燕窝成分表祥明细表 燕窝成分分析及功效

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相关燕窝成分表祥明细表的扩展： 食用燕窝有什么功效
燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”（燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度，母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力，提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要作用。）1000g干燕窝内含有：蛋白质：499g 钙：429mg碳水化合物：306g 磷：30mg水分：104g 铁：49g1．燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。2．碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。3．燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。4．钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。5．燕窝中含有丰富的矿物质，活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。

最近一个老客户微信找我聊天，说最近他朋友买了某知名连锁品牌的干盏燕窝，验证过是百分百的溯源燕窝！

但人家的价格却比我们家的便宜很多，这是怎么回事呢？客户表示很疑惑！

JIE姐我从容淡定，丝毫不乱，在此，也再次向各位新老客户重申一点，杰瑞氏燕窝的品牌宗旨始终不变：品质是根本，诚信是生命！

我们的燕窝源头正、用料真、够纯粹，贵有贵的道理；那么人家号称也是马来西亚溯源燕窝，既然便宜，那一定也有便宜的漏洞！

我就叫客户把知名品牌燕窝包装盒背面的“营养成分表”拍照发过来，果然，凭借着我JIE姐多年来的经验，一看就发现不对劲：这不是优质燕窝！

为什么我能断然下此结论呢？今天，JIE姐就给大家认真科普一下，搬出小板凳，拿出小本本，赶紧记好了！

干燕窝一定是低钠、0脂肪

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大家看上面2张对比图，第1张是我们家杰瑞氏燕窝成分表，第2张是某知名连锁品牌的燕窝成分表，大家主要盯着2个成分：钠含量、和脂肪含量。

看出差异了吗？

钠含量：某知名品牌钠含量41% VS 杰瑞氏燕窝含量18.1%

脂肪含量：某知名品牌脂肪含量0.02克VS 杰瑞氏燕窝脂肪含量0克

（某知名品牌燕窝的脂肪含量、钠含量）

我们的是0脂肪，钠含量也很低。

人家的脂肪为0.02 ，钠含量达到了41%

首先说一个常识，干盏燕窝是绝对0脂肪的，只有即食或鲜炖燕窝，因为放了糖才含有极低的脂肪含量。

所以这个知名品牌的燕窝，很可能是为了提高蛋白质的含量，刷胶了！蛋白质的含量提高了，也带来了脂肪，所以才检测出脂肪含量。

第二点，按照我多年的经验认为，燕窝的钠含量正常应该保持在15%—35%之间，超过40%以上就不太正常了！

所以JIE姐给大家的建议是：钠含量超过40%以上的干燕窝，还是要再斟酌一下再入手！

最后，大家挑选干燕窝时一定要牢记一个知识点：

天然燕窝整盏大部分的组成物是：水溶性蛋白、碳水化合物、微量元素组成！脂肪为0！钠含量也尽量不要超过40%。

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