烫伤后可以吃花胶吗 烫伤后可以吃花胶吗

关于烫伤后可以吃花胶吗的问题，下面有几个最新烫伤后可以吃花胶吗的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的烫伤后可以吃花胶吗答案，了解更多绿豆汤喝多了会有害处吗的相关详细知识。
相关烫伤后可以吃花胶吗的扩展： 绿豆汤喝多了会有害处吗
1、绿豆清热解毒，夏季可以加入百合一起煮，1/两/人/次，5倍水 2、绿豆凉性，体虚的人不宜多吃，一日最多3小饭碗 3、红豆汤是补血，两种豆没必要长期吃 4、绿豆和红豆由于相克，性质一凉一热，一起做汤对身体虽没害处，但功效确相抵触，白费功夫；绿豆去火效果一流，加入百合更加滋润 5、觉得热的时候和冰镇绿豆汤最好，如果一定要分时段，最好是晚饭后2个小时 早上不宜和，太凉，容易头疼 6、我们广州这边夏季去火的冬冬太多了：茅根竹蔗水、胡萝卜马蹄汁、绿豆糖水、菊花雪梨水；吃苦瓜煎蛋、伞（读音，不会写）菜，汤水喝的最多：凉瓜煲猪肺汤，泥鳅瘦肉汤、冬瓜排骨汤、花胶大骨汤、清补凉汤、 中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出：绿豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木诸毒。绿豆1升，与生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。以绿豆淀粉与血余炭面 (人发烧灰)各30克，用水调成糊状，敷于患处，可治乳痈初起。以绿豆皮煎水，加白糖，冲服，可治麻疹合并肠炎。绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。以猪胆汁浸泡绿豆粉适量，温开水送下，每日3次，可治痢疾、肠炎。绿豆、黄豆、红糖入水煮至烂熟，常食，可治腮腺炎。现代仍然常用绿豆辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，绿豆还含有降血压及降血脂的成分，高脂血症患者每日进食50克绿豆，血清胆固醇下降率达70％。 绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22％～25％，脂肪1.2％～2％，碳水化合物58％～60％，粗纤维4.2％，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.22毫克，核黄素0.12毫克，尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的3倍，大米的3.2倍，甘薯面的4.6倍。秸秆含蛋白质16.2％，粗脂肪1.9％，均高于玉米茎叶，是牲畜的好饲料。绿豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、医食同源。绿豆适口性好，易消化，加工技术简便，是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料，被誉为“绿色珍珠”。 绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。 绿豆汤有些人不宜多喝 夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。 现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能 都有—定的作用。有关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。 但是，营养学家提醒人们：虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要多喝。从中医的角度看，寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人也不要多喝。 -- 夏喝绿豆汤两功效 绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。 夏季熬绿豆汤有诀窍 专家介绍，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。 绿豆的功效主治 绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。 解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强 防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。 专家提醒：绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。 夏季祛暑巧制绿豆汤－－炎炎烈日，许多家庭在夏季都会经常煲一些清热祛暑之品全家分享，如绿豆汤、冬瓜汤等，不过制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法： 方法一： 将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。 方法二： 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 方法三： 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。 3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四： 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂 方法五： 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮。 煮绿豆汤技巧 烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了绿豆应有的特色风味。在此，罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。 方法一 将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。 方法二 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 方法三 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 方法五 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。 快煮绿豆汤法 通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷，做法如下： 首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。 用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。 提醒：因绿豆性寒，故脾胃虚弱的老年人要慎食。

65岁的赵婆婆因为中风后遗症长期卧床，上个月用热水袋取暖不慎被烫出了一些水泡，因为右腿有感觉障碍，当时只用湿毛巾擦了就没再在意。几天后，水泡破溃感染了，赵婆婆直喊疼，家人才把她送到附近的广州医科大学附属中医医院伤口造口护理门诊。

“烫伤处理的黄金时间为2分钟，正确处理可以大大减轻对皮肤的伤害，降低后续治疗的难度。”罗润妹副主任护师提醒，冬季是烫伤高发季节，在注意热力设备安全之余，万一不小心烫伤，及时正确处理创面非常重要。

一到冬季，就会有不少老人家因为烫伤去医院报到。

冬季高发，老人小孩尤须小心烫伤

65岁的赵婆婆因为中风后遗症长期卧床，上个月天气太冷了，保姆就帮她在大腿间放了个热水袋取暖，大腿被烫红了一块，还起了些小水泡。因为赵婆婆右腿有感觉障碍，当时只用湿毛巾擦了就没再在意。几天后，水泡破溃感染了，赵婆婆直喊疼，保姆才赶紧打电话通知正在出差的家人，把赵婆婆送到了附近的广州医科大学附属中医医院伤口造口护理门诊。

“赵婆婆送来医院时已经烫伤一周了。”外科护士长罗润妹回忆说，赵婆婆为右大腿大面积的Ⅱ度烫伤，烫伤面积约10cm×10cm，烫伤部位周围皮肤潮红并有小水泡，中间皮肤有破损，伤口基底呈粉红色，有中量黄色渗液。后来赵婆婆经过红外线照射，外涂烧伤油，并使用藻酸盐、泡沫敷料等湿性敷料换药治疗后，大约过了三周，烫伤的皮肤就全部愈合了。”因为老人家多有营养不良的状况，三周愈合算是比较快的。”

