花胶越大营养价值越高吗 花胶越大营养价值越高吗对吗
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花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能的功效。身体虚弱，最适宜经常食用。花胶营养是比较全面的，一般人都适合食用。
但是，你们真的会选花胶吗？选一款适合自己的花胶有什么讲究？
花胶个头是不是越大越好？
这个问题是相对的，同一品种的花胶，个头是越大越好，不同品种的花胶，要看花胶的品质、级别。所以，选花胶不要一味追求个头。
那么一般家庭怎么选花胶品种？
价格比较适中的品种:黄花胶，黄钻鱼胶，小花胶（三牙鱼胶）等；
价格稍微贵一点的:白花鱼胶，鳗鱼胶等。
结论:花胶的最基本功效都是一样的，怎么选还是要根据自己的接受价格。
以上是个人浅谈，不足的欢迎补充！
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