上火扁桃体发炎可以吃花胶鸡汤吗 扁桃体发炎能吃花胶鸡吗

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大家都知道，扁桃体是空气进入我们身体时，站在门口的两个卫士，以防空气中不适合身体的病毒进入肺以造成身体的伤害。扁桃体是咽部最大的淋巴组织，在儿童时期，它是个活跃的免疫器官，扁桃体一般在3－10岁时最大，10岁以后逐渐萎缩，因此儿童时期的扁桃体炎的发病率就比成人高的多，是儿科中的常见病。西医把扁桃体发炎分为急性和慢性两种，急性扁桃体炎以细菌感染最为多见，少数由病毒引起，本病以发热、咽痛为主要症状，有时伴有发冷、头痛、恶心、呕吐，有的甚至因高热而抽筋，检查时发现两侧扁桃体肿大、充血，可有白色脓性分泌物，常因吞咽时疼痛而不愿进食。急性扁桃体炎反复发作，还可诱发一些链球菌感染的全身性的疾病，如肾炎、心肌炎、风湿性关节炎、风湿性心脏病，对身体的危害更大。以后每次扁桃体急性发作时，这些合并症都会出现不同程度的反复和加重，医学称为病灶性扁桃体。显然，这种扁桃体保留下来则有害无益，可考虑在合并症好转或稳定后，选择适当时机摘除。慢性扁桃体炎的症状一般较轻，孩子常会感到咽部不适，有轻度梗阻感，有时影响吞咽和呼吸。另有一部分扁桃体过度肥大的儿童，吞咽功能受到影响，给吃饭进食造成困难。特别是两个肥大的扁桃体碰在一起堵住咽喉，使呼吸受阻，入睡时憋气、打鼾，常常被憋醒。由于长期慢性缺氧和休息不好，阻滞了儿童的正常发育。另外，自身免疫反应也是引起慢性扁桃体炎的另一个重要机制，小儿的慢性扁桃体炎是有它的特殊性，一般小儿扁桃体肥大明显，常常伴有鼻咽部腺样体的肥大，儿童睡眠时会出现张口呼吸或者打鼾，平时也会鼻腔通气不好，常流鼻涕。中医认为咽喉肿痛多半是因肺胃郁火上冲或外感风热之邪，或由阴虚火旺所致。一、肺胃郁火上冲引起的咽喉肿痛多由大量进食了辛辣之物造成，病人往往除了咽喉肿痛外，有的还会伴有高热、口渴、头痛、痰稠黄、大便干结、小便黄、舌质红、舌苔黄厚。出现上述症状时，最拿手的就是西医的消炎药，用上几天，再多喝水，很快好转。不用西药食疗同样可以非常有效的治愈，只要吃上、喝上寒凉的食物，很快就能降火、消炎。如喝梨汁、西瓜汁，煮荸荠水、苦瓜水喝，都能很快降火，还有在背部、胸前刮痧，都能很快降火，疏通经络，治疗咽喉的肿痛。二、外感风热之邪引起的咽喉肿痛，就是常见的感冒、发热伴咽喉疼痛。咽喉肿痛大家都认为是上火引起，可身体内内热较大的同时又受了风、受了寒，同样也会引起咽喉肿痛，所以当孩子发热、咽喉肿痛时，做家长的首先要分辨咽喉肿痛的性质，是单纯的内热大造成的，还是同时孩子体内还有寒，这两种在治疗方法上有很大的不同，单纯的内热大造成的感冒、咽喉肿痛，吃上消炎药、挂水很快就好了，可这种吃药、挂水很快就好的咽喉肿痛现在已经不多见了，多数孩子是感冒、发热、咽喉肿痛、咳嗽要持续一周甚至更长的时间才会慢慢缓解，但扁桃体并没有完全消肿，经常反复的发作，扁桃体不断增生，最后的结果就是开刀切除，原因就是治疗的时候没有同时去掉身体内的寒凉，而用消炎药、挂水的同时又增加了寒凉，最后的治好是身体内的抵抗力慢慢的恢复，进行自我修复才好转的，但却因此落下了祸根。怎样区分单纯内热大造成的，还是孩子同时身体内的寒凉也较重造成的？1、看舌苔：舌头上无明显的舌苔或舌苔发黄，舌质红的为热；舌苔发白是寒。2、看小便：小便颜色黄、气味重是内热大造成的；小便颜色淡、清，说明孩子体内有寒。3、看大便：大便干结是内热重；大便稀软或腹泻说明孩子体内有寒。4、看发热：发热时孩子全身燥热、口渴，手脚也不发凉，身体也不怕冷，是内热大造成的；发热时孩子手脚冰冷、身体忽冷忽热，不想喝水，说明孩子体内有寒。掌握了4点区分寒热的方法后，家长心里就有数了，下面要教的就是如何治疗这两种看试一样的病症，但治疗方法却完全不同。1、内热大引起的发热、咽喉肿痛治疗方法与肺胃郁火上冲引起发热、咽喉肿痛在治疗方法上是一致的。（1）给孩子多喝水，可以在水中加少许的盐，让孩子喝淡淡的盐开水，可以治疗咽喉肿痛。