坐月子怎么吃阿胶跟花胶 月子里怎么吃阿胶块

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阿胶的食用方法和有什么功效?中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克,对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。在中药里,阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用,为《金匮要略》中“胶艾汤”,主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶配伍艾叶,可防治流产,腹痛出血。阿胶加黄芪、大枣服用,可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶,为“清燥救肺汤”,可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿胶与蒲黄配伍,可治咳血、鼻出血。阿胶与好墨并用,可治尿血、大便出血。取阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、滑石,可治泌尿系感染。取阿胶加葱、蜂蜜煎服,可治老人或体质虚弱者大便不通。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍,即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”,可治烦躁不安,失眠。值得注意的是,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外,市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶,但与真阿胶质硬易碎,加热后有麻油香味散出不同,这些伪劣品多粘性较强,不易破碎,遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。

坐月子期间除了恢复身体,主要任务就剩母乳喂养了,所以饮食方面要增加一些对母乳有益的食物。饮食要注意一些常见的问题,由于产妇由于分娩时出血多,要多吃一些有助于产后恢复的食物,比如说蔬菜水果以及鸡蛋鱼肉等。月子期间饮食不要吃凉的食物,不要喝浓茶和咖啡,要多吃鱼肉,鸡蛋以及高营养物质,同时也要清淡一些,因为现在的孕妇或者产妇,血脂都比较高,如果再进食大量的高脂饮食,会导致产妇的血脂异常升高,也容易造成便秘的困扰。所以月子餐就要格外注意荤素搭配,把握好原则。下面就给大家推荐细数12道秀色可餐的月子餐,美味看得见,营养又全面,让你不再为月子餐犯难。

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第1道:小瓜木耳炒肉+清炒大虾+炒嫩菜+花胶玉竹莲子汤

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第2道:炒小油菜+百合芹菜炒牛肉+清蒸鱼+蘑菇排骨汤

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第3道:炒菜叶+江米条彩椒丝炒肉丝+滑鱼片+山药薏米汤

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第4道:炒菜杆子+海鲜菇炒鸡脯肉+炒腰花+黄花虫草双菌汤

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第5道:炒小嫩青菜+秋葵炒鸡脯肉+花生烧猪脚+红豆红枣枸杞汤

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第6道:蒸海参大虾+海鲜菇炒肉条+炒青菜+羊肚菌干贝汤

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第7道:炒小油菜+口水鸡+炒大虾+花胶银耳汤

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第8道:猪蹄烧蛋+炒青菜+核桃黑豆米糊

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第9道:炒包菜+蒸鲈鱼+胡萝卜炒羊肉+山药炖鸡汤

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第10道:小炒海鲜菇+炒时蔬+西兰花配肉+胡萝卜米饭+阿胶黑豆汤

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第11道:小炒豌豆苗+冬笋炒肉+香菇炖鸡块+山药排骨汤

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第12道:低糖低脂版的鱼香肉丝+炒生菜+手撕肉+黑豆饭+菌菇汤

以上这些食材都比较常见,准备起来也比较上手,食材尽可能地新鲜取材,一次性不用做太多,遵守少食多餐的原则,每天换着花样搭配,做出来的成品可以不注重摆盘,但是首先要有“卖相”,有色泽了,才能让产妇提升食欲,以上12道都是秀色可餐的月子餐,大家可以尝试噢。

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