羊肚菌花胶炖黑蒜可以吗 羊肚菌煲花胶可以吗
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有种叫做棒状杆菌的细菌，大多数为条件致病菌，比如引起白喉的棒状杆菌，这类致病菌通常会产生芽孢，是这类细菌的一种自我保护方式，芽孢可以帮助这类细菌度过不良环境,对干旱和高、低温都有极强的抵抗力。
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在广东待久了，很喜欢这边的汤汤水水，今天分享一个很好喝又滋补的黑蒜鸡汤。这个汤喝起来是很香，带着一点点甘甜的。
·我们小区的邻居说，这汤他们喜欢用乌鸡来炖，这个是在老家带来的老母鸡，我们一家三口只需要一半就可以。
·锅里来上少量的油，因为这个鸡有一点肥，先给它炒一下，炒出它的鸡油。
·开水下锅，感觉鸡炒下再炖汤味道会香一点。
·接着放一点生姜，煮开之后撇一下浮沫。
·准备了几个黑蒜、红枣，如果有羊肚菌就放羊肚菌，我放的是鹿茸菇，有干贝的也可以放几个干贝。
·小火差不多炖了两个小时，炖好之后撇一下上面的鸡油，喝起来没有那么油腻。
·调味放入一点盐就可以。
黑蒜除了直接吃很养生，这样炖汤也很好，没有什么刺激的味道，甜甜的糯糯的，炖出来的汤好好喝又很滋补。
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