花胶红一点好吗 花胶红色

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多吃温阳补肾食物改善畏寒体质“从中医食疗的角度而言，肢寒怕冷、关节酸软等是肾阳不足的表现，适当补充此类食物可改善畏寒体质，如羊肉、狗肉、鹅肉、鸽肉、虾、枸杞、韭菜、羊肾、核桃、黑豆、栗子、海马、花胶、肉苁蓉等都是御寒产热效果很好的食物。”同时，如果自身气血不足也可能出现肢寒气短、面色苍白的症状，一些体质偏寒的女性和较病弱的男性都可能出现此类情况，所以应该采取益气补血的食物帮助改善怕冷的情况，如鸡肉、鸡蛋、芝麻、花生、红枣、当归等都可以达到补血的效果。怕冷的人应少吃生冷的食物，如冷饮、梨、蟹肉、海虾、西瓜、葡萄等都是十分寒凉的食物和水果，冬季吃下去之后，不少人的胃部可能受到过冷的刺激而出现不适。与此同时，冬季煲汤可适当放一点胡椒、炒菜稍微放点辣椒和生姜，这都有利驱寒保暖，因为辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱，冬天多吃一些可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。 多摄入维生素可抵寒“首先，如果本身真的很怕冷就应该保证摄入的热量。此类怕冷人群不太适合冬季减肥。人体为减少体温丧失，必须有一定厚度的脂肪层。多吃富含蛋白质和碳水化合物的食物。”增加维生素、矿物质的摄入量对于产生热量抵御寒冷、增强人体抵抗力有非常大的作用。“人体能量代谢需要B族维生素，尤其是维生素B1、B2作为主要辅酶的成分；碘是合成甲状腺激素的原料，进食含碘丰富的食物可提高机体的新陈代谢率、使产热增加，含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。总之，冬天应适当多吃粗粮、糙米、动物内脏、海鱼等海产品。”同时，她表示，补充富含钙和铁的食物如牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、虾、蛋黄、猪肝、黄豆、黑木耳等都可提高机体的御寒能力。含碘的食物可以促进甲状腺素分泌，抗冷御寒。另外，在冬季适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应对于保证人体热能充足也是有必要的。 多吃温阳补肾食物改善畏寒体质“从中医食疗的角度而言，肢寒怕冷、关节酸软等是肾阳不足的表现，适当补充此类食物可改善畏寒体质，如羊肉、狗肉、鹅肉、鸽肉、虾、枸杞、韭菜、羊肾、核桃、黑豆、栗子、海马、花胶、肉苁蓉等都是御寒产热效果很好的食物。”同时，她表示，如果自身气血不足也可能出现肢寒气短、面色苍白的症状，一些体质偏寒的女性和较病弱的男性都可能出现此类情况，所以应该采取益气补血的食物帮助改善怕冷的情况，如鸡肉、鸡蛋、芝麻、花生、红枣、当归等都可以达到补血的效果。怕冷的人应少吃生冷的食物，如冷饮、梨、蟹肉、海虾、西瓜、葡萄等都是十分寒凉的食物和水果，冬季吃下去之后，不少人的胃部可能受到过冷的刺激而出现不适。与此同时，冬季煲汤可适当放一点胡椒、炒菜稍微放点辣椒和生姜，这都有利驱寒保暖，因为辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱，冬天多吃一些可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

花胶也就是鱼胶，营养价值非常丰富，也因此越来越深受人们的欢迎。但如今市面上花胶的种类繁多，鱼龙混杂，没有一定鉴别技术能力的人很容易买到不好的花胶。如何挑选好的花胶也成为了很多人关心的问题。其实买到好花胶并不难，只要记住以下几点就足够了。

　　1、看花胶的厚度

　　相同品种的花胶，花胶厚度越厚，胶质越多，质量越好。

　　请记住，不同品种的塑料花，不能简单相比哦，如特别厚的红口鱼胶，150 gram是常见的，但一个红色的鱼胶可超过20克基本上非常罕见。

　　2、看花胶的大小

　　同一品种的花胶，个头越大，胶质也会越多。民间有“十斤鱼一两胶”的说法，可见对于一个几两重的花胶，鱼身就要几十斤重。花胶个头越大，鱼生长的年份就越长，就越稀有。

　　3、看花胶的颜色

　　找两根同品种的花胶对比，颜色越深，越金黄，代表它愈陈旧，营养成分更容易被人体吸收。

　　花胶并非整只均色或者全白，正常鱼胶颜色分布不均匀，整体呈现琥珀色或者深黄色，过于均匀可能是漂白过的。

　　4.看花胶的干湿度

　　买花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。如果呈四面透明，中心浑浊不透明千万不要选。这种花胶中间部分未能干透，此种花胶被称为“花心花胶”，质量非常差。

　　5、看花胶“人”字纹

　　花胶有公胶和母胶之分，分別取自雄鱼及雌鱼的鱼鰾，表面带有”人“字纹的花胶，就是公花胶。一般来说公花胶质地结实，耐炖，口感爽滑，因而公胶经常比母胶要贵一点。

　　以上就是花胶的选购技巧，总之想要挑选到好的花胶，要多练眼力，建议少量购买，吃过后觉得好好的再多买。始终牢记一句话：无论买啥都要相信一分价钱一分货，想贪小便宜会吃大亏哦。

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