恶露未尽可以吃花胶 恶露没干净可以吃花胶
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展开全部属暖性,增减热量避免产后虚寒,醋可以促进部分钙质吸收 广东人在生完孩子后,习惯吃姜醋补身。但是,吃姜醋也有注意事项,吃得不对,可会伤身。一般认为是产后12朝开始吃,其实不然。 产后吃姜醋可以催恶露,猪脚和鸡蛋含有蛋白质和维生素,还有钙质。所以,产后喜欢吃猪脚姜德产妇,胃口开了就可以吃了,但量不要太多,怕油腻感会造成胃口改变;如果恶露顺畅的话,一周后就要停下来不吃了,否则恶露会延续不断。到恶露快干净时,一般是产后3周,可以大补的时候,这时就可以再吃姜醋了。如果不是太喜欢吃猪脚姜的人(怕热气),最好到恶露干净后吃少量,补身。 有知识,才能坐好月子。 (我妈说产后就吃)本此条有两种解释 1、一种放入了姜的醋,因为通常都是给产后妇女做调味料用,又有“添丁姜醋”之称,其实姜醋有多种保健作用,并不限于产后妇女专用。 2、姜醋做成的食物的简称,如姜醋蛋、姜醋猪脚等。[编辑本段]一:姜醋 【制作方法】 [ 配 方 ] 生姜100克 米醋250克。 [ 制 法 ] 1、将生姜洗净后,切成细丝,浸泡在米醋中,装入瓷罐内,密闭封存,备用。 2、胃病者,每次空腹服用10毫升。 3、解鱼蟹毒者,用姜醋作调料即可 [ 功 效 ] 温胃止痛,解鱼蟹毒。适用于胃寒疼痛,属于虚寒性的萎缩性胃炎,蛔虫性腹痛等。 [ 服 法 ] 适量。[编辑本段]二:姜醋食品 用姜和醋作调料而制成的食物的简称姜醋,比如姜醋猪脚、姜醋蛋,是广东传统的产后妇女滋补食品。基本材料有姜、醋、猪脚、鸡蛋等,具体做法略有不同,具体如下: 【制作方法一】 每年三四月是子姜盛产期,有人问我煲姜醋的方法,今期就借滋味篇和各位分享我的心得。 其实煲姜醋并非难事,最紧要是买到含有药材成份的靓甜醋,可以用子姜或老姜来煲。如果平日喜欢吃姜醋的话,可以选择子姜,因为子姜幼嫩少根,较为爽甜,又不太辣。若果是产妇吃的,便要采用大肉老姜才有驱风功效。 我曾在中文电台讲述猪手煲姜醋的好处,中国自古以来,产妇晓得吃姜醋补身,真是聪明,因为将猪手骨加入醋中一齐煲,大量钙质溶入醋中,对产后妇人,大有补益作用。 材料:大肉老姜五磅、添丁甜醋一大樽、猪手或猪脚两只、鸡蛋十二只。 做法: 洗净姜,刮去皮,切成大块,略为拍扁。 烧热干镬,不用放油,将姜炒片刻。 用大瓦煲或玻璃煲盛甜醋,煲至滚,放入姜,煲至大滚,盖,改用中火,煲约二小时,熄火,让姜在醋中浸隔夜。翌日再煲十五分钟,如是者煲约三星期。(通常在预产期前一个月便要开始煲姜醋,猪手或猪脚应在食前一星期加入。) 处理猪手或猪脚:刮去猪毛,斩件,用滚水拖过,再冲冻水,然后放入姜醋中煲至稔。 鸡蛋随水置煲中,慢火煲熟,然后去壳,加入姜醋中,煲至金黄色即可。 注:如果煲的是子姜,可减省很多时间,翻煲二、三次便可进食。 【制作方法二】 做姜醋所用材料处乡村一处例。广州产妇坐月期间要吃姜醋,据说对产妇有去瘀、补钙、增奶等功效。产妇生宝宝第12天后,客人便会上门看望产妇婴儿,这时,主人都要请来客尝尝自家为产妇准备的姜醋。 入乡随俗,我频向身边的能者取经,终于,对有关煲姜醋的知识略知一二,但对实操却心中无数。有关煲姜醋的材料、比例、做法等,有多个民间版本,我越听越糊涂了。 同事苏姐古道热肠,已经为人妈咪,且助人为乐,答应亲自上门指导我煲姜醋。 距妻子预产期前一个月,我开始着手这项爱心工程了。 首先备料。到超市买醋,哇,白醋、陈醋、糯米醋等摆满了三层货架,品种繁多,我不知要买那一种?最后选购了10多瓶陈醋。还买了30多只土鸡蛋,几公斤姜,3只大猪脚共重5公斤。 