“进入冬季后，门诊陆续接到一些因为烫伤就医的老人和小孩，因为没有及时正确处理导致伤口恶化。”罗润妹告诉记者，近日有一位5岁小朋友被热汤烫伤了小腿，烫伤面积约8cm×8cm，为Ⅱ度烫伤，送院时距离烫伤也已经8天了。“烫伤处理的黄金时间为2分钟，也就是说，烫伤后2分钟的正确处理至关重要，可以减轻伤害并降低后续治疗的难度。”

烫伤处理，把握“黄金2分钟”

“烫伤是指由热液、蒸汽等所引起的组织损伤，是热力烧伤的一种。”罗润妹提醒，冬季是烫伤的高发季节，因为经常需要使用热水、热食物及各种取暖设备，也会增加烫伤发生的机率，了解如何预防和应对烫伤是非常有必要的。

烫伤后，受伤的皮肤血管会渗出液体，引起局部肿胀，而机体屏障受损，细菌入侵也会让创面发生感染。一旦皮肤烫伤，首先要让皮肤离开热源，再做好局部降温和创面保护，做好这三点，也会让皮肤起水泡的程度大大减少。“烫伤后的‘黄金2分钟’是一个教科书的说法，其实就是越快处理越好。”罗润妹介绍，烫伤后的处理方法和原则有以下四点：

1. 尽快用大量冷水冲洗或浸泡烫伤创面，水温以个人耐受为准，一般为5℃-20℃，冷疗时间约30分钟至1小时，一般以冷疗结束后不出现剧痛为止。这样不仅能减轻灼痛感，还能带走皮肤内残余热量，使创面不再继续加深。

2. 切勿将创面外的衣物强行脱去，这样会造成创面的二次伤害，正确做法是用剪刀慢慢剪开创面的衣物，慢慢剥离。

3.完成上述处理后，如果没有消毒纱布，可用干净布料或手帕代替，轻轻盖上创面伤口上。

4.对伤口进行必要处理后，尽快送院进一步治疗。

常见误区：这些“偏方”会带来继发伤害

罗润妹提醒，在烫伤后，有些人会把香油、酱油甚至牙膏涂在创面上，但这些“民间偏方”都会给创面带来继发伤害。比如以下几个烫伤后错误处理方法，在门诊都很常见：

误区一： 涂香油、酱油等在伤口上

任何的油都不能为烫伤创面降温，反而会阻止热量散发，这与我们需要做的降温处理是相反的。另外，涂东西在伤口上还容易引起创面感染，造成不必要的疼痛和损伤。

误区二：用冰给烫伤部位降温止痛

冰可能会进一步损伤皮肤，所以，不能用冰给烧烫伤降温，最好的处理方法为用流动的冷水直接冲洗。

误区三：用绷带包扎烫伤部位

烫伤伤口不应该用绷带缠绕，以免黏住皮肤，造成进一步损伤。

居家护理：蛋白质对伤口愈合非常重要

罗润妹介绍，如果发生烫伤，除了到医院进行专业伤口护理之外，居家护理还应注意以下四点：

1.对于烫伤部位的护理，除了定时到医院换药，还需遵医嘱注意保持体位，观察包扎部位松紧度和外层敷料有无渗出液，保持局部清洁，防止创面污染，待创面愈合就要开始适当活动，防止功能障碍。

2.保持室内空气流通，温度和湿度要适宜，一般维持室温30℃-36℃，湿度50%-60%左右，有利于创面愈合。

3. 烫伤的创面修复需要注意饮食营养，所以创面愈合期尤其要注意蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的均衡摄入。蛋白质对伤口愈合非常重要，建议适当多吃点鱼、猪手、鸡脚、花胶、鸡蛋等，可以促进伤口愈合。

4. 在伤口愈合期，民间有不吃“发物”的说法，中医一般会建议忌食煎炸辛辣食物，跟据患者体质给出饮食调理建议。

特别提醒：冬季慎防取暖设备烫伤

罗润妹提醒，在日常生活中，我们应该注意热力设备的使用安全，在接触滚烫的食物和水时也要打醒十二分精神，以避免烫伤的发生。

在家中，烫伤往往容易发生在厨房里或餐桌上。在烹饪过程中，要避免热汤或热油溅出，也要避免儿童在烹饪区玩耍；在餐桌上，要尽量让热水、热汤等高温物体与老人、小孩保持一定距离。

在冬季，取暖设备如电热毯、热水袋、暖炉使用不当，也容易造成烫伤。使用电热毯要避免通电时间过长，毯上不能覆盖其他物品，避免过热导致烫伤皮肤；最好选用带有防烫保护套的热水袋，定期检查热水袋是否有破损、老化或漏水等情况；避免取暖设备长时间接触同一部位，以免造成局部皮肤过热或低温烫伤。儿童、老年人、残疾人或肢体感觉障碍等特殊人群应特别注意取暖设备的使用安全，家人需特别注意做好监管，以免发生意外事故。

医学指导/广东省护理学会中医围手术期护理副主任委员、广州医科大学附属中医医院外科护士长罗润妹

文/广州日报·新花城记者：吴婉虹 通讯员 徐心怡

图片由受访者提供

广州日报·新花城编辑：李津

今天烫伤后可以吃花胶吗的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关烫伤后可以吃花胶吗的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。