花胶是荤还是素食 花胶是荤还是素食好

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相关花胶是荤还是素食的扩展: 紫菜与海带是否是素食
紫菜和海带是素食。素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。紫菜和海带属于此类食物。紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。海带营养成分主要为:糖类57%,蛋白质8.2%,脂肪0.1%、粗纤维9.8%,无机元素钙、铁、锰、锌、硼、碘、硒、钾、维生素等。海带蛋白质中氨基酸种类齐全。扩展资料紫菜营养:紫菜中维生素含量比较丰富。紫菜中维生素C的含量比桔子高,胡萝卜素和维生素B1、B2及维生素E的含量均比鸡蛋、牛肉和蔬菜高,而且紫菜中烟酸、胆碱和肌醇的含量也很高。但不同紫菜之间的数值差异较大,这一方面与紫菜种类有关,另一方面也与紫菜的生长时期及加工方法等有关。海带营养成分:海带中含有丰富的海带多糖,主要包括褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。参考资料来源:百度百科-海带参考资料来源:百度百科-紫菜

刚走了台风“狮子山”,太阳才急匆匆地露脸把晾晒的衣物烤干,台风“圆规”就紧随其后地赶到了。广州区域能明显感受大风张狂地吹着,风里带着丝丝清凉,即使在中午阳光下也没那么炎热了。

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据中国气象网显示,“圆规”移速快,体形庞大,带动的风比“狮子山”的大,雨比“狮子山”的小。预计,受台风“圆规”和冷空气共同影响,12日-14日,梅州、河源和广东南部沿海市县自东向西有一次大雨到暴雨局部大暴雨的降水过程。据广州市区天气预报,广州12日局部有阵雨,13日有中到大雨,天气将会持续清凉。

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在这样清凉的天气里,来碗山珍花胶靓汤润润肠胃吧!

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羊肚菌花胶汤

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羊肚菌花胶汤有云南羊肚菌、广东花胶、河南山药、新疆红枣、兰州百合、宁夏枸杞精心配比。其中羊肚菌口感脆嫩、香味独特,堪称“素中之荤”。它还是食药兼用菌,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品。

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牛肝菌花胶汤

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牛肝菌花胶汤有云南牛肝菌、广东花胶、云南姬松茸、新疆红枣、大连响螺片、河南山药、宁夏枸杞精心配比。其中牛肝菌滋味鲜、香味浓,有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用,经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力,是一种世界性著名食用菌。

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松茸菌花胶汤

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松茸菌花胶汤有云南松茸菌、广东花胶、大连响螺片、湖北花菇、新疆红枣、宁夏枸杞精心配比。其中松茸菌鲜香浓郁、口感嫩滑,以极其的美味,高价值的营养和无法人工培植的稀有闻名,是世界上十分名贵的药食两用菌。

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黑松露花胶汤

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黑松露花胶汤有云南黑松露、广东花胶、东北蛹虫草、新疆红枣、宁夏枸杞精心配比。其中黑松露气味特殊,富含蛋白质、氨基酸、多种微量元素和代谢产物,具有极高的营养保健价值,是餐桌上的“黑钻石”。

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哇!全是名贵菌种,都是精选的美味且营养丰富!

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来源:南方+ - 创造更多价值

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