(2)可以多吃寒凉的水果，如西瓜、香蕉、梨、猕猴桃，较小的孩子可以榨汁喝。我喜欢用苦瓜煮水给儿子喝，平时将苦瓜切成薄片，装在塑料袋里，放到冰箱的冷冻层里，只要发现儿子内热大了，就取10片左右，放入小锅内，加一碗水，小火煮成半碗后，分两次给儿子喝，基本上喝两次火就消了，这就是我自备的消炎药。（3）3岁以上的孩子可以同时配合背部刮痧。刮痧的方法其实是非常简单的，就在孩子的颈椎至腰，沿着脊柱的两侧，也就是足太阳膀胱经经过的部位，涂上麻油，再用刮痧板（现在商店都能买到），没有可用圆润的、没有角的勺子，沿着脊柱两侧从上往下轻轻的刮，孩子内热重时，很快就能看到刮的部位发红，孩子很少刮的紫紫的，多数就是发红，孩子不要重刮，脊柱两侧各刮十几下就可以了，刮完后让孩子多喝温水，很快就能退热，咽喉痛也会减轻。（4）不会刮痧或孩子较小时，可以通过按摩的方法降热。(a)先搓孩子的背部，主要是在颈椎及两肩胛之间，是胸肺的部位，来回搓几十下，搓到皮肤发热了就可以了。（b）再搓孩子的两只小膀子，主要是搓大拇指往上的内侧及外侧，大拇指内侧运行的是手太阴肺经，通肺与咽喉，大拇指外侧向上，是从食指经过合谷穴往上的手阳明大肠经，不但通大肠，也联络肺与咽喉。将孩子膀子上的这两条经络搓上几十下，搓热了，对治疗咽喉肿痛效果明显。最后再搓搓手上的大鱼际及按压手上的合谷穴，都是治疗咽喉痛的主要穴位。（c）再搓孩子小腿上的足阳明胃经，是沿着足三里穴向下的这条经络，来回搓几十下，搓热了就可以了，这样就将热往下引了。这样全套搓下来，同时让孩子喝温开水或谈谈的温盐水，孩子发热及咽喉肿痛的现象很快缓解。（5）还有一种方法就是先将大拇指内侧往上的手太阴肺经搓热后，然后在手太阴肺经在大拇指指甲外侧的少商穴位放血，放血的方法是这样的：先用一根棉线绳在大拇指上缠绕几圈，缠紧了，然后用酒精棉球消毒少商穴，再用消毒过的针头，家中没有就用缝衣服的针，在火上烧一下，用酒精棉球将针尖擦干净，对准少商穴扎一下，因为有棉线绳紧紧缠着，很容易出血，出几滴血以后，放松棉线绳，再挤一挤少商穴，然后再去搓一下大鱼际，再往上搓手太阴肺经，搓热就可以了，用同样的方法再去放另一只手上的少商穴及搓热手太阴肺经。这样咽喉肿痛的程度会马上减轻，可以说是立竿见影，马上就会感到咽喉部轻松了许多，严重的还可以用同样的方法再去加刺手阳明大肠经在食指上的商阳穴，点刺放血，泻热消肿的作用同样很好。治疗的同时要观察孩子的小便情况，内热重的孩子只要小便的颜色变淡了、清了，就不要再给孩子吃寒凉的食物了，也不要再按摩了，做多了又会过了。多让孩子休息，多喝水，第二天的饮食一定要清淡，不要吃鱼、虾、辣椒、生姜、大蒜、羊肉，不要吃补气的山药、红枣，只吃性平的食物，可以给孩子喝个萝卜仔排汤、猪肝青菜汤，还可以吃鸭肉、鸡肉、猪肉都行，多吃绿叶蔬菜，保持大便的通畅，孩子的发热及咽喉肿痛很快就会痊愈了。2、孩子内热大的同时身体内寒较重或又受了风寒，这时的孩子同样会有发热、咽喉肿痛的症状，同时孩子的身体是忽冷忽热，手脚是凉的，舌苔是白的，小便的颜色淡、清，孩子生病后吃药、挂水的效果不明显，白天可以是低热或正常，一到下午、晚上孩子发热又加重了，反反复复要好几天，孩子多半还伴有咳嗽、流鼻涕，遇到这种情况家长的处理方法是：（1）用生姜3片、一寸长的葱3段，红糖半勺，加水煮10分钟后让孩子喝，一天3次，观察舌苔不白了或小便颜色已加深了就可以停了，2岁以内的孩子怕辣，可以在给孩子煮的稀饭里加生姜2片、2段葱、几滴醋，煮好后，给孩子吃的时候去掉姜、葱，喂给孩子吃，去寒、发汗、退热的效果不错，一天可以给孩子喂上2－3遍，孩子退热后葱就不要加了，等白苔也明显的退了就不要再放生姜了。（2）孩子喝上姜、葱、红糖水后，给孩子用较热一些的水泡脚，泡20－30分钟后，给孩子搓脚心各50下，再捏10个脚趾各20－30下，最后主要按摩大脚趾根部背面两侧的扁桃腺的反射区，只要孩子咽喉肿痛，在这个部位肯定会有压痛，上下找准痛点后，就在痛处按压5－10分钟，两只脚都这样按摩，一天可以按摩2－3次，经这样按摩后，孩子的咽喉肿痛也会减轻的。