海椰王花胶 海底椰花胶

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现在市面上的花胶一般都是广肚，就是印度之类地方过来的。这一类花胶口感本来就会很弹牙。汤汁就是比较粘稠的。而且你也要注意一般一家人吃的话，两片小块的花胶就够了，多了汤汁也会很粘稠，也会显得太营养没办法吸收那就浪费了。至于你说的粘稠...一般花胶炖出来放凉了会成冻..有淡淡的黄色，透明，没有奇怪的臭味。如果有味儿...就拿出去晒晒..花胶越晒会越有料。有害物质..这个真不好说。只是挑选的时候要注意选那种晒得干透了的，不然，买回来放久了会从内部腐烂..等到你泡发的时候会很刺激..=。=大概就是这些吧。有什么再问我。

做法步骤

1、花胶先用冷水浸泡五个小时，然后洗干净剪开待用。

2、先把银耳放入凉水中(冬季可用温水)浸泡30分钟左右，待其发透后，然后摘净根部的杂质，用清水冲洗干净，用手撕成小朵即可。

3、准备好所有材料(1️⃣海椰皇去壳留肉洗干净2️⃣红枣洗干净后剪开去核)

4、将海椰皇、花胶、红枣、银耳放入炖盅内，倒入牛奶。

5、倒入牛奶先炖1.5－2小时，喜欢有点甜味的可以加入一点点冰糖，然后再炖30分钟即可。本来红枣也是有甜味的，吃完嘴唇都会有粘粘的感觉

6、热腾的糖水，非常滑口，一点也不腥。炖好后你会闻到很香，特浓胶质香香滑滑，对女性皮肤弹性特好呢！

小贴士

我们都知道牛奶的营养价值是比较高的，它含有很多蛋白质和微量元素，而花胶是一种我们常见的食物，它主要是用来提味的，去除牛奶的腥味的，所以这两种食材搭配在一起会使我们做出来的牛奶炖花胶味道变得更加美味。

心情故事

牛奶红枣炖花胶：丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜。

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