是拿花胶煲鸡,加几颗红枣。花胶要先用水泡半天,去腥味。煲两小时就好了。 甜吃是加冰糖,红枣,桂圆,枸杞,银耳一起煮。
猪脚姜。这也是我极力推荐的一款养颜极品。用一瓶甜醋加猪脚加大量的姜和煮好的剥壳鸡蛋一起煲。吃了后,不停加醋,加以上的材料,每餐不停的煮,连续吃一个月,甜甜酸酸的,好味道,吃了后,可以去皱纹,补血,健胸,美肤,还可以去斑。猪脚姜,一般汤没喝完,里面的材料就吃完了,继续放材料进去煲,再加甜醋和水,如果太酸,可以加红塘。
皮肤常见暗黄原因如下:
1,因日晒,荷尔蒙,药物,熬夜,压力等导致黑色素过度生成。
2,可能是抽烟,疾病或疏于运动,使得皮肤血中含氧血红素下降,从而也会影响到皮肤了!
3,角质代谢失常引起老废角质堆积。
4,季节变化,过度清洁,空调所引起的肌肤保水能力不足。
5,吃太多胡萝卜素(如胡萝卜,番茄,木瓜,橘子等)导致皮肤看起来黄黄的。
皮肤暗黄的食疗法:注意面部的清洁` 皮肤一直暗黄,怎么办啊?
方一:番茄、黄瓜、柠檬、鲜玫瑰花瓣各适量,洗净后合在一起榨压取汁,再加入蜂蜜,不拘时间随时饮用。番茄、黄瓜富含维生素C和谷胱甘肽(有谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的一种肽,对活化人体的某些生物酶和对生物学上的氧化还原过程起着重要作用),柠檬富含柠檬酸,常饮此汁可促进皮肤代谢,消除色素沉着,使肌肤变得细腻白嫩。此方对代谢功能紊乱引起的面色暗黄较为有效。
方二:人参10克洗净,银耳25克泡发后择洗好,鸡蛋1个煮熟去皮,三味一同放入水中以文火熬煮2小时,凉后调入蜂蜜食用。人参、银耳含有多种氨基酸、维生素C和皂苷类等营养成份,经常食用可促进皮下毛细血管畅通,抑制色素沉着,使面色变得白嫩红润。此方对机能性失调引起的面色暗黄较为适用。
方三:人参10克煎水,山药50克去皮切块,红枣10枚洗净,猪瘦肉50克切成末,小米100克淘净,一同入锅熬煮成粥,日服一剂。此方具有益气养血、悦色丰肌之功效,适用于脾弱血虚、元气不足引起的面色暗黄。
面色蜡黄食疗方:
粳米100克,绿豆50克,淘净,加水熬成稀粥,出锅前加入猪肝片(100克量),猪肝熟烂后即成,日服三次。此方具有清热养血、洁肤褪黄之功效,适用于血虚气弱引起的面色蜡黄。
面色萎黄食疗方:
方一:酸枣仁30克,桂圆肉15克,红糖10克,粳米100克。前两味洗净,切成小粒,一同入锅,加粳米(淘洗干净)和1000克清水熬煮成粥,出锅前调入红糖,早晚食用。此方具有补益心脾、安神润肤之功效,适用于心脾气血不足导致的肌肤干燥、面色萎黄。
方二:黄鳝500克,当归、党参各15克,精盐、料酒、姜片、葱段、蒜瓣各适量。当归、党参洗净装入纱布袋中,扎紧袋口;黄鳝去掉内脏、头、尾和脊骨。将黄鳝、药袋同放沙锅中,再放入精盐、料酒、姜片、葱段、蒜瓣和清水,大火烧开后改小火再炖煮60分钟,弃除药袋,食肉饮汤。此羹具有补益心脾、养血安神、悦色润肤之功效,适用于心脾气血不足所致的面色萎黄、肌肤干燥症。
面色褐黄食疗方:
新鲜紫河车(胎盘)1个,小米100克。紫河车洗净切碎,每次100克,与小米同煮为粥,日服1剂,分三次温服。
此方具有补肾益脾、提其养血、润肤悦色之功效,适用于肾衰脾虚引起的面色褐黄。
面色土黄食疗方:
方一:鲜桃花阴干,置于酒中浸泡,以酒高出桃花为度,15天后服用,每日饮15毫升。此方具有舒肝解郁,行气活血之功效,适用于肝气不舒、血行不畅引起的面色土黄、干燥无华,可消除面部黄褐斑,令颜面洁白如玉。
方二:黑木耳20克,红枣30克,大米100克。黑木耳用清水泡涨择洗干净,红枣洗净去核,大米淘洗干净,三味同煮为粥,早晚食之。黑木耳有活血净肤作用,红枣可和中益气补血,两者配伍对治疗黄褐斑有很好的疗效。
面色黯黄食疗方:
方一:红枣10枚,莲子20克,芡实30克,薏米仁50克,黄芪20克,诸味用纱布包好,同糯米适量入锅,加水煮至米烂,捞出药包,每日一次或隔日一次食用。此方具有宁神理气、舒肝补血之功效,适用于胃弱气滞引起的面色暗黄。
方二:枸杞子、桂圆肉各50克,蜂蜜适量。枸杞子、桂圆肉洗净,放入锅中,加入清水,以文火慢慢熬之,煮至枸杞子、桂圆肉脱糖后熄火,待凉后调以蜂蜜,随时可服。桂圆肉益心脾,大补气血;枸杞为益寿延年之佳品,与桂圆、蜂蜜合用,安神养血、润肤驻颜。