（3）如孩子烧的厉害，再加做全身的按摩，脚上按摩后搓孩子的小腿、大腿，来回搓热就可以了，然后再搓热两只膀子，再搓热孩子的背部，主要是背的上部，最后再给孩子搓搓两只耳朵，再搓搓头顶的百会穴。这一套按摩与前面介绍的按摩不同，是从下往上按摩，最后揉百会补气、提气，这样做不但疏通了经络、散了热，还不伤孩子，而前面介绍的治疗单纯内热大引起的发热、咽喉肿痛的按摩是从上往下按摩，以疏通、泻为主，虽然都是按摩，都可以疏通经络，但却有补有泻。给孩子按摩手法要轻、要慢，不能急、不能快、不能重。按摩时孩子手脚冷就一边喝着姜、葱、红糖水一边按摩，如果孩子手脚已经热了，就一边按摩一边多喝温开水。全套按摩做好后，孩子会很舒服，很快就会睡着了，这时要给孩子盖好被子，不能再受凉了，主要观察孩子，如果发现孩子出汗了，就很快退热了，汗出的多，要叫醒孩子喝水，及时补充水分，如果孩子仍没退热，先让孩子睡几小时后把孩子叫醒，再喝一次姜、葱、红糖水，这样处理后，早晨孩子都会退热。第二天的治疗非常关键，治疗好了孩子就不再反弹了，不会再发热了，如果孩子体内的寒重，还没去掉，孩子仍会在下午以后又烧起来。第二天孩子醒后要观察孩子的舌苔及尿的情况，如果舌苔白色已很淡了或尿的颜色加深发黄了，这一天就不喝姜、葱、红糖水了，只喝红糖水或温开水就可以了，饮食上一定要清淡，稀饭、面条、肉汤等，不要吃上火的鱼、虾、羊肉、山药、红枣，孩子不发热了，但精神不是太好，没劲，可以给孩子煮鳝鱼汤或红烧鳝鱼给孩子吃，孩子的体力会很快恢复的，我教大家自做的补品在孩子发热及退热后的3天里最好不吃。有空时多给孩子按摩脚上的扁桃腺的反射区，只按这个部位就可以了，其它的地方就不要按摩了，每次每只脚5－10分钟，一天2－3次。一般这样治疗后，晚上孩子不再发热就完全控制住了，让孩子早早的休息，以后的几天慢慢的给孩子增加营养，每天晚上给孩子洗脚后，再帮孩子搓搓脚心各50下，再按摩脚上的扁桃腺反射区5－10分钟巩固治疗就可以了。如果第二天孩子的舌苔仍白，尿还是清的，只要不发热或低热都不要加葱，只用生姜加红糖煮水喝就行了，一天2－3次，白天的饮食与上面说的一样要清淡，也同样配合脚上扁桃腺反射区的按摩，如晚上发热加重了，就加上葱，治疗的方法与前面说的一样。一般经过两天的治疗都会退热好转，接下来的就是细心的护理，给孩子吃的菜肉一定要烧烂，不要太油腻、不要吃油炸的食品、不要吃膨化食品、不要吃炒货，孩子出汗多要及时补充水分，及时换干净的衣服，不要再让孩子受凉了。如果孩子同时又咳嗽，每天再帮孩子拍背，每天3次，一次5分钟，可以治疗咳嗽。最后再强调一下，在孩子发热的过程中，喝水是很重要的，多喝水，多尿几次，一是能消内热，二是及时排掉身体内的病菌，能有效的缩短病程。三、阴虚火旺引起的咽喉肿痛这个“阴虚火旺”实在不好一下子解释清楚，中医的解释一般人看不懂也理解不了，不好运用。我把我在实践中的理解告诉大家，供大家参考。慢性扁桃体炎、慢性咽炎、慢性鼻炎等，在治疗上目前西医是用消炎药，中医主要是用清热解毒、清凉润喉的药，作用都是一个“泻”，可治疗效果并不理想，会反复发作，越治疗越重，其根本原因就是治反了，中医有句话叫“久病必虚”，只要是久治不愈的病，就不能当实症来治疗，实症的治疗原则是泻，虚症的治疗原则是补，明白了这个道理治疗就有了方向。还有这个虚证又是虚在哪里呢？真正的原因是肾阳虚，当肾气不足，肾阳不足时，血液上头的力量就不足，颈部及头面部的血液供应就相应减少，血液供应减少颈部，头面部的免疫功能就下降，就容易出现各种不适，再加上口腔、咽喉、鼻腔又是暴露在空气中的器官，最容易受细菌的感染，这样患慢性鼻炎、慢性咽炎、慢性扁桃体炎的机率就非常多了。所以，治疗颈部、头面部反复发作的各种慢性炎症时，我的治疗方法就是补肾，实践证明效果不错，往往都能治愈，以后只要注意预防，就能做到很少复发。但治疗时会遇到非常矛盾的事，就是“虚不受补”，一补火就更大，症状也会加重，所以在补肾前先去火。