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野生的金龙鱼胶好吃。鱼胶的种类:1. 金钱鳘鱼胶鱼胶是被公认的养生珍品，金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。2. 蜘蛛鱼胶蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果都非常好，预防小孩食欲不振，小孩子吃了皮肤会变的很好。3. 白花鱼胶野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但是因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。4. 赤嘴鳘鱼胶　　赤嘴鳘鱼属深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多，特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶，若从品质及实际应用，那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种，按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等，赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴，湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血，产孕妈妈的振急只用，效果奇好;对体弱贫血，病后术后体虚，或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏，再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血，固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶，所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。5. 北海鱼胶主要产自广西、巴西和阿根廷等，现在吃的比较普遍的，有美容养颜的功效。而且价格非常实惠，如果您想美容又想买到实惠的鱼胶，这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶，主要产自孟加拉、印度等，肉质较粗糙，斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地，质量都跟北海鱼胶差不多。6. 安南鱼胶 安南鱼胶的营养价值，吃咳嗽效果最好，大的有美容的效果。7. 金龙鱼胶 金龙鱼俗称大黄。

浙江绍兴一位奶奶，心疼孙子，想给孙子补充营养，让其长高，拿出十几年前花2700元买的米鱼，让儿媳给其炖汤。

浙江奶奶的爱

某居民家中，一位老奶奶对儿媳妇说：我这有一条米鱼，你把这个炖给孙子喝，可以让孙子长高。

说着，老奶奶便在米缸里翻了几下，没一会儿便翻出了一条“米鱼”，递给一旁的儿媳。

原来，在老人儿子没有结婚前，当时很多人都知道“米鱼”非常有营养，于是便斥资2700元，买了一条“米鱼”。

如今，儿子成家，孙子需要长高，补充影响，老奶奶便将十几年前购买的米鱼拿出来，让孙子享用。

儿媳妇很感动，便将这段记录下来，分享到网上。在众多评论中，排列第一的问题就是：米鱼是啥？

米鱼

米鱼也叫大米鱼，是一种暖温性的底层海鱼，喜欢生活在比较浑浊的水域，日常依靠吃小鱼和海里的一些小型无脊椎动物成长。外表看上去和鲈鱼非常像，但是肉质相较鲈鱼会比较粗糙一些。

在我国，主要分布在渤海，黄海，东海。在国外，主要分布在北太平洋以及朝鲜南部。目前，我国关于米鱼的主要渔场基本上都在南方或者沿海地带，舟山渔场，广东潮汕渔场等。

米鱼体内会有一种胶，一条鱼可以产生的胶非常少，如果想要获取大量的鱼胶，需要成千上万条鱼。

因此，米鱼产生的鱼胶非常昂贵，在有些地区可达2000元一斤。

在医学上，米鱼胶主要用来的滋补气血，补充蛋白质和维生素，是一种非常好的营养品。

简单来说，米鱼就是一种鱼胶，对人的身体有很强补充营养的作用。

鱼胶不会坏掉吗？

仔细观察的网友会发现，奶奶的这个鱼胶已经存放了十年，竟然还是完好无损，没有坏掉。

鱼胶一般来说，存放时间越长，鱼胶越好。可能有些人并不理解，很多食物都有保质期，但是鱼胶却没有保质期。

我们都知道，一个食物坏掉是因为微生物的繁殖，导致整个食物变质。微生物的生长需要三个条件，水，温度，空气，其中水最为重要。

微生物部分属于细菌繁殖，细菌繁殖的必要条件是需要百分之三十的水，如果没有足量的水，微生物便无法繁殖。

鱼胶最初经过风吹日晒，将其存在的水分挥发，然后密闭保存。放在大蜜罐子里，隔绝了一定的温度与空气，水分也会随着年限越来越长，随之流失。

没有细菌繁殖的条件，鱼胶自然也不会坏掉。

米鱼真的可以让人长高吗？

身高是否会长高，取决于多种因素，遗传是一方面，骨骼生长是一方面。（还有其他因素，这里主要说这两种）

关于遗传，如果父母身高都比较高，生出来的孩子大概率也会比较高。当然，也有可能会比较低。遗传到某一个点，这是一个概率事件，不是绝对事件!

除去遗传因素，决定身高的很重因素就是骨骼生长。

骨骼生长的高度决定整个人的身高，骨骼的主要成分是钙，如果骨骼的钙成分缺失，一个人想要成长很高就会比较困难。

鱼胶的主要成分是胶原蛋白，还有 钙，铁，锌等其它微量元素。从成分上来说，鱼胶对长高有一定的作用，但微乎其微，因为主要成分为胶原蛋白，着力在补充人体营养。

鱼胶，算是一种长高营养助力剂，不算是决定作用。

如果真的想长高，多打篮球，做向上的运动。少吃一些甜食中过多的糖分会阻碍钙的吸收！

尽可能10点睡觉，科学研究最好的长高时间是晚上10点到凌晨2点。

结语

长高是很多家长希望的，毕竟谁都不希望自己的孩子个子太矮，但是也需要注意方法，切忌用一些无用的偏方害了孩子。

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