回家电告苏姐,她笑坏了,告诉我要用的是糯米甜醋,还指定了厂家牌子。 我只好将沉甸甸的陈醋提回超市,要求退换,但销售小姐坚持原则,恕不退换,后来,惊动了商场女经理,她怜我这个准爸爸无知,破例放我一马。 煲这姜醋真是大阵仗,好友阿飞将他家煲姜醋的大瓦煲(大如水桶)借给我。 万事俱备。当晚,苏姐上门亲自动手,她又发现我出错了,本来要用黄肉老姜,但我买回来的是嫩子姜。只好将就吧。苏姐将姜刨皮,一块块地拍扁,再拿到锅里轻轻地炒,把水分烘干;把鸡蛋煮熟,小心地敲打蛋壳,让其轻微破裂;猪脚放在锅里煮熟,晾起。 开始煮姜醋了。苏姐先将部分姜放在瓦煲底层,再放上猪脚、鸡蛋和姜,然后,逐一将醋倒进,最后加上红糖,再以快细火慢煮。 这煲姜醋真是煮得不容易。第一次煮要长一点时间,以后,每隔3天煮一次,直到婴儿出生,产妇分娩12天后才开始吃。 事非经过不知难。这煲猪脚姜醋早已超出了其实用价值,它倾注了我对妻子的爱,以及多少像苏姐这样朋友的爱心呀。于是,我特意给这煲姜醋起名为“爱心姜醋”。 材料:甜醋,姜, 1、把姜(切片或块)放进铁锅里炒干(就是把姜的水份炒干),然后把姜捞起晾干。 2、炒好的姜和甜醋倒入沙煲一起煮,记住别放水,只有姜和醋。。(醋要淹没姜,姜醋烧开后关小火煲二小时以上) 上述就是姜醋的煲法,特别注意是姜醋里千万别有水或油,要不很容易坏,纯姜醋可以放上三个月以上也不坏,天热时就每天再拿出来煮沸一下。
1、鱼胶每次要吃多少?要天天吃吗?吃多久?
答:一次20克左右。最好是天天吃,也可以连续吃七八天然后停两三天,还可以隔天吃一次。但是,不要吃吃停停。吃多久有效果要看各人体质,一般要吃一个月左右。
2、天天炖鱼胶很麻烦,有没有别的办法?
答:可以一次炖三天的量,当天吃一次,剩下放冰箱,隔天要吃的时候再热一热。
3、鱼胶腥不腥啊?我怕太腥了吃不下。
答:鱼胶都有腥味,浓淡而已,毕竟是鱼身上取下来的。陈年的鱼胶,腥味会变淡。
4、炖后为什么不会结成果冻状啊?
答:鱼胶炖后都会结冻的,水要适量,一般50克鱼胶对应两碗水。还有放冰箱里肯定会结成果冻状。
5、小孩能吃鱼胶吗?
答:可以的,鱼胶是男女老少皆宜的,小孩吃量就少一点,一次十至十五克就可以了。
6、任何时候都可以吃吗?
答:感冒和拉肚子的时候不要吃。女人经期也不能吃鱼胶(经期前后可吃)。其它任何时间都可以吃。
7、怀孕期间可以吃鱼胶吗?
答:怀孕初期可以吃,后期要看情况,如果腹中胎儿太大,就不要吃,因为怕胎儿营养太好,造成将来生产困难。坐月子吃更好,大人小孩都得益。
8、生完孩子要过多久才可吃鱼胶?
答:有些人生完孩子四五天就吃鱼胶了,但我们还是建议等恶露排完再吃。
9、一天中什么时候吃鱼胶最好?
答:早晨空腹时,以及晚上睡前,这两个时间吃最好。
10、鱼胶吃多了会上火吗?
答:不会的,鱼胶性平,吃了不会上火。
11、鱼胶吃多了人会变胖吗?
答:不会的,鱼胶内蛋白质含量达84.2%,脂肪仅为0.2%左右。
12、鱼胶要怎么存放?
答:大的鱼胶可以挂起来,不要近墙边,更不要近湿。小的放密封袋里,注意不要放在潮湿的地方。各种鱼胶都可以用密封袋装起来,然后放冰箱里(并非必要)。如果放的时间久了,隔一段时间要拿出来洗一洗(不必泡软),然后晒干。
13、为什么有些鱼胶是筒状的?
答:那是鱼胶本来的样子。大部分鱼胶会被剪开,晒成片状,有些就没有剪开,晒成筒状。其实筒状和片状都是一样的,不影响食用效果。
14、你们有卖鱼胶吗?
答:我们是主要经营鱼胶网宣传鱼胶文化,为买家和卖家提供服务。可以为您推荐信誉较高的鱼胶商家。
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