在这里我主要是谈小儿慢性扁桃体炎的治疗，治疗的方法是这样的：1、先去火：对反复发作的已明显增大的扁桃体，同时还伴有鼻咽部腺样体肿大的孩子，我喜欢用大蒜头敷脚心的方法将火引下去，方法是：将一头大蒜切碎后分成两份，分别敷在孩子的脚心处，用塑料薄膜缠绕固定，5岁以内的孩子敷半个小时，大一些的孩子或病情较重的孩子可以等孩子喊脚心有微微的辣了，就要将小脚洗干净，一般敏感一些的人，敷后会感到大蒜的辣味在往上走，最后都会在咽喉部感到大蒜的辣味，说明通气的效果非常好。轻一些的孩子敷一次虚火的症状就减轻了，如出虚汗的现象少了，舌质红的程度淡了，口不干了，燥热爱动的现象缓解了，咽喉部的肿胀不适会有减轻，重一些的孩子三天后再敷一次就可以了。脚心敷大蒜治疗鼻炎、鼻出血的效果同样非常明显，常常流鼻血、流脓鼻涕的孩子一般敷上1－2次，以后就很少流鼻血了，也不流脓鼻涕了，鼻子的通气功能也会明显改善。（流清水鼻涕时不能用、容易腹泻的孩子不能用、胆小的孩子不能用，虚火大的孩子也不能多用，多用泄气，最多用2－3次就不能再使用了）。这只是第一步，去了虚火，除了燥热，解决了“虚不受补”的矛盾，第二步很重要，就是食补，解决肾阳虚的问题。2、食疗：（1）首先是所有上火的、补气的食物都要少吃或不吃，如河鱼、河虾尽量不吃，海鱼也暂时不吃，病情稳定后可以一周吃一次，辣椒、生姜、大蒜、山药、红枣、桂圆、荔枝、都最好不吃，同时不要吃油炸食品、膨化食品、炒货，等病情缓解后可适当的吃一些。（2）饮食中要停掉一切寒凉的食物，只吃性平、性温的食物，如猪肉、鸡肉、牛肉、鸽肉、鹌鹑、鳝鱼、泥鳅、青菜、白菜、包菜、黄豆芽、土豆、韭菜、胡萝卜（一周2次）等，夏天再增加四季豆、豇豆、黄瓜、西红柿、藕、芹菜、花菜、各种菌类（菌类也偏凉适合夏天吃），水果吃新鲜时令的水果，5月份以后，新鲜水果上市了。可以吃草莓、桃子、葡萄、樱桃，秋天可以吃苹果、梨子、桔子等。（3）每周吃2－3次红烧鳝鱼或喝鳝鱼汤，鳝鱼与其它鱼类不同，补血、补肾、抗过敏的作用明显，但不易上火，补而不燥。（4）每周吃2次海虾，一次10只左右，7岁左右的孩子可以一次半斤，海虾就是鸡尾虾或对虾，补肾阳的作用明显，可以用来治疗慢性扁桃体炎、慢性鼻炎、慢性咽炎，与河虾的功效完全不一样。（5）用红枣半斤、核桃仁半斤、黑芝麻半斤、阿胶2两、冰糖半斤、料酒一斤，做成的补品，补血、补肾、润燥，每晚给孩子吃小半勺，不能多吃，多吃上火。（6）如果遇到有上火症状时，切四分之一的苹果煮水喝，能去虚火又不伤身体，没有火时不要再吃了。（7）治疗期间多吃肉类，肉要烧烂，利于孩子消化吸收，同时蔬菜一定要保证，蔬菜和肉的比例是1：1，充足的蔬菜有利于大便的通畅，已能降虚火。（8）食疗跟上后，一定要鼓励孩子多喝白开水，不要喝饮料。3、按摩：“痛则不通”只要是疼痛、肥大、增生的疾病，都有经络淤堵的现象，按摩在治疗慢性扁桃体炎的过程中也是很重要的一步。（1）每天晚上给孩子洗脚后，再帮孩子搓搓脚心各30－50下，再按摩脚上的扁桃腺反射区5－10分钟就可以了。（2）搓孩子的两只小膀子，主要是搓大拇指往上的内侧及外侧，是手太阴肺经及手阳明大肠经，这两条经络都直接通肺与咽喉。将孩子膀子上的这两条经络搓上几十下，搓热了，对治疗咽喉肿痛效果明显。最后再搓搓手上的大鱼际及按压手上的合谷穴，也都是治疗咽喉痛的主要穴位。（3）只要是慢性病都是虚症，按摩的最后在头顶的百会穴像梳头一样梳理几十下就可以了，起到提气补气的作用。这三样按摩每晚给孩子做一遍，孩子会非常舒服，特别是那些同时伴有鼻咽部腺样体肥大的孩子，总是要张嘴呼吸、打鼾，经过这样全套按摩后，睡觉会比较安静，打鼾的声音会慢慢减轻。在治疗慢性扁桃体炎的过程中，要同时做到以上的三点，不能只挑几样来做，我发现很多的家长会自作主张，只挑其中的几样来自，结果往往适得其反。如果不去火，食补上去火会更重，如果食疗没有跟上，只用按摩，孩子只能是虚上加虚，所以当敷了一次大蒜后食疗就要及时跟上，同时再配合按摩，只有这样才能彻底根治慢性扁桃体炎。

