孕妇可以喝花生眉豆鸡脚花胶汤吗 孕妇能吃花生眉豆鸡脚汤吗

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眉豆为豆科、眉豆属的一个栽培种，多年生或一年生缠绕藤本植物，食用嫩荚或成熟豆粒。　　眉豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，眉豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。　　营养分析　　眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外眉豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃眉豆，有一定的辅助食疗功效。眉豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。　　适宜人群　　一般人群均可食用。

1. 特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用；同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食；尤其适宜癌症病人服食。

　　2. 但是患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食。

　　烹饪指导

　　1. 烹调前应用冷水浸泡(或用沸水稍烫)再炒食。因为白眉豆中有一种凝血物质及溶血性皂素，如生食或炒不适吃，在食后3～4小时部分人可引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒反应。

　　2. 成熟豆粒可以煮食或制作成豆沙馅。

　　眉豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种。

　　1. 入药主要用白眉豆，白眉豆还有一定的抗癌功效，健脾，益气，化湿，消暑；

　　2. 黑眉豆古名"鹊豆"，不供药用；

　　3. 红褐色者在广西民间称"红雪豆"，用作清肝、消炎药，治眼生翳膜。

　　食疗作用

　　眉豆味甘、性平，归、胃经，

　　有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效；

　　主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等证。

　　每100克营养成分

　　能量37千卡

　　蛋白质2.7克

　　脂肪0.2克

　　碳水化合物8.2克

　　叶酸49.6微克

　　膳食纤维2.1克

　　维生素A25微克

　　胡萝卜素150微克

　　硫胺素0.04毫克

　　核黄素0.07毫克

　　烟酸0.9毫克

　　维生素C13毫克

　　维生素E0.24毫克

　　钙38毫克

　　磷54毫克

　　钾178毫克

　　钠3.8毫克

　　镁34毫克

　　铁1.9毫克

　　锌0.72毫克

　　硒0.94微克

　　铜0.12毫克

　　锰0.34毫克

羊水对宝宝来说是非常重要的，是胞衣最内层的液体，起到保护胎儿的作用，与胎儿生长发育有密切的关系。适当的羊水量可以保护胎儿，并且为胎儿提供正常的发育环境，而且对母体来说，羊水也是有作用的，羊水可以形成水囊，在生产时对子宫颈和产道有软化扩张的功能，减少对母体的伤害。羊水量过多或者太少对胎儿来说是不好的，都有可能导致胎儿畸形，而很多孕妈妈在产检的时候被告知有羊水过少的情况，这可把她们给吓到了，导致羊水量过少的原因也是比较多的，比如，胎儿的畸形，胎儿泌尿系统的疾病，还有胎盘功能的下降等等情况，那么，孕妇喝什么汤补羊水呢

羊水的供给与更换是需要大量水分的，所以孕妇比一般人需要的水更多，所以宝妈千万不要等渴了再喝水，平时多喝水多喝汤，多喝豆浆,多吃水果之类应该有帮助的。

孕期汤谱

1.花生眉豆猪骨鸡爪汤/鸡脚煲章鱼

材料：花生，眉豆，猪骨或章鱼，鸡爪，果皮(小许)，蜜枣。(据说饮了这种汤脚不会肿的)

2.花胶鸡脚排骨汤

材料：花胶(最好在前一晚睡觉前先泡好)，淮山，枸杞子，猪骨，鸡脚，姜片，蜜枣。(这种汤对妈咪和BB的皮肤都是好好的!)

3.红萝卜玉米排骨汤

材料：红萝卜，马蹄，玉米，排骨，果皮(小许)，蜜枣。(这种汤有清热作用的)

4.粉葛鲫鱼汤/粉葛煲鲮鱼/粉葛煲猪骨汤

材料：粉葛，红萝卜(一小条)，排骨，白鲫鱼(鱼要先在油锅煎一煎才可以，这样煲好的汤才不会有腥味，鱼肉才不会全部烂了)，姜片。(鱼汤对大脑发育很好的)

5.绿豆白鸽汤

材料：绿豆，白鸽(一只)，排骨，果皮(小许)，蜜枣。(这种汤对解胎毒挺好的，但不宜多饮，如果体虚的准妈妈最好到35周才饮)

6赤小豆芡实汤

材料：赤小豆，芡实，淮山，猪骨，蜜枣，果皮(小许)。(这种汤是清热去湿的)

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