面色灰黄食疗方:
方一:牛腱肉250克洗净放入开水中,水沸后撇去浮沫,再下入无花果8个、陈皮1块及适量精盐、酱油,用大火煮20分钟后转用小火续煮1小时,佐餐食肉饮汤。牛肉安中益气、健脾养胃,无花果清热润肺、除疾开胃。常食此方可祛除面部黑斑、缓解脸上皱纹,使颜面容光焕发。
方二:栗子200克去壳从中切开,用鸭汤适量将其煮熟,然后加入200克白菜及少许精盐,作主菜食用。鸭汤滋阴补虚,栗子健脾益肾,白菜补阴润燥,常食可改善肾气亏损、阴液干涩所致的面色黑黄,对减少皮肤黑斑及消除黑眼圈也较为有效。
面色枯黄食疗方:
水发海参200克切成长条,与鲜笋100克切片后同放锅中,加瘦肉丝50克和适量清水一起炖熟,最后加入精盐调味。海参滋阴补血,竹笋清热去火,瘦肉益气强身,常吃对贫血性枯黄较为有效,可使面色光润。 采用食疗的方法调治面色偏黄,弄清自己面色偏黄的病因至关重要。对此可请有经验的中医师予以诊断。只有对症选方,才能食到黄褪。另外还应认识到,面色“扫黄”是项长期的“工程”,坚持经常才会收到令人满意的效果!
食疗改善面色:
在运用食疗进行护肤时,如果能根据面色的不同,选择不同食疗品种,将能取得更好的美容效果。
面色苍白型 蜜汁花生枣 制法为:红枣100克,花生米100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气,综合生效使面色红润。
菠菜猪肝汤
新鲜连根菠菜200~300克,猪肝150克。将菠菜洗净,切段,猪肝切片;锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血,用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。
三红补血益颜粥
红枣12枚,枸杞30克,血糯米50克,红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米,置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。每日1剂,早、晚分服。有养肝益血,补肾固精,丰肌泽肤的功效,适用于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者。体胖者忌食此粥。
胶芪枣汤 阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶纳入汤药中溶化,服用。每日1剂。阿胶补益血液,黄芪、大枣补气生血,三味同用能补气养血,用于贫血的补养和治疗。
面容黑暗型
面容黑暗的原因是肾气不足,阴液亏损。可以用栗子炖白菜进行食疗。制法为:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥。综合生效使面色白皙明亮。
面容粗糙型
原因是阴血不足,见于燥火型体质。可以用笋烧海参进行食疗。制法为:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。海参滋阴养血,竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。
煲汤技术哪家强
中国广东找妈妈
之前问了大家最好喝的汤是什么汤
结果第一名无疑是「妈妈煲的汤」
第二名居然是「心灵鸡汤」
第三名是「孟婆汤」
剩下的就是各种各样具体的汤啦
像什么神仙汤 猪骨汤 鱼头汤等等
话说广东是无汤不欢的
不会煲汤的人生是不完整的
如果要介绍煲汤大全
那几天几夜都说不完
这里我稍微介绍下汤文化
有咨询过专业人士:妈咪
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广东汤不只有老火靓汤啦
按烹饪方式主要能分四种
煲、炖、滚、烩
煲
最经典的做法。把处理好的汤料放进瓦煲中,武火烧沸,改为文火长时间(约2小时)加热至汤浓料焾,最后调味。特点就是绵滑甘浓,可口鲜美。
炖
炖就是把初步处理的原料置炖盅内,加入冷开水,加盖隔水蒸。用文火(约3小时)加热至原料焾,进饮时调味。特点是原汁原味,鲜美浓郁。
滚