老人们常说“人活一口气”，从中医上来说，这口“气”就来自于——脾胃。

有经验的老中医都知道，看一个人能不能活得长寿，主要就看脾胃。脾胃好，还有胃口，能吃下去东西，那么生命就还能继续维持下去。

明末医家孙文胤有一句话：“脾胃一伤，则五脏皆无生气”，就是说脾胃对五脏有很大的影响，脾胃运化功能健旺，则气血充盈，营养五脏；脾胃受损，则气血生化之源亏乏，影响五脏。

脾胃好不好，主要看四处

脾胃好不好，其实都写在脸上，通过仔细观察肤色、五官、生活状态，就能看出脾胃问题，大家不妨对照自查。

1、看脸色一个人的脸色暗淡发黄，可能是脾虚，主要表现为吃饭不香，饭后肚子发胀，有腹泻或便溏症状。

2、看食指食指反映了整个脾胃功能的情况，如果食指有弯曲变形，根部有酸痛感说明你的消化系统功能出现了障碍。特别是商阳穴和前头穴这两个穴位所在的食指关节处出现硬块、结节、色变，都说明脾胃虚弱得比较厉害，平时可以多按揉这两个穴位，有保健作用。除了看食指之外，还要将十个手指并拢，看手指间有没有缝隙，如果手指根部缝隙过大，就是人们所说的“漏财手”，90%脾胃都不好。

