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鱼[]鳔是鱼游泳时的“救生圈”，它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。这样，鱼在游动时只需要最小的肌肉活动，便能在水中保持不沉不浮的稳定状态。不过，当鱼下沉到一定水深(即“临界深度”)后，外界巨大的压力会使它无法再凋节鳔的体积。这时，它受到的浮力小于自身的重力，于是就不由自主地向水底沉去，再也浮不起来了，并最终因无法呼吸而溺死。虽然，鱼还可以通过摆动鳍和尾往上浮，可是如果沉得太深的话，这样做也无济于事。 药用价值 鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织的营养状况和新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过含有胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织的生理机能，从而促进生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能.卖海鲜的地方有卖的

海口海关查获的加利福尼亚湾石首鱼鱼鳔 图片来源：海关总署办公厅官方微博

封面新闻记者 滕瑾

封面新闻记者11月6日从国家海关总署了解到，海口海关今年破获一起价值5300余万元人民币的石首鱼鱼鳔走私案。

据了解，今年5月5日，海口海关缉私部门在三亚凤凰国际机场抓获由香港乘机入境的犯罪嫌疑人胡某某、梁某某，现场查获藏匿于行李箱中的鱼鳔440片（净重111千克）。经现场突审，2名犯罪嫌疑人对走私犯罪事实供认不讳。此后，办案民警经过梳理，又在海南、广东等地相继抓获该涉案团伙成员6人，并缴获鱼鳔125片(净重51千克)。

经有关部门鉴定，涉案的565片鱼鳔均为加利福尼亚湾石首鱼鱼鳔，价值5300余万元。也就是说，该案重每片石首鱼鱼鳔的价值超过93000元。

经查证，犯罪团伙头目巫某某等人在墨西哥组织货源，雇佣多名在墨务工的中国籍人员，通过行李夹藏方式携带加利福尼亚湾石首鱼鱼鳔乘机从墨西哥中转至海南三亚入境，货物到达海南后随即由接货人员进行分装，组织国内买家到海南现场交易或以邮寄、携带的方式进行销售。该团伙分工明确，境外组织货源、带货、境内接货、中介销售等均有专人负责。海关总署表示，目前该案仍在进一步侦办当中。

资料显示，加利福尼亚湾石首鱼是仅分布于墨西哥加利福尼亚湾的特有濒危物种。由于栖息地质量退化和非法捕捞的严重威胁，其野生种群数量持续下降。1976年，加利福尼亚湾石首鱼被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》CITES附录I的保护动物，严禁商业性国际贸易。1996年，世界自然保护联盟（IUCN）红色名录将其列为极度濒危物种。

记者注意到，海关总署4月发布的打击象牙等濒危物种及其制品走私十大典型案例中，其中一起案例即为2018年6月破获的江门、南宁“608”石首鱼鱼胶走私案，该案查获加利福尼亚湾石首鱼鱼胶2621只，查证涉嫌走私加利福尼亚湾石首鱼鱼胶15955只，案值约8.49亿元。

海口海关缉私部门提醒，一直以来传言石首鱼鱼鳔具有抗衰老、防癌等奇效，并这没有充分的医学证明，且加利福尼亚湾石首鱼与大象、玳瑁、穿山甲等同属濒危物种，受国际公约和中国法律的保护，除持有相关允许进出口证明书外，任何携带、邮寄濒危物种及其制品进出境的行为均属违法。

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