放水和姜,沸腾以后,把经刀工处理后的原料,置于滚沸的淡汤或水中加热至熟,再调味。特点就是汤清味鲜,肉料爽滑。适合夏天喝。
烩
烩羹在滚汤的基础上,将刀工处理和初步熟处理后的原料放进汤中,调味,用中文火加热至微沸,推入芡而成菜。特点就是浓稠适中,香滑可口。
因为大概就聊聊前三种
烩羹的就放张妈咪牌超多料玉米羹好了
P.S. 粤语中「滚水」就是「开水」的意思。如果要表达真正「滚蛋」的意思,是用lan(躝)。例如:你同我lan,我冇你呢个仔。(你给我滚,我没有你这个儿子)
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介绍完四种汤的烹饪方式后,你还应该知道,汤除了佐餐以外,还有养生啊,辅助治疗等作用(毕竟那么多种药材搭配可不是盖的)我也很荣幸身为广东人还「识少少」搭配(略懂)。
下面就介绍几种我自己很喜欢喝的以及粉丝留言提到的汤哈(放心这不是干巴巴的烹饪课也不是老年养生群)
1.跟骨头搭配
粉丝留言里提到的两款都很经典——排骨玉米胡萝卜汤&苦瓜黄豆炖排骨。排骨简直是白搭的。一般猪骨都要\"飞水\"(即焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。)把飘在上面的血水弄掉,再煲。
我自己比较喜欢的一款汤就是莲藕花生排骨汤,再放些陈皮,要祛湿可以加点薏米眉豆什么的,要粉的莲藕才好吃
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2.跟鱼搭配
鱼汤鲜甜,呈奶白色,写着写着我口水流下来。一般用于煲汤或滚汤。不过做汤之前要处理一下,煎好两边,还可以放进鱼袋里,煎过就不会散架,不怕鱼刺混入汤中。
一般煲汤最鲜美的算是白鲫鱼,鱼的蛋蛋也好吃,越鲜甜的鱼越多骨,需要取舍。鱼头也是做汤良材,一般用大头鱼的头,顾名思义,大嘛,跟豆腐搭配。
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3.药材类(多为炖汤)
这个类别就多数,十个手指头都数不过来。最经典的就是花旗参炖竹丝鸡,还有我喜欢的猪肺菜干南北杏啦。其他参像党参红参什么的也是百搭。对了,如果你总感觉身体被掏空,那要考虑补补啦。
补肾的药材很多啊,像刚说的参类,还有巴戟、杜仲、何首乌等,而肉类则非甲鱼汤莫属。如果想要简单点,补肾的方式简单点,那就最常见的黑豆黑米黑芝麻核桃,直接板栗枸杞炖鸡汤也行。
甲鱼汤
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4.滚汤类
说到滚汤,我最先想到的是猪肝滚枸杞叶汤,清肝明目难自弃。其实南北通杀的紫菜蛋花汤和西红柿蛋花汤也是滚的啦,不过都是超级入门级的汤。
滚汤比较适用于有蔬菜类的,毕竟蔬菜煲久了营养价值会流失嘛。另一个比较经典的会是贝壳类的,像沙白滚芥菜汤。海鲜类滚汤还是很棒的,有个较冷门的沙虫,煲粥煲汤简直一流。还想到个竹荪丝瓜肉丸汤,找图找到饥渴难耐。
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5.佐料类(如海味)
这个类别就多咯,传说中的山珍海味几乎都可以当佐料。像海味类的:鱿鱼干章鱼干、瑶柱、响螺片、蚝豉、虾米、淡菜、海马……煲什么汤都能放些下去哈,鲜味倍增。不过像蚝豉,味道较重可能会盖过其他味,少放点哈。
山珍呢,就多为菌类。像虫草花、茶树菇、猴头菇、竹荪……山珍与海味搭配最好不过了。另外,佐料还会有各种各样的豆类:眉豆、扁豆、赤小豆、薏米、莲子……(非豆类默默乱入)。对了,还有我的最爱陈皮!以及普遍的红枣和姜啦。我实在是控记不住我记几啊越写越多。
山珍海味集合
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其实上面说的那些只是皮毛
而且相互之间也会有重叠
没有说哪款汤非要用炖的还是煲的
也没有说只能配什么 有时候还混搭出奇迹
最后这里有个汤
不知道属于什么类但又好想安利
就是青木瓜鸡爪花生花胶汤
听说喝完会有这种效果
试试呗
哪款汤最印象深刻呢?
评论区坐下来一起喝。
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