3、看眼睛中医看一个人的脾胃是不是虚弱，可以通过眼睛的下眼睑是否有水肿来判断，也就是人们俗称的“大眼袋”。如果总是眼袋水肿，就表明脾胃虚弱，要想彻底消除眼袋，必须先补脾胃，脾胃强壮之后，运化才有力量，身体的水湿会慢慢减少，眼袋就会慢慢变小甚至消失。

4、看舌头通过舌头来判断脾胃是否虚弱，有很高的准确性，脾胃不好的人舌头通常有以下几个特点：第一，舌的体积比较胖大；第二，舌头两边有凹陷下去的齿痕；第三，舌表面中间有一道竖着的深深的沟；第四，舌头表面有裂纹；第五，舌苔厚腻、或者发黄。其实脾胃出问题，很多时候是因为口味偏好、贪嘴犯馋，或者在不知道的情况下吃了太多脾胃不喜欢的东西。日积月累，嘴巴是满足了，但脾胃也跟着受伤了。

下面说的这七类食物，想把脾胃养好的人都应该知道。它们看似美味，却可能是伤害你脾胃的元凶，也可能是你在调养脾胃这条路上最大的绊脚石：

7类食物，乱吃就是摧残脾胃

《黄帝内经》说「食饮有节」，是养护脾胃的最重要原则。「有节」既是要求我们三餐规律、细嚼慢咽、不暴饮暴食、不饥一顿饱一顿，也是要求我们对于某些脾胃不太欢迎的东西摄入要克制，比如我们常讲的生冷黏滞、肥甘厚味：1、生指未经加热烹饪的食物，如鱼生、生腌、刺身、冷沙拉、凉拌菜、加了生海鲜的寿司等。

此类食物入口的温度偏低，容易抑制脾胃功能，同时也在暗地里损耗着脾胃的阳气。有的人吃完这些东西，或者长时间吃，免不了会消化变差、拉肚子/大便不成型、肚子怕凉、总是肚子疼。

折中的办法

采用焯水/白灼、水油煎、烘烤、微波炉加热等方式，再加些黑胡椒、芥末酱之类的

吃海鲜类生食时，要配上芥末、紫苏、姜、热黄酒等辛温发散等东西平衡寒性，但脾胃拉胯的人最好一口都别碰

2、冷①指入口温度低于体温的食物，比如冰镇西瓜、凉饮料、雪糕、刚从冰箱拿出来的食物等；②指性质偏寒凉的东西，比如火龙果、猕猴桃、草莓、梨、柿子、香蕉、圣女果、椰子水、西瓜、香瓜、黄瓜、苦瓜等。

当下因为脾胃阳气受伤、寒湿内聚而出现的各类病症越来越多，最不能忽视的因素之一，就是贪食上面列举的两类寒凉食物。但如果不管不顾自己身体的实际情况，仅仅为了追求所谓的「营养」，或者满足自己的口腹之欲，把脾胃吃伤吃坏，那可真有点得不偿失了……

折中的办法

吃水果时，可以蘸辣椒盐、陈皮肉桂粉、梅子粉等佐料平衡偏性、帮助脾胃运化

把水果煮成甜汤也是个不错的选择，可以配少许陈皮和姜片，口感更清爽

吃寒凉的水果感觉肚子不舒服时，可以用丁香煮水或泡茶来化解

▼吃梨生吃熟吃效果不同3、黏①指粽子、汤圆、八宝饭、黏豆包、驴打滚等等主要以糯米/黄黏米为原料的「黏食」；②指性质比较黏腻的滋补之物，如阿胶、鹿胶、海参、花胶、熟地等。

这两类东西，真的需要非常强大的脾胃才能充分搞定，因为它们相比日常的饭食来说，真的不太容易被消化吸收，一不留神就把脾胃给堵上了。如果仅仅是肚子憋胀、痰变得又多又黏、打嗝放屁多、舌苔变厚可能还算轻的，有的人误吃了这些东西之后，是痰浊+邪火一块给身体捣乱，处理起来也是相当头疼。

折中的办法

不太好讲，消化能力差、舌苔本来就厚/有齿痕、大便黏、肥胖水肿的人最好还是先远离它们吧。

4、滞很容易引起滞气、打嗝、胀肚、反酸的食物，比如红薯、芋头、南瓜、土豆、栗子、粗粮杂豆、死面饼、硬面条等。

上述食物，多数可能是某些人推崇的养脾胃之物。不能忽略的是，薯类和粗粮杂豆虽然在客观成分上对身体「特别好」，但因为其中的淀粉和粗纤维含量较多。不顾自身情况胡吃乱吃，不得其养，反遭其害。如果消化特别差、本身积食、总是打嗝反酸，或者本来有消化道溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎等问题的人，十分不建议食用这类食物。

折中的办法

通过发酵的方式让它们变得好消化一些，比如：

薯类和粗粮杂豆类可以粗粮细做，磨粉之后放入酵母发一发，然后蒸馒头、烤面包、做饼等

尽量吃发面的食物（白面馒头、发面饼、发面包子等），面条不要为了追求口感而太硬、太粗

害怕反酸，可以在和面、煮粥时加适量的食用碱

5、肥意为肥美滋腻。不仅指我们常规意义上的肥肉、内脏、动物头蹄，还包括：①油炸、煎烤的食物，不限于油条、炸糕、炸鸡、烤串等；②含油脂高的食物，比如种子类的坚果；③动物蛋白或脂肪含量较高的食物，比如阿胶、鹿胶、海参、鲍鱼、花胶、蹄筋、牛奶等。

这类食物，真的是积食、痰湿和脾胃阴虚的「战略合作伙伴」。脾胃不好的人一贪嘴，就容易引发或加重这些问题；而经常抱着这些东西不撒手的人，又非常容易被这些问题给缠住不放。

折中的办法

没什么好说的，舌苔厚腻、舌有齿痕、舌面有裂纹的人，血压、血糖、血脂、尿酸都高的人，皮肤爱出油的人，大便粘马桶的人，嗓子里总有痰的人，扁桃体肥大的人，尤其要躲远点。

6、甘特指在加工过程中额外添加糖、代糖或甜味剂的食物，比如各种点心、巧克力、糖果、果汁、汽水、奶茶等。

甘甜之味入脾胃，适量摄入可以起到补益的作用，也能缓和身体紧张、拘束的状态，让人感到愉悦和放松。一旦让过量的甜食与身体发生交互，反而会伤到脾胃，刺激脾胃的功能亢进，耗伤脾胃阴津，助生虚火，使食欲出现不合理的增长。

折中的办法

喜欢吃甜，可以通过麦芽糖、黄冰糖、红糖/黑糖、蜂蜜等天然糖来满足需求，但要控制摄入量

警惕食物中的添加糖，尤其避开添加了果葡糖浆、玉米糖浆的食物

代糖虽然不是严格意义上的糖，但也不能放任自己去吃

7、厚味指食物调味过重。自家做饭也好，在外面吃东西也罢，总会有人嫌「嘴淡」「不够味」而吃得过甜、过辣、过咸、过酸、过油……同时也包括放太多味精、鸡精或其他增香增味调料的「过鲜」。长期重口味，容易把身体对于味道的期待值无限拉高，掉进恶性循环，接着就导致脏腑失衡、脾胃精气耗伤，难免会出现食欲更差、身体更燥、消化更弱、痰湿更多、口臭更重、气色更差等等问题……

总的来说，「节制」也好，「忌口」也罢，意思并不是一棍子打死、完全不能吃，而是让大家根据自己各自的体质，分情况去决定吃不吃、吃多少、吃多久。也有人会纠结，这也不能吃，那也不能吃，到底怎么吃才能把脾胃养护好呢？

脾胃最喜欢的食物是什么

上面已经说了，甘味入脾胃，适量摄入就可以得到补养。古人对于「甘」的定位，其实是那种来自食物本身、未经过多调料和烹饪手法修饰的素淡和清甜，即「甘淡之味」，这是可以每顿饭都享用的味道，也是调养脾胃可以时时借助的途径。咬一口馒头、吃一口米饭，细细咀嚼后，嘴巴能感受到的那种清甜，就是对「甘淡」的最好诠释。我们熟悉的铁棍山药、莲子、芡实、粳米、小米、茯苓、藕粉等等食物，之所以能够调养脾胃，不仅因为它们各自的功效，更是因为本身具有的「甘淡之味」，能够温和而持久地呵护脾胃。

（约见名医）

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